Multivarka ۾ چاڪليٽ ڪيڪ

مون کي واقعي هڪ ڊگهي وقت ۽ هڪ ڊگهي وقت پاڻ ئي سوال پڇن ٿا ڪرڻ لاء ان کي ڏسي ڪري ڇڏيو "ان multivarka انهن cakes جنگين ڪري سگهو ٿا سچ آهي؟" پوء صورت کان پوء هفتن جيستائين ملتوي ڪيو ويو، مون کي آخر ۾ آزمائشي ۽ جواب حاصل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. جڏهن اسان multivarku حاصل ڪئي، مون کي ڪم ڪرڻ جو هڪ قسم سان متاثر ٿي ويو، چانورن جي پچاء لاء ويچارا پروگرام سان گڏوگڏ ۾. اڄ، هنن ڊوائيسز جو سڀ کان بورچيخاني پچائڻ سوپ، stew، steamed، پڪل سامان جي قابل آهن پر مون لاء هڪ وڏي حيرت ٿي پوندي آهي. منهنجي ماء خريد ڪرڻ ڀريو، ته حقيقت اها آهي ته مون کي هڪ بيسود اوزار ايندي ۾ بلڪل پڪ هئي. سڀ کان پوء، ايمان کي ته هڪ ملازم ۾ پوء ڪيترن ئي مختلف وينجن پکا ڪري سگهجي ٿو ڏکي. سندس ماء کي ثابت ڪرڻ لاء ته هوء غلط ٿي ويو حمايت، آء چڱو پڪل چاڪليٽ ڪيڪ multivarka ۾ ۽ هاڻي هر ماڻهو سان رشيد حصيداري.

ساخت

اسان جي ingredients توبه جڳائي. اسان کي ڪا به رڳو سادي ۽ سستي جي شين جي ضرورت نه ڪندا آھن:

• unsalted مکڻ جي 200 ز؛
• پڻي کنڊ جي 250 ز؛
• 4 ڍڪيل؛
• 70 ز اٽو؛
• تيز-معيار چاڪليٽ جي 350 ز، melted ۽ نازل ٿڌو ڪيو.

ڪيئن multivarka ۾ بهترين ڪيڪ ڊيپ لاء

1. هن جو طريقو تمام سادو آهي. سڀ کان اول، 160 سي جي گرمي پد کي حجري گرميء اوھان جي تنور ۾ هن رشيد جي ڪوشش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته پوء جي باري ۾ 20 سي ايم جي هڪ نيم سان هڪ بيڪري موهيندڙ ونگن. پچائڻ لاء، مون کي multivarka ورتو، ان ڪري ورتو ته مون کي صرف حجري جي مٿاڇري تي ٿورو تيل پکڙيل.
2. ايندڙ قدم جي چاڪليٽ چپس کي ڳاري ڪرڻ آهي. اهو بهترين آهي اڳواٽ ۾ هن ڪندا، پوء ته هن کي نازل مين ڪرڻ جو وقت ھو. ڇو ھڻي نه ٿا ڪري سگهو گرم چاڪليٽ ڪيڪ لاء بنيادي ingredients تي سڌو سنئون؟ ائين ڪندي ڪندي، نتيجي طور، توهان lumpy dough ملڻ خطري، ته آنا کي فوري طور تي تيز گرمي جي تابع آهي.
3. جي چاڪليٽ کي ڳاري ڪرڻ، ان کي تمام ننڍڙو ٽڪر ۾ پٽي ۽ جتان هڪ اڀي ريٽا تي مصر. هڪ ڪاروبار سان تعليم پوري ڪرڻ کان پوء، سنڌ جي انت لاء هڪ امتحان شروع. توهان جو نور ۽ airy هو ته ڪاميٽي کي مکڻ ۽ کنڊ whip ڪرڻ جي ضرورت پوندي. جڏهن توهان هن consistency پهچي، شروع alternately چڱيء طرح وجھندو کي اڳتي وڌڻ، جو اٽو ۽ ڍڪيل شامل. آخر ۾، هن جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ۾ ٿڌو چاڪليٽ ۾ ھڻي ۽ گڏيو چڱي.
4. هاڻي، جڏهن ته dough تيار آهي، توهان پنهنجي ڪيڪ multivarka ۾ جنگين ڪري سگهو ٿا. بس جي ڪئميرا جي هڪ پلاٽ ۾ وجهي ۽ گهربل فعل مقرر. هن بٽڻ پريس ۽ پچائڻ عمل شروع ٿي.
5. توهان جي تنور ۾ بيڪري آهن، ته پوء هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ سنڌ جي آميزش پلٽيان. ان کي پاڻيء جو مقدار سان هڪ نقطو ۾ وجهي: سيال ان ڀت جي چوٽي کي لڳ ڀڳ پهچي وڃي. جي پچائڻ وقت جي باري ۾ هڪ ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ ٿي ويندي.
6. جيڪڏهن ڪيڪ multivarka ۾ تيار آهي جو تعين ڪرڻ لاء، هڪ ڊگهي skewers سان وچين جي ذريعي کيس پردو. ته ان کي صاف ٻاهر اچي ٿو، ان جو ڪيڪ وٺڻ جو وقت آهي.

چڱو نتيجا

نتيجي ۾، مون کي سڀ کان چڱو multivarka ۾ هڪ ڪيڪ ڪيو: outwardly ان کي ٺيڪ پائيندو، پر مزو سڄي خاندان لاء ۽ سحرانگيز نويسندڪار آيو. هڪ کان به وڌيڪ appetizing شيرين حاصل ڪرڻ لاء هڪ رشيد raisins يا walnuts گڏي جي ڪوشش ڪئي. آئس ڪريم سگهن ٿا، ناريل، ٻير يا whipped ڪريم سان هڪ ڪيڪ اماڻيو.