Apples سان پڦ پيسٽري جي Envelopes

سڀ کان گداز ۽ نرمل مزو شايد ئي ڪئي پڦ پيسٽري جي بيڪري. ان کان اوھان کي ڪنهن به ڊيپ ڪري سگهو ٿا : پيسٽري کي ڀريندؤ سان pies، هنگري cheesecakes، cakes، ڪوڪيز، pasties ۽ پي.

ڪنهن به مالڪ سندن گهر ماٿيلي مزيدار خط envelopes يا پڦ پيسٽري جي ڪنڊن کي راضي ڪرڻ جي قابل ٿي. گوشت، کوھ پنير، ڪريم، تازي يا ڄميل ميون ۽ ٻير، گڏو گڏ هن جي گڏيل انشا کي ڀريندؤ. لاء مناسب.

سنڌ جي سڀ کان سادي ۽ سستي کاڌي کائڻ - ان apples ۽ cinnamon سان پڦ پيسٽري جي envelopes. ۽ جيڪڏھن هڪ ئي وقت ۾ dough تيار خريد ڪري، سڄي عمل صرف اڌ ڪلاڪ جي حوالي سان لڳن ٿا.

بهرحال، اتي housewives جيڪي مزيدار homemade هوائي پڦ حاصل ڪرڻ وقت قربان ڪرڻ لاء تيار آهن. في الحال، پڦ پيسٽري، جنهن کي ڪيترن ئي مرحلن ۾ تيار ڪئي پئي وڃي، ان کي سڀ کان گداز ۽ مزيدار موڙيندو، پر ميزبان تمام گهڻو وقت وٺندو آهي. بهرحال، ان کي ان قابل آهي!

شاندار پڦ پيسٽري

- 400 ز مکڻ - ٿڌو پاڻي جي 400 ز - 1 ڪپ آنا - جي زردي 1، vodka (vinegar) - 10 ڦڙا، لوڻ اٽو: هيٺين شين جهڙوڪ فطير dough جي تياري لاء گهربل آهن.

جو اٽو ميز ٿڙندو تي، ان کي هڪ خاموشي سان آسان بڻائي ٿي، لوڻ ھڻي، پاڻي ھڻي vodka (vinegar) بيدي جي زردي شامل،. Knead جي dough ۽ جاء ان ۾ fridge لاء اڌ ڪلاڪ. جڏهن ته تيل ۽ ٿڌي پاڻي ۽ برساتي ڪپڙي هيٺ rinsed ويو.

Chilled dough هڪ دلدار آڱر ۾ ان کي ٻاهر ڪڍيو. ٿڌي مکڻ، پتلي slices ۾ پٽي ۽ وڃي dough جي پرت تي ڪر. سڀ چئن پاسن کان ۽ ساهتي تي لپيٽڻ جي غلبي سان، پوء ته تيل جي اندر بيٺو. وري جي dough ٻاهر ڪڍيو، جي لڏ ڪلاڪ تي سردي ۾ اڌ ۽ جاء ۾ ويڙھيل. ان کان پوء جھڪيون ۽ فرج ۾ وجهي عمل ڦرنديون ورجائي کي ٻيهر حاصل ڪري. 4 ڀيرا ورجائي. هن dough تيار آهي.

envelopes کي پڦ پيسٽري نور ۽ airy ٻاهر موٽيو، ان کي هڪ سٺو معيار مکڻ کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. پاڻ کان - جڏهن هڪ طرف هڪ رولنگ پن بيوس جي ضرورت ٻاهر ڦرنديون. جڏهن ته تيل ڪيو وڃي، ان جي ذخيري ڪرڻ جي امتحان اندر تقسيم ڪيو وڃي ته ساڳئي ٿولهه جي سڀني هنڌن تي ڪئي وئي آهي.

روزو تياري جي Flaky پيسٽري

نظارو رشيد اڄ يونٽ آهن. پڦ پيسٽري جي envelopes تيار ڪرڻ، سڀ کان housewives ٻئي نسخا ته اوھان کي ان وقت بچائي ڪرڻ جي اجازت استعمال ڪري ٿو.

دؤران تجسيم جي ضرورت جي لاء: - 3-4 glasses margarine (يا مکڻ) ٿڌو - 300 گرام، پاڻي - 4/5 ڪپ آنا - 1 يونٽ، vinegar - اٽو 1 teaspoon کاري ...

تي اٽو ھڻي هڪ واڍي بورڊ. ٿڌي مکڻ (margarine) پتلي کي ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ اٽو ۾ وجهي. جي crumbs ايتري قدر جو هڪ ڪپ سان Chop ۽ هڪ ٽڪريء تي، جتي توهان ٺاهڻ جو هڪ رکندو ڪرڻ چاهيو ٿا بڻجي. پاڻي سان ان کي ھڻي، ته آنا، vinegar ۽ لوڻ شامل. ڇڏيندو ۽ فرج ۾ جاء تي 40 منٽ جيسين dough Knead.

ڪيئن apples سان پڦ پيسٽري جي envelopes تيار ڪرڻ

ايپل پيل، squares ۾ پٽي ۽ کنڊ ۽ cinnamon سان sprinkle. اختياري، توهان cranberries شامل ڪري سگهو ٿا. ٻاهر ڪڍيو ۽ پڦ پيسٽري جي squares ۾ پٽي. apples امتحان سمھڻ تي وجهي رهيا آهن، جي ڪنڊن ۽ ساهتي جوڙيو. هڪ بيڪري جي چادر تي ڪر ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle. اڌ ڪلاڪ لاء هڪ گرم تنور ۾ وجهي.

به تيز apples سان پڦ پيسٽري تيار ڪرڻ، توهان کي هڪ وڏي ڪيڪ جنگين ڪري سگهو ٿا. جي dough ٻاهر ڪڍيو، ان جي هڪ چورس جي شڪل ۾ ڏنا، ۽ اڌ ۾ پٽي. ، صاف grate، chopped اکروٽ يا رهي ڦر شامل، جي dough جي هڪ اڌ تي وجهي apples، cinnamon ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle. جي dough ڪيترن ئي هنڌن تي هڪ incision ڪر ۽ apples ڪپڙا جي آزاد اڌ. هڪ گرم بيڪري جي چادر تي ڪيڪ رکي ۽ 25-30 جي باري ۾ منٽن لاء جنگين.

جي بسم الله ڪجو!