گهڻا في 100 گرام گوشت ۾ پروٽين؟

جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي پروٽين اسان جي جسم جي لاء ضروري آهي، جو هوا وانگر، ڪو به شڪ نه. ڇو ته ان کي هر سيل آهي ته ان کي آهي. جي پروٽين کان سواء سياسي ترقي ايڏو وڏو نه آهي، ته جيئن اهي آهن ته ان کي صرف هڪ عمارت له ٿي نه ڪندو لاء، پوء ان کي ٻارن لاء ايترو اهم آهي. پوء بالغ مناسب غذا جي باري ۾ اهو نه وسارڻ گهرجي. اسان جي جسم جي هر ڏينهن تبديل ٿي ويندو آهي، ۽ ان لاء خانا پروٽين جنهن کي کائڻ کان هر ڏينهن اچي هجڻ ضروري آهي واپرائڻ.

پروٽين جو بهترين ذريعو

جي اڃا ٻاريل خونخوار بحث جي اڪائونٽ تي. ڪجهه دليل آهي ته ضروري جانور بڻ ۽ ڏس جي لحاظ کان جي دليل جي شين کي استعمال ڪرڻ لاء، گهڻا د ۾ پروٽين جي ضرورت آهي. جي bodybuilders جو هڪ اهم حصو خاص ٿيل گوشت ۽ مڇي جي شين جي اڇلائي آهي. ٻين، جڏهن ته، يقين آهي ته سنڌ جي گوشت فقط هڪ ڀيرو يا ٻه ڀيرا هڪ هفتي صرف ننڍن حصن ۾ کڻي سگهجي ٿو، ۽ پوء. اسان کي هاڻي ٻاهر ڳولڻ جنهن پيداوار تمام گهڻي پروٽين اسٽور replenish ڪرڻ لاء مناسب آهي ڪوشش ڪرڻ ڏيو.

جڏهن ته سڀ کان اهم خاصيتون

اکروٽ، تائين محدود ٿي، legumes - اھي سڀ پروٽين جو هڪ مخصوص رقم تي مشتمل. ته ڇا اهو سڀ شادي ڪرائي ڀاڄي نامو emphasize آهي. تنهن هوندي به، جي ٻوٽي ۽ جاندار جسم وڏي بابت تڪرار ڪيو. اهو فرض آهي ته هن حقيقت جو هڪ اهم ڪردار ادا ڪندو منطقي آهي. سڀ کان پوء، سنڌ جي شين جانور هڪ fibrous جوڙجڪ آهي ته مان حاصل ڪري رهيا آهن. هن، منطقي آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي گوشت - ان کي سياسي بافتو آهي. مطابق، سياسي هڪ ٻئي جي قيام کي کائيندو ڏٺو، اسان کي ان جي سڀ کان پنهنجي بچي.

پر ڪجهه جانورن جي گوشت اسان جي جسم جي پروٽين جي enrichment لاء به ساڳيو نه آهي. هن tighter جي پيداوار، جي گهٽ پروٽين اوھان کي ان مان حاصل ڪري سگهو ٿا. تنهن ڪري، bushmeat هڪ delicacy، پر نه ڪنهن کي ترجيح آهي. ڪو عجب اڄ اسان د ۾ گهڻا پروٽين ڪڍي وٺنديون ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. اهو آهي ته سڀ کان وڌيڪ عام، اتي وڪري تي هميشه آهي، ۽ ان کي تيار ڪرڻ جو هڪ سنيپ آهي گوشت جو هن جي حساب سان آهي.

اهم سفارشون

د - ڍورن، جنهن کي خاص طور سنڌ جي فارم تي خونريزي لاء fattened آهي جو گوشت. عمر ۽ خوراڪ، مواد ۽ جانور جي جنسي جو قسم: هن معيار ڪيترائي عنصر تي دارومدار. جيڪڏھن اسان کي هڪ جانور جي carcass ٻڌ، گوشت ان کي هڪجهڙائي نه ٿيندو. تن جي جسم جي حصن، جتي سڀ کان وڌيڪ طاقتور مشڪون جي سڀ کان stringent آهن. مطابق، د ۾ گهڻا پروٽين جي باري ۾ ڳالهائڻ، ان کي سمجهڻ وڃي ته جسم ان کي ڏين ٿيون ۽ سکڻ لاء موجود اٿس.

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ قيمتي جي dorsal ۽ pectoral حصو، نادان steers ۽ heifers مان نڪتل آهن. هن معيار گوشت گلابي رنگ، هڪ وڻندڙ بوء ۽ هڪ نرم fibrous جوڙجڪ ڪئي آهي. پر ٿلهو ۽ ان جي ڪري ان کي پنهنجي عمل سان هجي. اهي جوڙ د ۾ پروٽين جو ڪيترو اثر انداز نه ڪندا آھن، پر اھي الهاس نگر جي جسم جي ان جذب جي مرتبي جو اندازو لڳائي.

calorific قدر

ھي پوائنٽ اسان جي جسم جي موضوع سان لاڳاپيل آهي. جيئن ته ان جي رت ۾ cholesterol جي سطح وڌائي اعلي-ڳرندڙ وسا جي اعلي مواد، هڪ خطري عنصر آهي. هن جي جٺ ڪيائون ته تمام گهڻو کائڻ لاء سفارش نه آهي کان شڪار آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ان دور ۾ هڪ پراڻي جانور آهي ته جيڪڏھن اوھين پيلو وسا جي هڪ سٺي پرت سان گوشت جو هڪ ٽڪرو پيش، پوء. ان نازنين رياست کي نازل ٽچڪندو کي، ٽن ڪلاڪن تائين خرچ ڪيو ڇڏي. نتيجي طور، ان کي سخت د ۾ پروٽين جي ڪيترا گرام حساب ڪري، ڇاڪاڻ ته پروٽين جزوي گرمي علاج سان ناس آهي.

نوجوان گوشت، خاص طور تي cutlets جي صورت، ڪنهن به deficiencies جي مڪمل عاري ۾ steamed. هن کي گهٽ-calorie پيداوار، جي وسا مواد جنهن جي گهٽ آهي. لڳ ڀڳ 187 kcal لاء هر 100 ز لاء. اهو نسبتا ٿورو آهي، پوء اعتدال مقدار ۾، اهڙي پيداوار کان به وڌيڪ ماڻهن کي لگايو کان شڪار لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

Nutritional معلومات

جيڪڏهن اسان compare پروٽين گهڻا 100 د ۽ ٻين meats ۾، اهو آهي ته پهرين مطلق اڳواڻ ٻاهر ڦرندو. ڪو ٻيو ذريعو کيس هڪ ئي رقم ڏئي نه ڪيو. پوء، هڪ ننڍو ٽڪرو ۾ خالص پروٽين جي 21-25 گرام تي مشتمل آهي. مقابلي لاء، خنزير ۽ جٺ ختم پيداوار جو صرف 15 ز / 100 ز رکي. اهڙي طرح، جو مواد توهان جي پسنديده tuna، herring ۽ trout جي ڪيترن ئي ۾ ٿيندو.

پوء ته جيڪي وڻي ڪري سگهو ٿا نه آهي ڳاڙهو گوشت. جيتوڻيڪ ڇا توهان کيس پر حاصل سکڻ في د جي 100 گرام، هڪ سٺو خيال ڪيترو پروٽين ڄاڻڻ. اتان جي پروٽين اوھان 315-334 mg potassium، 60 mg sodium، calcium جي 9 mg، 21 mg هي ميگنيشيم، 198 mg فاسفورس، لوهه جي 2،6 mg حاصل سان. هن vitamins ڳڻپ نه آهي بي collagen پروٽين ۽ elastin جي مجموعي پيداوار جو وزن 2،6٪ سائو.

مفيد مال

في الحال ٻين پيداوار پنهنجي جسم مفيد پروٽين جي به ساڳي رقم ڏئي نه ڪندو آھي، پروٽين گهڻا د جي 100 گرام ۾. هيء اسان جي عصر حقيقتن ۾ مکيه فراهم ڪرڻ وارو آھي. گوشت نوجوان سان پکا جڏهن کان به گھٽ 2٪ پروٽين گم ٿي. سڀ باقي لڳ ڀڳ مڪمل جسم جي استعمال ڪيو ويندو آهي. هن عمل لاء ترتيب ۾ به بهتر هئي، جو carcass جي softest حصو استعمال ڪري. هن جو گوشت جو باقاعده واپرائڻ ٿڪ سان منهن ڏيڻ لاء مدد ڪري. د لوهه ڪري مقاطعو ڇڏي روزو هنن بيمارين ۾ تمام ڪارائتو آهي. ۽ جيڪي اعلي cholesterol لاء، جوش اچي ڳاڙهي گوشت جو روزانو واپرائڻ سان ڪنهن جي غذا فرض. هن معاملي ۾، چند هفتن کان 20 سيڪڙو آهي، جنهن جي هڪ شاندار نتيجو آهي جي زوال پذير آهن.

تون هر روز گوشت کائڻ جي ضرورت ڪيترو؟

هن سوال جي سڀ کان وتندو سوال جواب لاء سبب آهي. ڪنهن ڀانئي ٿو ته ان کان وڌيڪ 50 ز نه آهي، جو ٻين 400 ز يا ان کان وڌيڪ جي شخصيت سڏيو ويندو آهي، ۽ اڃا ٻين کي ته ز في 150 کان وڌيڪ ايمان آندو، ۽ ان کان پوء رڳو ٻه ڀيرا هڪ هفتي. حقيقت ۾، هن ئي شخص تي مدار ڪافي variable آهي. لاء بالغ ۽ ٻار انگ حمل ۽ سينو-کارائڻ عورتن جي دور ۾ مختلف ٿيندو تمام گهڻو وڌيڪ پروٽين ۽ لوهه جي ضرورت آهي، ۽ ان ڪري وڌي وڃي ٿو رکي ٿو ۽ گوشت جي واپرائڻ.

تنهن هوندي به، جي سراسري dose جنهن تي پنهنجي جسم منهن ڪندو، ان جي نوجوان في ڏينهن گوشت جي 200 گرام جوش اچي سمجهيو ويندو آهي. ياد گهڻا پروٽين في د جي 100 گرام. اهو درست آهي، جي باري ۾ '25 اوھان جو هڪ حصو آهي ته اعلي معيار جي پروٽين جي 50 گرام حاصل ڪري.

پروٽين intakes

ان جي جسم جو پورو ضرورت لاء ڪافي ٿيندو؟ جي نظر جڳائي. جڏهن ته سراسري طور ماڻهو في ڏينهن جسم جو وزن جي اوپن مارڪيٽ في پروٽين جي 1.5-2 گرام consumes. تيز بار تي، هن شخصيت ناهيون ڪري سگهون ٿا، پر پوء جي حساب انفرادي جا پيروڪار آهن. ته، آهي لاء 60 ڪلو وزني سراسري طور ماڻهو في ڏينهن 120 ز پروٽين کي ضرورت هوندي آهي. اسان اڳ ۾ ئي د جي گوشت ۾ پروٽين جو ڪيترو ڏٺو. ته، نيڪ تمنائون 200 گرام سڀني جي ضرورت جو پورائو ڪري نه ٿا ڪري سگهو آهي. تنهن هوندي به هن جي روزانه اوهانجي لاء اڃا ڪافي ٿيندو.

نيرن لاء ٻه ڍڪيل شامل ڪريو ۽ خالص پروٽين جو هڪ ٻيو 26 گرام حاصل ڪري. ٻيو ڇا جي غذا ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو؟ جي حقيقت، کير جي مصنوعات. کوھ پنير جو هڪ ڪري رهي اوھان پروٽين، جنهن ڦاڙ ڪري تمام آسان آهي جو 25 گرام ڏيندو. ان کان سواء، هن garnish legumes ته به پروٽين جي قيمتي ذريعن آھن پکا ڪري سگهجي ٿو. جوش اچي مٽريء جي ڪل 100 گرام پروٽين جي هڪ اضافي 23 ز ڏيندو. توهان هڪ ڏينهن لاء، ڏسي سگهو ٿا جيئن اڳ ۾ ئي ڪافي ڪافي آهي. پر اسان کي به کير، سڄي اناج تائين محدود ٿي، مکڻ، اکروٽ نه سمجهيو ۽ خوراڪ جي شين لاء استعمال باقي ڪڍي ڇڏيو آهي.

بدران هڪ ٿڪل جي

د - پروٽين جو هڪ قيمتي ذريعو آهي. سڀ قدرتي کاڌي جي اڳواڻ جي ڳاڙهي گوشت آهي. جي پروٽين لاء ان کان سواء ان جي مختلف افروز ۽ اعلي معيار نوجوان د جي گروپ بي ڏهاڙي واپرائڻ جي vitamins جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل سڀ چڏي ۽ نظام جي عام ضرورت، ۽ سيلولر سطح تي جسم جي بحالي لاء پاڪ ٿيو. جڏهن ته سراسري روزانو گهٽجي - جي باري ۾ 200 ز، پروٽين جي 50 ز موڙن تي.