Sauerkraut سان Homemade سوپ: بهترين ترڪيبون

sauerkraut سان Homemade سوپ ضايع نه آهي تمام مشهور آهي. بيشڪ هر خاندان پنهنجي ڪئي لاء رشيد هن سادي موهيندڙ. اڄ جي مضمون ۾ سڀ کان دلچسپ اختيارن مضمون ٿيندو.

خنزير سان رشيد

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هي اختيار borsch سادو مصنوعات جنهن هميشه لڳ ڀڳ هر گهر ۾ موجود آهي پچاء جي استعمال ۾ شامل ٿي. هن عمل ۾ پنهنجو پاڻ کي تمام گهڻو وقت وٺي نه ڪندو آھي، پوء اهو ممڪن آهي ته مستقبل ۾ توهان کي اڪثر هن من موهيندڙ ڊيپ ٿيندو. sauerkraut سان سوپ تيار ڪرڻ، جو رشيد جن جي هن اشاعت ۾ سمجهيو ويندو آهي، ان ڪري ضروري اڳواٽ ۾ اوھان آهي ت چيڪ ڪرڻ جي هٿ ۾ آهي:

• خنزير جي ٻه سؤ گرام.
• ٽماٽي جي ڄٽڻي جي tablespoons جي هڪ ڏنيون.
• ٻه وچولي-اوچائي beets ۽ آلو.
• بصر ڄمائيندي.
• کنڊ جي هڪ teaspoon.

جي معاون جزا جو لوڻ استعمال ڪيو ويندو، جيئن ڪنهن به سبزي تيل ۽ مرچ.

هن عمل جي وضاحت

Prewashed گوشت هڪ مناسب ملازم ۾ رکيل آهي، خفيف وري سوادي بنائڻ سردي جي پليٽ تي مدار رکندي ۽ تتي کي وتندو موڪليو پاڻي پلٽيان. هڪ ڀيرو جي سيال جي مٿاڇري تي پهريون بلبل ٿيندا آهن، جي باهه جي خاتمي ۽ گوبي ۽ سڄي تعظيم beets کي شامل ڪندو. هي سڀ هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڊيپ آهي.

هڪ پان ۾ ٽيهه جي باري ۾ منٽن کان پوء، غسل brushed ۽ آلو پٽي رکيا. سڀني گڏجي، پندرهن جي باري ۾ منٽن لاء ڊيپ. هڪ الڳ پان ۾، فياض ڪنهن به سبزي تيل سان greased، ڪجھ chopped بصر fry ۽ گوشت کي ان ۾ شامل. لڳ ڀڳ کي فوري طور ته sauerkraut سان مستقبل سوپ ۾ کانپوء ٽماٽي جي ڄٽڻي موڪليو ۽ simmer جاري.

beet پان ڌيان هٽائي کان، پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي ۽ ان جي لائق آهي. لڳ ڀڳ کنڊ، مرچ ۽ ڪئي ٿوم سان تجربيڪار موهيندڙ ختم ٿي. منٽن جو هڪ جوڙو کان پوء گرمي بند ڪري ۽ ٿورو borscht infuse ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. اهو ڳاڙهسرو ڪريم ۽ تازو وليون سان رهيو آهي.

رشيد د

هن incredibly لذيذ ۽ خوشبودار اڇو borscht ڳاڙهسرو گوبي سان beets جي کوٽ جي پوئين نسخي کان مختلف آهي. کان اڳ اوھان وٽ پتل کي اچي، تون سڀني جي ضرورت جي شين آهي ت چيڪ ڪرڻ جي پڪ ٿي. هن معاملي ۾، پنهنجي گهر ۾ ملي ويندو هجڻ ضروري آهي:

• د ست سؤ گرام.
• پنج يا ڇهه وچولي-اوچائي آلو tubers.
• sauerkraut جي ٽي سؤ گرام.
• وچولي Morkovin جي هڪ ڏنيون.
• بصر جي ٻه سؤ گرام.

هڪ خوشبودار سوپ، ٿورو لوڻ ۽ مرچ وٺي اسٽاڪ جي اضافي ۾ تيار ڪرڻ. تون به سبزي تيل، Lavrushka ۽ parsley روٽ جي ضرورت پوندي.

عملن جو تسلسل

چئن-liter پان پيئڻ جي پاڻي وھايو، ان جي پليٽ کي موڪلڻ ۽ ٽچڪندو کي آڻ. هڪ ڀيرو جي سيال بلبل جي مٿاڇري تي غسل ڏيئي، اڌ ڪلاڪ لاء د ان کي جوش اچي وقت کنيو ظاهر گولي کي وساري کان سواء رکيل ٿانء ۾ پهرين ظاهر ٿيندو. جي ختم گوشت، اسٽاڪ تان هٽايو وچولي جي ٽڪر پٽي ۽ تري موٽي آيو آهي.

تتل سيال ۾ آسانيء سان تيار آلو لاھي ڇڏيو. بصر ۽ گاجرا zazharku - ست منٽن کان پوء گوبي، ۽ هڪ ڪلاڪ جي لڏ وجھن. broth ۾ ڀاڄيون ڏنل هڪ خليج پتي ۽ parsley ڪر. ته پوء، لڳ ڀڳ sauerkraut، لوڻ، مرچ ۽ پچائڻ سان سوپ ختم ايتري قدر جو آلو نرم آهن. ته پوء، ان جي گرمي کان هٽائي ۽ پيالي ۾ ھڻي آهي.

celery سان رشيد

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن سوپ جي ٻن نظارو اختيارن جو تمام گھڻو تيزي سان تيار آهي. تنهن ڪري، ان ۾ مصروف housewives جو فارغ وقت جو هڪ وڏو سامان جي فراهمي نه ڪندا لاء هڪ حقيقي boon ٿي ويندي. امان ۾ اڳواٽ ۾ مليل ingredients ڳولھا ڪرڻ لاء قيمتي منٽ چٽ ڪرڻ لاء نه، چيڪ ڇا توهان کي رڌڻي ۾ ڪيو آهي:

• sauerkraut جي ٻه سؤ گرام.
• جي ختم broth جي ٻن ليٽر.
• هڪ وڏي beets.
• هڪ ننڍي گاجرا ۽ بصر جي لاء.
• آلو جي ٽي سؤ گرام.
• جوڙو celery کي ڪڍيوسون.

ڳاڙهسرو گوبي (فوٽو توهان کي هن مضمون ۾ ڏسي سگهو ٿا سان رشيد) سان هڪ hearty سوپ پچائڻ، توهان اضافي لوڻ، ڪنهن به سبزي تيل ۽ مرچ جي ضرورت پوندي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

سڀ کان اول، توهان جي پليٽ broth کي موڪل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن چيو ته ٽچڪندو کي ٿيندي آهي، جڏهن ته، توهان ڀاڄيون ڪري سگهو ٿا. چيائون، ٿڌي پاڻي ۾ غسل peeled ۽ هئائون آهن. بصر ۽ تاراچند هن انداز ۾ تيار جي تري ڏانهن موڪليو آهي، سبزي تيل سان greased، ۽ ٿورو تريل. چند منٽن کان پوء اتي chopped celery ۽ قبل از غسل شامل ۽ sauerkraut wrung. سڀ خير وجھندو ۽ وقفي لاء باھ چاهين ٿا. بعد ۾ جي تري ۾ پکڙيل brushed ۽ grated beets ۾.

جي تتي broth ۾ diced آلو موڪليو. هڪ ڀيرو ان کي نرم آهي، هڪ ملازم zazharku، لوڻ ۽ مصالحي ۾ سبزي شامل. ڳاڙهسرو گوبي ۽ beets سان گهر borscht کي ان جي امير رنگت وڃائڻ نه ڪيو، ان جو هڪ ٽچڪندو کي کڻي ۽ گرمي کان هٽائي آهي. ٿوم سان من موهيندڙ، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ تازو وليون عبادت ڪريو.