زال کان جوار porridge ترڪيبون

جوار porridge - ان جو هڪ وڏو غذا ۽ صحتمند من موهيندڙ آهي. سڀ کان پوء، جوار، امين تيزابي ته خانا ۽ مشڪون جي عمارت پور آهن، جي هڪ سيٽ تي مشتمل سبزي سوڻ، جنهن vitamins ۽ کاڌائين digestible آڪسيجن ته مدد جي جذب لاء تمام ضروري آهي toxins جو جسم صاف ڪر.

جوار porridge پچاء کان اڳ ياد ڪرڻ لاء ان کي گهڻو ڌار ٿي آهي، تنهنڪري ان جي ڀؤ وجهي نه بهتر آهي ته ضرورت آهي. سندس پچائڻ چانورن جي porridge پچاء سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر چانور گهڻو گر ڌار ڌار نه آهي. سريلا جي هڪ گلاس سان توهان تائين محدود ٿي جو هڪ liter جي باري ۾ حاصل ڪري - 3-4 ماڻهن کي کارائيندا ڪافي.

جوار porridge رشيد

جوار داڻو جي رقم ڪڍي اندازو، پوء ڌيان reassemble، پنهنجي porridge سخت آنڌي جو امڪان آهي ته پسائي تائين محدود ٿي اچي پيون وڃن.

کان اڳ اوھان کي جوار grits ڊيپ ڪرڻ شروع ڪري، ان کي چڱيء طرح غسل ڪيو وڃي، ترجيحي گرم پاڻي ۾ ڪيترائي ڀيرا. يا بدران، ان کي rinse ڪرڻ لاء ايتري قدر جو پاڻي صاف هلندو ضروري آهي. آخري دفعو ڌوئڻ سريلا بهترين گرم پاڻيء ۾ ٿي چڪو آهي. ان جي تيار ٿيڻ جو جوار porridge رشيد ۾ characterized آهي ته ان کي تيز گرمي جي حوالي سان ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي، تنهنڪري ان جي ڌار ڌار گر نه رکندو آھي.

جوار porridge 1 گلاس داڻو پاڻي جي 2 ساغر، کير جي 2 ساغر تي هيٺين نظر تي ٻڌل رشيد. سنڌ جي پاڻي تي جوار gruel رشيد اڌ ايتري قدر جو پهريون تيار ڪري، ڪافي، سادو آهي. جلدي جلدي هڪ ٽچڪندو کي آڻي، ۽ ان جي مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ٿورو پاڻي سڪي ٽچڪندو ڪرڻ جي اجازت ڏئي، اوھان کي کير عربن هڪ ڀرسان چاهيو پئي، پر هڪ ٽچڪندو حاضر شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ته porridge لڳ ڀڳ تيار آهي، توهان جو مزو ڪرڻ جي کاري ۽ کنڊ شامل.

porridge ٽچڪندو کان پوء گرمي مان پان کي هٽائڻ ۽ سنڌ جي نتيجي ۾ سريلا مکڻ گڏي، 10-15 منٽن لاء ملازم lid ڪپڙا. جي سريلا جي تياري لاء گھربل وقت 30-40 جي باري ۾ منٽ آهي.

جوار porridge ان جي بنياد تي ترڪيبون

souffle

پهريون دلدار porridge جوار جي vanilla جي هڪ ننڍي کان سواء سان مٿي ڏنو رشيد brewed. هن ڪندا اوھان کي جوار جي 100g، پاڻي جي 200 ز ۽ کير جو هڪ ئي رقم جي ضرورت پوندي. ان کان پوء ٻه ڍڪيل وٺي ۽ yolks کان پروٽين جدا. ان کان پوء دبي سان 2 آنا yolks سان گڏيو. ايل ماکي، 2 tbsp. آيل. پنير ۽ شهزادي پيل (شهزادي-مناسب صنف)، جو 1 پهرين وزن ۾ شامل ڪريو. آيل. مکڻ ۽ تمام چڱيء طرح گڏيو. سنڌ جي نتيجي ۾ عام آسانيء سان couscous سان گڏيو آهي. ان کان پوء سنڌ جي fibers مانجھي ۽ چڱي whisk هڪ تنگ کنيو موٽيو ڪيو، ۽ پڻ ڌيان mush کي ان ۾ شامل.

هڪ بيڪري موهيندڙ تيار کين وسا سان ونگن وارن ۽ کنڊ سان sprinkle. کين پنهنجي souffle سان ڀريو، 0.5 ڪلاڪ جي چوٽي تي ڪر. ايل 150-180 ° س تي مکڻ ۽ تنور ۾ جنگين لاٿا ناسي جيسين. مهربان ۽ غزائي soufflé تيار آهي. هڪ پليٽ تي، توهان ان کي پڻي کنڊ سان sprinkle يا ڦر شربت ھڻي ڪري سگهو ٿا.

شيل، couscous سان stuffed mushrooms

جي اڌ ڪپ ٽچڪندو ڪڻڪ سريلا هڪ خسخانا سان. ان کان پوء 1 بصر وٺي ۽ عمدو ان chop. اڳيون اوھان کي، چڱيء طرح ڌوئڻ کان پوء 100-150 ز mushrooms جي ضرورت آهي ۽ mushrooms صاف کين ننڍي cubes ۾ پٽي ويندي. ، لاٿا ناسي جيسين بصر ڄمائيندي Fry جي mushrooms شامل ۽ گهٽ گرمي تي 10 منٽن لاء کين fry. آخر ۾ لوڻ ۽ مرچ بصر ۽ mushrooms شامل.

ان کان پوء، هڪ تيار-ڪيون جوار porridge ۾، پنهنجو مزو ڪرڻ جي mushrooms، وليون ۽ مصالحو شامل.

ايندڙ وڏي بيسڻ شيل جي باري ۾ 20 ٽڪر وٺي ۽ اڌ ايتري قدر جو هڪ چڱي وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ کين ٽچڪندو. انھن Rinse، سيلاب ۽ مين ڏين.

stuffing شيل کي اڳتي mushrooms سان porridge، ڌيان ٻاهر هوري اڳ ۾ ئي هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ شيل سان stuffed. هڪ ڀيرو اوھان کي انھن ڪنهن ميوي جو جوس سان ڪپڙا ڪري سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان جي رس هڪ ٽين جي شيل بند.

شڪل جي چوٽي شيل ڪرڻ جي ورق بند ڪرڻ لاء موزون آهي prisoh نه رکندو آھي. ۽ 20 منٽن لاء 150-180 ° س تي تنور ۾ جنگين.

ميز تي کارائڻ، هن هڪ دلچسپ من موهيندڙ آهي، وليون سان sprinkle ۽ thickened رس پلٽيان.