Mushrooms سان چانور. اهي مختلف ترڪيبون

عورتن bolshinsvo انجير جي adores. ۽ نه رڳو ڇاڪاڻ ته ان کي تمام dietichen ۽ assimilate ڪرڻ آسان آهي، پر ڇاڪاڻ ته ان کي به تيار ڪرڻ آسان آهي. تنهن هوندي به، اهڙا لاء اختيارن آهن چانورن جي پچاء، جنهن کان اڳ ۾ شايد ئي مزاحمت ۽ ماڻھن. هتي صرف ڪجهه انهن مان آهن.

۽ جيڪي چانورن ۽ mushrooms جي ميلاپ سان پيار لاء هيٺ ڏنل رشيد نمائندگي ڪن ٿا.

ڪريم چٽڻي جي اضافي سان mushrooms ۽ ڪڪڙ سان چانورن

هن جي شين ته توهان جي ضرورت پوندي:

• شخصيت؛
• ڪڪڙ؛
• mushrooms؛
• بصر ڄمائيندي؛
• greens (dill، chives، cilantro، ۽ ٿوم)؛
• ڳاڙهسرو ڪريم؛
• گهٽ ۾ گهٽ 10 سيڪڙو جي هڪ ٿلهو مواد سان ڪريم؛
• ٿورو لوڻ؛
• مرچ.

اهڙي چانور تيار ڪرڻ لاء هن عمل:
1. ڪڪڙ پارچو ننڍي ٽڪر ۾ پٽي وڃي ٿي ۽ پان ۾ وجهي، ان کي ڇڏڻ languish ڪرڻ.
2. تيل ۾ Fry mushrooms (ڪو)، ۽ پوء انھن کي fillet (جنھن مھل ان کي لڳ ڀڳ تيار آهي) کي شامل ڪيو.
3. ان کان پوء، mushrooms سان filet شامل ڪرڻ لاء بصر (بصر).
4. سڀ کان گهڻو ڀڳل آهي ۽ آخر ۾ chopped وليون شامل، ۽ جي باري ۾ چند منٽن ۾ - جي چٽڻي.
5. جي چٽڻي تيار. توهان جو ڳاڙهسرو ڪريم، ڪريم، مصالحو، ٿوم (sagging) ۽ اٽو جي tablespoons جو هڪ جوڙو گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
6. جي چٽڻي به دلدار تون ان کي کير يا پاڻيء کي شامل ڪري سگهو ٿا لڳي ٿو ته.
7. ختم ٿي گريو سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو جوش اچي چانور يا lid سان پکا رياست جيستائين بند پچائڻ گريو جي آخر ۾ گهٽ گرمي تي چانور ۽ stew شامل.

جيڪي هڪ غذا يا صرف عهدي تي آهن چانورن جي لاء هڪ رشيد راضي هجڻ ضروري آهي.

mushrooms ۽ ڀاڄين سان گڏ چانورن

ضروري ingredients:
• چانورن جي اڌ ڪپ؛
• ڪڪڙ broth جي چئن ساغر؛
• ٻه بصر (لال)؛
• mushrooms جي هڪ اوپن مارڪيٽ؛
• ٽي تاراچند (وڏي)؛
• هڪ مرچ (لال)؛
• مکڻ.

ڀاڄيون ۽ mushrooms سان چانورن جي تياري جو عمل:
1. هڪ پان ۾ مکڻ مٿي گرم ۽ ان تي mushrooms ۽ هڪ بلب fry. هڪ ڀيرو جي frying مان ڪڍي سڀني کي سيال پري تري، سڀني کي ختم ڪري سگهجي ٿو.
2. اڳيون، هڪ frying پان ۽ تريل بصر ٻيو، grated تاراچند ۽ sliced مرچ ۾ مکڻ شامل. ڀاڄيون ڪجھ ڀڄنديون (تڏھن) اوھان چانورن جي هڪ ڪپ ۽ سڀ گڏيو چڱي ھڻي ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء اوھان کي broth شامل ۽ frying کي جاري رکڻ لاء، مسلسل روانا ٿيا جي ضرورت آهي. جڏهن ته broth وڌي آهي، سنڌ ۾ چانورن جي شامل آهي، جنهن کي هو، ۽ اڃا به ٿورو broth.
3. جڏهن ته چانورن جي لڳ ڀڳ پکي آهي، توهان، جي گرمي کان ان جي لاھڻ ۽ ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت آهي ته هن جي لاء اٿيو. پوء ان کان وڌيڪ crisp ۽ مزيدار ھوندو.

۽ جيڪڏھن اوھان جو نظارو ترڪيبون relished نه آهن ۽ ڪجهه ڌاريا چاهيو ٿا، ته پوء پنير ۽ ٿائي سان mushrooms مشرقي چانورن سان چانور - هي توهان صرف جيڪي ضرورت آهي.

مشرقي mushrooms سان چانورن

هن رشيد جي لاء Ingredients:
• "Uvelka" چانورن جي 250 گرام؛
• تازو mushrooms (canned ممڪن آهي) جي 50-100 گرام؛
• هڪ بصر؛
• هڪ - سڪي شراب (اڇو) جي اڌ ڪپ؛
• ٻن يا ٽن tablespoons tablespoons مکڻ؛
• پنير جا ٻه يا ٽي tablespoons؛
• broth يا هڪ الوقت بولن پيدا ٿيندڙ؛
• ٿورو لوڻ؛
• مصالحي.

ڪيئن چانورن جي ڊيپ کي mushrooms سان، مشرقي رشيد:
1. هڪ پان ۾ گرمي جو تيل ۽ chopped بصر ۽ چانورن جي (چڱي طرح غسل) واپس ڪر. سڀ simmer، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. سنڌ ۾ چانورن جي داڻو شفاف ٿيڻ جڏهن، اوهان جي شراب شامل ۽ جيسين سڀ آئٽم جو انتظار ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. ان کان پوء عمدو chopped mushrooms شامل ۽ گرم broth پلٽيان. گهٽ گرمي تي پچائڻ، جڏهن ته مسلسل روانا ٿيا. جڏهن ته broth اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي، توهان کي هڪ نئين هڪ ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء جيستائين هر شئي تيار آهي. seasonings (اوھان جو مزو تي ٻڌل آهي) شامل ڪرڻ نه وساريو.
3. جي پوري موهيندڙ جي حقيقت اها آهي ته ان کي تمام رسيلا آهي جي سڃاڻپ ڪري سگهجي ٿو.
4. پنير (grated) سان sprinkle کي چانورن جي ضرورت عبادت ڪريو.

mushrooms ۽ پنير سان چانور، ٿائي لاء رشيد

سنڌ جي چانورن جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:
• 60 ز parmesan پنير (grated)؛
• ٽماٽي (رهي) جي 25 گرام؛
• mushrooms جي 20 ز (رهي)؛
• ٿوم جي ٽي لونگ؛
• هڪ بصر؛
• چانور (ناسي) جي 180 گرام؛
• پاڻي (گرم) جي 600 ml؛
• زيتون جو تيل جي هڪ چمچو؛
• اڌ teaspoon بابا (رهي)؛
• کاري؛
• مرچ (زمين).

چانورن لاء رشيد:
1. Fungi جي ٿانو ۾ وجهي ۽ گرم پاڻي جي 350 گرام سان ان ڀريندا.
2. ٻئي ٿانو ۾، جي چري پکڙيل ۽ کين هڪ ئي پاڻي آهي ته رهي سان ڀريندا.
3. ۽ پوء، ۽ ٻين ويهن منٽن لاء ڇڏي.
4. ان کان پوء سڀني کي ختم ڪري، پاڻيء جي هڪ ملازم ۽ mushrooms ۾ ملن ۽ چري وچولي ٽڪر رھجي وڃو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
5. عمدو جي بصر ۽ ٿوم chop.
شخصيت 6. چڱيء طرح پاڻيء سان غسل.
7. پان زيتون جو تيل ۾ پلٽيو، ۽ ٽماٽي ۽ mushroom هيٺ سيال جي ٿانون جي ٽن spoons. ان کان پوء، سنڌ جي ٿوم ۽ بصر ۽ simmer شامل جيسين لاٿا ناسي بڻجي. ان کان پوء اوھان کي سيال، چري، mushrooms، چانور، بابا، لوڻ ۽ ٿورو مرچ جي باقي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ اوھان هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ جي ضرورت آهي.
8. اسان کي هڪ مناسب بيڪري موهيندڙ ۾ پان جي موڪليل ڦيرائڻ ۽ لڳ ڀڳ 180 درجن جي گرمي سان تنور ۾ وجهي.
9. هن جي فرنس چاليھن جي باري ۾ منٽ جي ضرورت (ايتري قدر جو چانورن جي لاء تيار ٿي ويندي).
10. ۽ جڏھن پنير سان sprinkled mushrooms سان چانور ڪري رهي آهي.

جي بسم الله ڪجو!