Multivarka ۾ ڪدو سان گوشت: ترڪيبون

ڪدو - تمام مزيدار ۽ ڪارائتو سبزي. اهو ڪيترن ئي قيمتي vitamins ۽ سراغ عنصرن ۾ مالا مال آهي. ته آهي ڇو جو ماڻهو ان کي پنهنجي صحت کي ڏسي رهيا آهن، پنهنجي غذا ۾ ان کي شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. ان کان soups، stews ۽ desserts ڪندو آھي. اڄ جي اشاعت پڙهڻ کان پوء، توهان کي ڪيئن تيار ڪرڻ معلوم ٿيندو ڪدو وينجن گوشت multivarka سان.

اختيار هڪ: ingredients جي فهرست

حقيقت اها آهي ته هن رشيد يورپي cuisine وهم باوجود، توهان جي ڪيترن ئي جي لاء ان جو ذرو ڌاريا لڳي سگھي ٿو. هن جي حقيقت اها آهي ته اسين هن روشن نارنگي سبزي exceptionally مٺي وينجن کان ڊيپ ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيو آهي. ان کان علاوه، ڪدو، stewed سان گوشت multivarka ۾، هڪ بدران خوبصورت ۽ پورو-ٻروچ جو مزو ڪئي. سندس گھر وارن کي هن غير معمولي ڪهڙو ڪهڙو، توهان جي ضروري ingredients اڳواٽ ۾ اسٽاڪ گهرجي. پنهنجي رڌڻي ۾ هجڻ گهرجي:

• د pulp جي هڪ جئر.
• وڏي بصر جا بلب.
• 800 گرام ڪدو نارنگي butternut.
• کنڊ ۽ زمين ginger جي هڪ عدد.
• broth جي هڪ ۽ هڪ اڌ ساغر.
• جيرا ۽ cinnamon جي هڪ teaspoon.

اضافي طور، توهان سبزي تيل جي هڪ ننڍي رقم، ٿوم، ٽماٽي پيسٽ، لوڻ ۽ ڳاڙهي مرچ جي لونگ جي هڪ جوڙو جي ضرورت پوندي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

بيشڪ مزيدار ۽ مقوي گوشت حاصل ڪرڻ لاء ڪدو multivarka، نمازن جي مٿان mixing نظر جو مشاهدو هجڻ ضروري آهي. سڀ کان اول، توکي د ائين ڪرڻ جي ضرورت آهي. هوء پاڻي، obsushivayut پيپر ٽوال، تمام وڏو نه ٽڪر ۾ پٽي ۽ ضمير ٿانو سبزي تيل سان greased کي موڪليو ڊوڙندو هيٺ غسل. سڀني پاسن تي گوشت fry لڳندو لاٿا ناسي جيسين ۽ هڪ صاف ٿانو ۾ ڦيرائڻ.

فوري طور تي وري multivarku، جنهن جي اضافي ڪرڻ، غسل ۽ chopped بصر اڌ ويڪريون موڪلي تيار ڪيو ويو. پنجن منٽن کان پوء، کانئس هئائون ginger ۽ ٿوم جي پريس جي ذريعي گذري ۽ چڱيء طرح اڀامي شامل ڪيو ويو.

ته ڪدو لاء، اهو پهريون ئي مائيڪرو ۾ رکيل آهي. ڇهه منٽن کان پوء، ڀاڄيون ٿڌو جي تعظيم ڪجي ۽ وچولي-اوچائي cubes ۾ پٽي ۽. multivarku ۾ بصر، ٿوم ۽ ginger سان ڀرجي، تيار ڪدو، د، مصالحو ۽ ٽماٽي جي پيسٽ جي ٽڪر موڪلڻ. سڀ چڱيء طرح ملايو، جي broth ھڻي هڪ lid سان ڪپڙا ۽ "Extinguishing" جي صورت ۾ ايڪٽيويٽ.

multivarka ۾ ڪدو سان گوشت اسي جي باري ۾ منٽ تيار ڪيو ويندو. هڪ راڄ، جنهن وقت دوران د ڪافي وقت نرمي ۽ مصالحو ۽ ڀاڄين جي سگندو مٿي soak ڪرڻ آهي. ته پوء ان طباق تي پکڙيل ۽ عبادت ڪري سگهجي ٿو.

اختيار ٻه: شين جو هڪ مقرر

هن رشيد دلچسپ ڇاڪاڻ ته روايتي broth بيئر سان متبادل ٿي ويندو آهي. نتيجي طور، توهان کي گوشت ۽ multivarka ۾ آلو سان هڪ ماٿيلي flavorful اسڪواش حاصل ڪري. هن جي گوناگون ۽ بدران امير موهيندڙ تيار ڪرڻ به نٿو سندن fridge تبديل ڪرڻ ۽ گم ٿيل حصن جي موڪليل خريد ڪرڻ جي درخواست ڪئي آهي. اڳ اوھان جو عمل شروع ڪري، پنهنجي fingertips تي پڪ آهي ته توهان وڃي شامل آهن:

• خنزير جو گوشت جو هڪ جئر.
• بيئر جي هڪ گلاس.
• ڪدو جي 600 گرام.
• پاڻي جي 100 milliliters.
• آلو اوپن مارڪيٽ.

اضافي ingredients لوڻ، مرچ، اعلي معيار سبزي تيل ۽ بصر سان استعمال ڪيو ويندو. هن بيئر جي طور تي، ان حساب سان جي جيڪي توهان جي آخر ۾ حاصل ڪرڻ چاهي تي دارومدار. جيڪي هڪ richer جو سواد حاصل ڪرڻ جي خواهش، بيئر جو سڪو varieties لاء استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪري سگهجي ٿو. تن کي سندن پيار موهيندڙ ڪهڙو، ماني جو هڪ مهربان پاڇي پوڻ منصوبابندي ڪرڻ، ان کي هڪ روشني بيئر شامل ڪرڻ advisable آهي. تون به مصالحي جي فهرست ناهيون ڪري سگهو ٿا. اهو leafs يا رهي وليون جي وسعت ڪري سگهجي ٿو.

هن عمل جي وضاحت

قبل از ٿڌو پاڻي ۾ غسل نه ۽ ڪاغذ رڙي سان رهي گوشت ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ سنڌ جي ڪپ Multivarki ڏانهن موڪليو ويندو آهي. هڪ ڀيرو ان کي هڪ خوبصورت لاٿا crust ٿي ويندي، ان جي قبل از chopped بصر کي شامل ڪيو ۽ پنجن منٽن لاء fry جاري آهي.

غسل ۽ peeled ڀاڄيون وچ-اوچائي cubes ۾ پٽي ۽ خنزير کي موڪليو. اتي به لوڻ، مرچ ۽ ٻيو مصالحو شامل. وري جي اوزار جي موڪليل، بيئر ۽ پاڻي سان ڀرجي ويا هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ "سوپ" جي صورت ۾ ايڪٽيويٽ آهي. جي باري ۾ هڪ ڪلاڪ دير سان ڪدو multivarka خدمت ڪري سگهن ٿا سان گوشت پکي.

اختيار ٽي: ingredients جي هڪ فهرست

حقيقت اها آهي ته ڪو ماڻهو هن رشيد ۾ تجويز ڪيل شين جو عجيب ميلاپ وقت لڳي سگهي باوجود، توهان هڪ ماٿيلي رسيلا ۽ غير معمولي موهيندڙ آهي ويندس. پنهنجي خاندان multivarka ۾ ڪدو سان گوشت جي ڪوشش ڪرڻ جي قابل ٿي ويو آهي ته، سڀني ضروري جزا اڳواٽ خريد ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي. پوء اوھان جو عمل سگو ۽ اسٽور کي هلائڻ، پڪ آهي ته توهان جي بورچيخاني آهي قبل از ڪرڻ نه ٿا ڏين:

• ڪدو جو هڪ جئر.
• ڪڪڙ جي 600 گرام.
• وڏي بصر جا بلب.
• اٺ تازو mushrooms.
• قرآن ڪريم جي 100 milliliters.

اضافي طور، توهان کي زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مصالحي جي هڪ ننڍي رقم جي ضرورت پوندي. هن معاملي ۾، بهترين مصالحي جي جاء والارڻ لاء مقرر ڪيل "اطالوي وليون" سڏيو.

عملن جو تسلسل

توهان جي پهرين گوشت وٺڻ گهرجي. ڪڪڙ fillet ٿڌو پاڻي obsushivayut پيپر رڙي ۽ پٽي هلائي هيٺ غسل به ننڍو ذرو نه آهي. ته پوء، هن جي ضمير ٿانو سبزي تيل جي هڪ ننڍي رقم سان greased ڏانهن موڪليو ويندو آهي. سان غزائي گوشت حاصل ڪرڻ جي (ترڪيبون multivarka ۾ ڪدو ٻين دلچسپ وينجن جي ڪجھ مٿي سمجهيا وڃن ٿا)، ان لاٿا ناسي جيستائين fry نه ڪندا آھن. اهو پنهنجي رس ۾ stew گهرجي. وري ڪڪڙ عربن، غسل peeled ۽ وڃايو ذريعي اڌ ويڪريون بصر ۽ ٿوم جي اوطاق ۾ پٽي شامل.

منٽن جو هڪ جوڙو کان پوء، سنڌ جي موڪليل Multivarki مھماني mushroom، ڪدو ٽڪر، لوڻ ۽ مصالحي رکيا ويا. سڀ چڱيء طرح ملايو، جو ڪريم ھڻي هڪ lid سان ڪپڙا ۽ "Extinguishing" جي صورت ۾ ايڪٽيويٽ. جي باري ۾ ويهن منٽن کان پوء، سنڌ جي ختم موهيندڙ هڪ پليٽ تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو. جوش اچي چانور سان گڏ ان جي عبادت کي صلاح ڏني آهي.