Multivarka ۾ سمنڊ پرش صرف هڪ frying تري ۾ يا تنور ۾ وانگر حاصل

هيء مڇي مزيدار آهي، پر ان جي ڪافي تيار ڪرڻ پيچيدو آهي. Redfish اسان جي پهرين ترجيح - ھڏا جو تمام گهڻو ڪيو آهي، ۽ انهن مان نجات حاصل. عام طور تي هڪ سادي چال استعمال cooks. اهي diagonally مڇي جي ڪنارن تي زراعت ڪر. ان کان پوء، هڪ frying تري ۾ يا تنور هڏن جي بحسب تريل ته ان جي ڏند تي محسوس نه آهي ۾ گرمي علاج دوران. پر multivarka ۾ هن جو طريقو ڪم ڪندو؟ سوپ جو رڌڻو ڪمپني "Polaris" يا "جتوئي" جي فعل ۽ باهه، ۽ roasting آهن. multivarka ۾ سمنڊ پرش ان کي مختلف طريقن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. مکيه گهرن تي غور ڪيو. هڪ ڪجهه ڪاريگر تي، تون به مڇي تي هڪ crispy ناسي crust حاصل ڪري سگهو ٿا.

سمنڊ پرش، multivarka ۾ ڀڄنديون

اڪثر مڇي جو پڌرو تري ۾ تريل آهي. Shkvarchanie، وسا ٻارن جي splashes - پر اسان کي هڪ appetizing crust بڻائي رهيا آهن. ان ڊيپ ڪرڻ ممڪن آهي تريل مڇي multivarka ۾؟ برک حصن، لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۾ پرچ. شهزادي رس سان Sprinkled ۽ ان کي ڇڏي 10 منٽن لاء soak. ۽ پوء (ياد!) سبزي تيل سان مانجھي ۽ اڌ کان ٿورو گهٽ soak ڪرڻ جي وسا ڏي. هن حڪم multivarka ۾ مڇين کي ۾ الزمي آهي crispy موٽيو. هڪ ٿانو ۾، ٻه ٽھايون ڪپ سبزي تيل پلٽيان. جي haze کان اڳ 5 منٽ اٿي گرم. اٽو ۾ breaded مڇي جي ٽڪر ۽ lid بند هوري. پندرهن منٽن لاء 10 منٽن لاء "Frying" صورت ۾ پچائڻ. جي lid کلي، جي ٽڪر تي موڙ ۽ وقت جي هڪ ئي رقم ڊيپ جاري. ڀڃل سمنڊ پرش multivarka ۾ جوش اچي آلو سان سٺو. تازو وليون ۽ شهزادي ڪلهوڙو سان من موهيندڙ Decorate.

جي تري ۾ جنگين

جيتوڻيڪ ان کي ڏکيو آهي، ٻه rockfish carcass ملنگ. لوڻ سان مند ۾، "مڇي کي" مصالحي سان sprinkle. هن ٿانو جي تري ۾ وڏي چپس ٽي تاراچند ۽ ٻن چري مانجھي. fillet ڀاڄيون ڪندو. ڳاڙهسرو ڪريم سان ڀريندا. جيڪڏهن ان کي به انڌيرن آهي، ان کي ٿورو پاڻي dilute. multivarka ۾ سمنڊ پرش سنڌ جي "بيڪري" صورت ۾ چاليھن منٽن لاء تيار ڪري. توهان هن من موهيندڙ ناهيون ڪري سگهو ٿا، تاراچند ۽ چري بصر ۽ بيل مرچ گڏي.

"راز خواب"

Braising - هن گرمي علاج، جنهن کي "دوست رکندو آھي" grouper جو طريقو آهي. آلو - multivarka ترڪيبون ۾ ڀاڄيون، ۽ جيتوڻيڪ garnish سان ان کي تيار ڪرڻ چاهين ٿا. هن مڇي پٽي آهي حصن ۾، انھن کي لوڻ ۽ مصالحي سان sprinkle. جي ڪپ ٿورو سبزي تيل drip. سمنڊ پرش ڪر. اها ٿوم جي ٻن لونگ shredded، ketchup جي مٿي تي ھڻي ڪر. Blanking موهيندڙ حلقن 2 چري. چيائون، فياض ٽي پنير. هڪ ڀيرو ٻيهر، لوڻ ۽ مرچ، روانا ٿيا کان سواء. جي lid بند ۽ "Quenching" تي اوزار ڦري. اڌ ڪلاڪ کان پوء هڪ مزيدار کائڻ لاء تيار آهي.

سمنڊ پرش multivarka ۾ آلو سان پڪل

مڇي جي پهرين ٽڪر marinate گهرجي. انھن کي لوڻ ۽ مرچ سان مانجھي، رس ھڻي ۽ citron سائي پلٽيان. جڏهن ته سمنڊ پرش marinated، اسان کي آلو ڏين. 6 ٽڪر صاف، منهنجي خيال ۾، ۽ slices پٽي ويندي. Multivarki ٿانو ۾ زيتون جو تيل جي ٻن tablespoons ھڻي ۽ آلو رکي. اسان ان کي ٽي بصر جا بلب ويڪريون ڍڪي. جي کاڌي وارو تي مڇي ٻاهر ٿا رکون. زيتون جو تيل، سڪي اڇو شراب جو گلاس ۽ پاڻي جي 150-180 ml پلٽيان. هن بٽڻ تي "بيڪري" تي رخ ۽ 45 منٽن لاء صبر جو انتظار.