Mushrooms سان ڀاڄي ترڪيبون مانين porridge

ڪيئن ڪارائتو مانين grits

مانين ۽ مانين - مانين جي محدود ٻن قسمن جي روپ ۾. جيئن ته ان جي پيداوار جو ڪو sanding داڻو، بنجي ان کان وڌيڪ مڱريو تي مشتمل هوندي آهي، جنهنڪري، گهڻو وڌيڪ ڪارائتو آهي. هن مانين اناج درجي ۾ فلمن جي تعظيم ڪجي ۽ هئائون آهي. هن جي دڪان ۾ مانين groats خرید، تون ته سٿ مخصوص گريڊ نه آهي اطلاع ڪري سگهون ٿا. هن جي حقيقت اها آهي ته ان جو انگ آهي، جنهن کي عام طرح گڏجي خيالات آھن جي تقسيم ڪيو آهي سبب آهي. تنهن هوندي به، سنڌ جي مارڪيٽ ۾ ننڍي ۽ وڏي rump ملن ٿا ڪري سگهو ٿا. انهن مان ڪنهن به تمام مفيد اعلي-مڱريو، نشاستي ۽ آهن رچيل وسي تيزابي. خاص طور تي قابل قدر پروٽين، هن مانين داڻو جو حصو آهي، جنهن جي جسم ۾ ڪڻڪ کان بهتر طرف وڌي رهيو آهي - هڪ سئو سيڪڙو.

مانين groats کان وينجن

تنهنڪري مقوي اتحاد سان انهن ھيون ڪجيٿو حاصل ڪري، ان کان پوء سنڌ جي پيداوار جو پهريون موهيندڙ (سوپ) ۽ ٻيو (puddings، cakes، سريلا مانين جو داڻو) ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ساڳئي وقت ان کي ڪجهه گھرجون پوريون تي مشتمل آهي. تنهن ڪري، مانين grits مشهور ۽ diets ۾ صلاح ڏني. اهو toxins جي جسم کي صاف ڪرڻ جي ملڪيت جي ڪري هن جي بيماري قطارون جي بيمارين ۾ تمام مفيد به آهي. محدود جي decoctions استعمال ڪريو. پر هن پيداوار جو مکيه موهيندڙ، يقينا، روايتي porridge آهي. افسوس، اهو اسان جي ميز تي تمام مشهور نه آهي. سڀ ڪم ڪافي اڃ نه آهي. نه قدر، جنهن کي رشيد استعمال ڪيو آهي مانين porridge. اهو اضافي ingredients چونڊي، مزو فرحت اهم آهي. پچائڻ، مثال طور، کير جي بنياد تي کائڻ لاء. يا گوشت يا ڀاڄين سان. اهو سڀ ان جي موجود شين تي دارومدار. جي تجويز رشيد مانين استعمال mushrooms سان porridge. هي مضمون سان پکا تائين محدود ٿي جو هڪ سادي پر هڪ ئي وقت ۾ مزيدار ڀاڄي طرح بيان ڪري ٿو.

mushrooms سان رشيد مانين porridge

1. جيڪڏهن فراهم ڪرڻ ڪافي وڏي آهي، پوء 3-4 ڪلاڪ (رات جو ٿي سگهي ٿو) ان لاء ان کي soak.
2. سيلاب ۽ پاڻي جي ٻن پيالن لاء تيار جيستائين خليج صاف پچائڻ مانين grits (1 ڪپ).
3. هن وقت، هڪ بصر (عمدو chopped) ۽ هڪ گاجرا (grated) سبزي تيل (2-3 ميز. چمچا) ۾ fry جيستائين اک-هاڻي نارنگي تي تيل تبديليون رنگ.
4. Peeled ۽ sliced تازو mushrooms - champignons (400 ز) جي سبزي ڪاميٽي ۾ ھڻي ۽ سيال بخارجڻ (20-25 منٽ) ايتري قدر وچولي گرمي جي حوالي سان simmer هو. هن جو ڪاٿو لڳايو به (قبل swelling لاء پاڻي 1 ڪلاڪ ۾ ڇڏي) ڄميل يا رهي صورت ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
5. هن stew آميزش crumbly porridge، لوڻ ڪر ۽ چند منٽن جي ويجها هيٺ پوء گھرجي. من موهيندڙ هڪ ڀاڄي نه آهي، ته توهان مکڻ جي هڪ teaspoon وجهي سگهي ٿو.

رشيد خاصيتون

توهان ڪجهه مانين porridge رشيد کي تبديل ڪري سگهو ٿا. هن قبل از تتي grits لاء ضرورت نه آهي. بس، جي ھڻي تريل mushrooms تتل porridge ۾ ۽ ڀاڄيون ۽ گهٽ گرمي تي languish ڇڏي. فرق صرف هن consistency آهي. Porridge crumbly هن طرح اوھان کي ڪامياب ٿيڻ نه ڏيندا تي، ان کان وڌيڪ viscous ٿي ويندي. gusto سان ۽ صحت فائدا سان کائو!