Batter ۾ ۽ نه رڳو Courgettes

Courgettes هڪ versatile سبزي آهي. انھن جي مختلف وينجن جو تمام گهڻو ٻڌائي سگهي ٿو. اهو رڳو garnish، پر به عجيب ترڪيبون هڪ مکيه موهيندڙ طور توريو استعمال ڪرڻ نه آهي. هي سبزي، پکي آهي تريل، stewed، ان کان ڄام کي جوش اچي ۽ ٻين شين کي شامل ڪيو. batter ۾ Courgettes - ان کي پچائڻ اختيارن مان هڪ آهي. چند روايتي ترڪيبون ۽ غير معمولي جي هڪ جوڙو وڃي.

Courgettes گهٽ-calorie آھن، پوء انھن مان تيار جي وينجن، وزن گھٽائڻ لاء لڳندا آھن تن لاء موزون آهن. ان کان سواء، هن سبزي مفيد vitamins جو تمام گهڻو آهي. توريو آساني سان وڌي وئي ۽ انساني واپرائڻ لاء مناسب، به جوان ٻارن کي.

batter ۾ Courgettes ڪيترن ئي طريقن سان تيار ڪيو. هڪ سادي اختيار سان شروع ڪرڻ. اوپن مارڪيٽ courgettes وٺو ۽ هڪ centimeter کان وڌيڪ نه جي ٿولهه جي slices ۾ پٽي. جي batter لاء، ٻه ڍڪيل، ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ عدد، 3.5 tablespoons tablespoons اٽو، لوڻ ۽ مرچ ڪنهن ۽ سا (1 clove) ٿوم جو مزو کي گڏيو. سڀ ingredients چڱي گڏيو ڪا ڇپ کان بچڻ لاء. اٽو جي رقم، وڌائي سگهجي ٿو ته سنڌ جي batter جي consistency هڪ دلدار ڳاڙهسرو ڪريم جهڙو هو.

ان کان پوء پان frying ۾ batter ۽ fry ۾ توريو مان هر هڪ ٽڪرو dip. هڪ پاسي موهيندڙ يا چٽڻي سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو.

هن من موهيندڙ جي تياري ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ ٻئي ingredients. وليون سان batter ۾ توريو پچائڻ.

توهان صرف هڪ tavern جي ضرورت پوندي. ان جي ننڍي ٿولهه جي slices پٽي. پوء لوڻ سان موسم ۽ ھڪ وقت تائين ڇڏي ڏي. اهو ته ذرو لوڻ سان پياسي هئا ۽ رس آڻي ضروري آهي. جي batter لاء ٻه ڍڪيل وٺي ۽ کين ٻه spoons (tablespoons) اٽو شامل هجڻ ضروري آهي. پوء ٿورو جي آميزش whisk ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي شامل. ان جي پٺيان ته batter ۾ ڪا ڇپ کان بچڻ. توريو جي هڪ ڪلهوڙو وٺي، اسان جي ڀؤ سيال سيلاب کي ڏيو، ۽ batter ۾ ان dip. Preheated پان ۽ هڪ سبزي تيل ۾ ان پلٽيان. هڪ وتندو پان ۽ هر پاسي تي fry تي batter ۾ توريو ڪر. هڪ سٺو crust حاصل ڪرڻ گهرجي. مٿي گرم توريو ۽ عمدو chopped greens سان sprinkle. اسان parsley يا dill استعمال جيڪڏھن جو ارادو ڪيو.

هاڻي، اصل رشيد. batter ۾ Courgettes گوشت سان stuffed. اسان ٿوم جي هڪ ننڍي مٿي ڀاڄين جي 2 kilograms، ڪئي د جي 500 گرام، ڀلي د، بصر جي 300 گرام، زمين breadcrumbs ۽ مسالا جي سا جي ضرورت پوندي.

جي توريو peeled صاف ۽ ان جي باري ۾ هڪ centimeter دلدار جي slices ۾ پٽي. جي ٻجن کي هٽائڻ ۽ خفيف لوڻ سان sprinkle. اسان ھڪ وقت تائين اسڪواش محفوظ رڪي ٿو. هاڻي اسان کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. سبزي تيل جي ٿورو ذرو وٺو ۽ پان، جنهن کي باهه تي قائم آهي ان کي شامل ڪيو. اڳيون، ٻن ننڍن بصر ۽ اڌ ٿوم سر وڍي. اسان کين سبزي تيل ۾ fry ۽ پوء chopped canned چري جي 250 گرام ۾ شامل. جي چٽڻي thickens جيستائين پچائڻ. اڳيون، ڪريم جي 100 ml ھڻي ۽ paprika، coriander، لوڻ ۽ مرچ گرم شامل. ٽچڪندو کي ڀريندؤ. ڏنا ۽ گرمي کان ان جي لاھڻ.

هاڻي، بصر، جي ٻجن کان سواء ڪجهه ٿوم ۽ توريو pulp mince. گوشت ۽ biscuits سان جي نتيجي ۾ آميزش گڏيو ۽ ڪنهن به مزو لاء لوڻ ۽ مرچ شامل.

batter تيار. 4 ڍڪيل، پاڻي جي 100 ml، اٽو خير جي 180 گرام ۽ ڪي لوڻ وٺو. سڀ گڏيو.

تيار توريو هڪ ٽوال سان خشڪ ۽ کين stuffing سان ڀريندا. پوء انھن کي تيار batter ۽ هر پاسي تي fry ۾ dip. هڪ بيڪري ٿال تي batter ۾ توريو ڦيرائڻ ۽ کين رهيل ڪريم سان ڀريندا. مٿي - ڀريندا. تنور ۾ اٽڪل 50 منٽن جنگين، بيٺو 200 درجن جي گرمي پد. عبادت ۽ greens سان garnish.

اهو به ڪڪڙ سان توريو تيار ڪرڻ ممڪن آهي. هن ڪندا، اسان استعمال ڪئي ڪڪڙ. ان کي هڪ اسڪول بنائڻ لاء، اوھان کي ٿورو مکڻ شامل ڪري سگهو ٿا. مصالحو ۽ seasonings sypem مزو.