"gingerbread انسانن" لاء رشيد. Gingerbread "ماڻھن کي": روپ

Ginger pastries - جي يورپ جي هڪ پسنديده delicacy ته هڪ "gingerbread انسان" جو پهريون راني Elizabeth 1 جي عدالت تي نظر - تمام گهڻو آئي شان عجب ۾ غير معمولي شڪلين سان پرڏيهي سنڌين desserts جي پيار.

"gingerbread ماڻھن کي" سپريم ڪورٽ رسوئيي لاء رشيد هڪ ويجهي پرهيزگار راز رکي، پر ڇا اتان جي معلومات جو هڪ ليک هو، ڇا جي ماڻهن کي پچائڻ جو انهن کي پنهنجي انداز ۾ ڪيو، پر ان کي مزيدار ۽ اصل pastries جلد ئي تي بيٺو آهي festive ميز ، ۽ عام ماڻهن کي.

مکيه ڪاٿو لڳايو

جي کوٽ ۽ مهانگو سڀ زماني ۾ ڪافي مقدار ۾ يورپ کي مشرقي مصالحي جي صليبي جنگين کان موٽي امير آندي.

مصالحي جو هن کي گھڻو مان آخري جاء تي نه ڪندا مٺي ۽ مددگار ginger آهي.

هن هذا پيداوار مشرقي مزو ڪوشش کان پوء ۽ ان جي معيار کي ساراهيو، يورپي cooks ۽ bakers gingerbread سميت وينجن جو هڪ قسم، ان کي گڏي experimenting لڳو "ماڻھن کي."

گذريل صدين جي اوچائي سان، ان کي غور ڪرڻ گهرجي ته سنڌ جي آزمائش ۾ ڪامياب کان وڌيڪ هو. سڀ کان پوء، گوشت، سبزي وينجن هن مرچ، چانهه ۽ ٻين پيارڻ سان ان جي بنياد تي، گڏو گڏ هن بدمعاش gingerbread "مردن" هميشه جي رجحان ۾ رهنديون.

نئين سال جي خوشبو

يورپي ملڪن ۾، جو رشيد "gingerbread ماڻھن کي" رڳو خاص پل، جنهن کي ڪرسمس ۽ نئين سال جون موڪلون ڪري سمجهيو ويندو آهي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اسان کي هڪ اهم ڪرسمس ذائقي آهي ته - tangerine ۽ spruce، جي سٺي پراڻي يورپ روايت جي ان صدين تائين adheres، ۽ ڪرسمس جي موقعي تي توهان جي هر گهر ۾ ginger جي سڱ سان homemade cakes عضوا ڪري سگهو ٿا.

يورپي روايتون ۽ جتان اسان ڏانهن لڏڻ جو نئون سال ڏينهن ۾ وڌيڪ ۽ وڌيڪ housewives سندن گهر سادو ۽ اصل تشخصي هڪ ئي وقت تي راضي ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. Gingerbread ڪجهه خاندانن ۾ "ماڻھن کي" ان، corona شيرين ٿيندو cakes ۽ pastries overshadowing.

هڪ پري پرزا پرزا جي سا

سنڌ جي مشهور بدين جي ڇڏڻ کان پوء حاصل ڪئي جو ماڻھن کي به تمام وڏو اعتراف جي صورت ۾ اڳ ۾ ئي مشهور cakes "Shrek." جوش جنگين سان يا ڪنهن ڪهڙو خريد - نئين سرگرمين سان ٻارن کي ڏسي پوء gingerbread، ۽ مام جو مطالبو ڪرڻ شروع ڪيو.

اها ڳالهه اسان جي سپر مارڪيٽ ۽ تاراچند ۾ آهي، ۽ "gingerbread انسان" لاء فارم هڪ کوٽ commodity رهي، ۽ يورپ ۽ آمريڪا ۾ لڳ ڀڳ هر خريد ڪري سگهو ٿا.

عقيدن، نشانيون، gingerbread سان لاڳاپيل نشان

بيڪري جي ڪنهن به صورت ۾ هڪ خال ۾ نمودار نه ڪندو آھي پر اهڙو هڪ علامت آهي، ڪا شيء تي هڪ نگهبان سڏيو، يا حقيقت ۾ ترجمو ڪرڻ گھرندو آھي.

سنڌ جي مشهور پيسٽري-larks ته اسان جي ابن ڏاڏن تي پڪل موڪل جو ڏينهن 40 أولى يا گرم، روس ۾ (مختلف صورتن ۾ مختلف علائقن ۾)، ڇوته بهار ۽ زربفت جي هڪ harbinger هو، ايسٽر cakes هميشه چرچ domes symbolized آهن، ۽ ڪرسمس - موڪل (تارن جي شڪل ۾ ڪوڪيز، snowflakes ۽ وڌيڪ تازو الهي ڪالسز دشمني).

پر ڇا جي لحاظ کان انسانن جو مطلب؟ گهڻو امڪان، اھي گھڻو جي خواهش آهي ته سنڌ ۾ ڏڪار کان topical بڻجي چڪو آهي symbolized وچئين دور يورپ (1315)، جڏهن ته gingerbread گھر جي ماڻهن جي دلين ۾ کاڌي جي هڪ ڪافي مقدار سان لاڳاپيل هو. هڪ gingerbread انسان - مطابق، اهڙي گھر جو مالڪ هجڻ ضروري آهي.

ٿوري دير کان پوء، جڏهن سخت ڏڪار سال اسان جي پويان آهن، هن فارم جي شيرين شادي جي علامت ڇوڪرين لاء بڻجي وئي آهي. اھي ايمان آهي ته جيڪڏهن توهان کي ڪرسمس جي دور ۾ هڪ گاجرا کائيندا، هڪ سال لاء شادي ضمانت آهي.

مون کي ياد ڪرڻ گهرجي ته "gingerbread ماڻھن کي" وقت جي بيتن سان تبديل، ۽ جيڪي ان کي ان جي اصلي صورت ۾ هو لاء رشيد، ان کي هاڻي آهي ڪو هڪ ياد.

ان جي gingerbread لاء پنهنجي سانچي پيدا ڪرڻ ممڪن آهي؟

گهڻو آسان، اهڙي شيرين ۾ سندن پيار وارن کي راضي ڪرڻ لاء ته اتي هڪ ڀرسان سپرمارڪيٽ ۾ ضرورت جي شين جي نه صرف هڪ سيٽ، پر پڻ مطلب هڪ درجن يا ٻه "ماڻھن کي" پنج منٽ ۾ پيدا ٿي سگهي ٿو جنهن جي طرفان مناسب molds آهي.

پر جيڪڏھن اوھين انھن کي اوھان نه خريد ڪري سگهي ٿو، اوھان کي اوھان جي ھٿن سان هڪ سانچي ٺاهڻ جي صورتحال مان ٻاهر حاصل ڪري سگهو ٿا.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن کي هڪ ڏاڍي دلچسپ ۽ مفيد رياضت آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان پنهنجي ٻارن کي، جيڪو، هڪ راڄ جي طور تي، سڀ جو سڀ کان جيئن "gingerbread انسان" هن شيرين لطف اندوز ۾ مشغول. stencil هڪ toddler سان صحبت ۾ عام cardboard جي ڪرائي سگهجي ٿو. اهو وڌيڪ صورتون پيدا ڪرڻ لاء ڀلو آھي. "gingerbread ماڻھن" جو هڪ قسم رڳو ميز decorate.

جي حقيقت، هڪ آزاد stencils جي پيدائش کان وڌيڪ وقت وٺي ويندي: پهريون، ماڻھن کي ٺاهڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء پٽي ۽ پوء ان جو ارادو مقصد لاء استعمال ڪيو، ان سان گڏ امتحان جي مناسب صورت بڻائي ٿي.

Gingerbread رشيد "gingerbread ماڻھن"

انفراديت ۽ انفراديت: سي يا ٻين کاڌ مصنوعات ٺاهڻ، هر عورت هڪ رشيد ۾ پنهنجي جي ڳالھ آڻڻ جي ڪوشش ڪري رهيو آهي. هن zest جنهن جي لاء ان جو تعين ڪرڻ لاء ته هن من موهيندڙ ان پکي آهي ممڪن هو.

تنهن ڪري، "gingerbread ماڻھن" ۽ ڪيترن ئي varieties ۽ ريٽرننگ آفيسرن کي ڪئي لاء رشيد. هن مقالي ۾ هن شيرين ڊيپ ڪرڻ لاء سڀ کان آسان طريقي جو هڪ ڪارڻ آهي.

• اسان جي ڏنل شين جي ضرورت آهي:
• اٽو جي 5-6 ساغر؛
• 1.5 ايڇ. ايل slaked سوڍا؛
• 2 عدد ginger (رهي يا grated)؛
• 0.5 عدد chopped لونگ؛
• 1 tbsp. کنڊ؛
• 1 tbsp. ماکي؛
• ٿورو لوڻ؛
• 200 ز margarine يا مکڻ ؛
• 2 ڍڪيل؛
• 5 tbsp مضبوط ڪافي (brewed).

جي پچائڻ جي عمل تي غور ڪيو. هن جو پهريون قدم سڀني جي سڪي ingredients (اٽو، لوڻ، مصالحو، بيڪري پائوڊر جي بدران سوڍا استعمال ڪري، ان کي به شامل ڪرڻ ضروري آهي) گڏيو، الڳ الڳ ماکي ۽ کنڊ سان melted مکڻ سان ڳنڍڻ ۽ چڱي whisk آهي.

جي ماکي ۽ تيل جي آميزش کي اڳيون جي ڍڪيل، ڪافي ۽ اٽو ۽ مصالحو شامل ۽ گڏيو وڃي. هڪ وقت جڏهن نيلوفر اڳ ۾ ئي دلدار dough سان منهن ڏيڻ ڏکيو آهي، توهان جي باقي اٽو ھڻي ۽ هٿ جي kneading شروع هجڻ ضروري آهي. هن ڪاميٽي ڪسافت جي پيروي ڪرڻ کي پڪ ٿي - ان لوز نه هجڻ گهرجي.

جي ختم dough جي ريفريجيريٽر ۾ 2 ڪلاڪن لاء موڪليو وڃي. ته پوء اوھان کي figurines جشن جي شروعات ڪري سگهن ٿا. جي سردي ۾، جي dough وڌيڪ جھڙو ٿيندو، هن چيو ته هڪ اعلي معيار "gingerbread انسان" ڪندو. Stencil جڏهن به لکان گهرجي نه، تنهن ڪري، ان لحاظ کان ته جيئن ڪو دلدار cardboard طور استعمال ڪيو وڃي ٿو پيدا ڪري.

⁰ 15 منٽن لاء هڪ preheated 180 تنور ۾ پڪل جي لحاظ کان.

جڏهن ته شين مين آهن، توهان gingerbread ڪوڪيز decorate ڪري سگهو ٿا. "پيپلزپارٽي" appetizing، روشن نظر، ۽ مذاق ڪرڻ گهرجي. گهڻو ڪري اڪثر سيگار icing لاء استعمال ڪيو. ان جي تيار ٿيڻ اسان جي ضرورت آهي: 1 آنا، پڻي کنڊ جي 250 ز ۽ 2 tablespoons شهزادي رس. سڀ ingredients هڪ ٿانو ۽ whisk ۾ ڳنڍيل ڪيو وڃي. جو رنگ ڏئي، شامل کاڌي coloring. هڪ gingerbread سينگار جي طور تي به cakes لاء melted چاڪليٽ ۽ flouring استعمال ڪري سگهو ٿا.