گهر ۾ گرم چاڪليٽ ڪرڻ ڪيئن

بيشڪ، آخري وقت تون پيارو سان وٺي کارائي آهن گرم چاڪليٽ جو روزو کاڌي، جنهن کي پوء مختلف ٺاهيندڙن جو اشتهار آهي. ان ۾ داخل، سڀ کان پوء، بيشڪ اوھان کي هميشه ڪيئن گرم چاڪليٽ ڪرڻ جي باري ۾ سکڻ لاء گهربل آهي. حقيقت ۾، ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد تمام سادو آهي، تنهن هوندي به، ۽ اتي ڪيترن ئي مختلف اختلاف آهي. پوء اسان سان واقف ٿيڻ گھرجي ڪيئن گهر تي گرم چاڪليٽ ڪرڻ، ته ان جي ڪجهه ٻين نمايان جي ضرورت ٿيندي.

سڀني مون کي هڪ معياري سان پڙهندڙ acquaint ڪرڻ چاهيو جو پهريون رشيد پچاء گرم چاڪليٽ. ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي ضرور هڪ تمام ٿلهو کير جي ضرورت پوندي - اهڙي صورت لاء اهو بهترين آهي گهر وٺي. ۾ اضافي ڪرڻ لاء کير اوھان کي، جو رخ، ضرورت جي چاڪليٽ پاڻ - ٿيندو مناسبت جي سڀ کان سادي آهي، جنهن جو سودو ۾ سڀ ريزڪي دڪانن، پر رکڻ ۾ ذهن ته ان کي نه رکي مختلف قسمن جي fillers جيئن raisins، اکروٽ، وغيره. ته ان حالت ۾، جيڪڏھن اوھين ٻه چاڪليٽ جايون وٺي، انھن لاء توهان جي باري ۾ 50 ml کير جي ضرورت پوندي.

عام طور، توهان کي ان جي بدران جو ingredients chocolates مان، صحيح هڪ گرم چاڪليٽ تيار جيڪڏهن حقيقي cocoa مٽر، توڙي جو اهي اسٽور ۾ ملي، جنهن ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، پر، افسوس، هر ۾ نه هجي. ته ڇو اسان جي صلاح آهي ته تون چاڪليٽ شراب خانا استعمال آهي. مون کي فوري طور تي نوٽ ڪرڻ جي آهي ته توهان کي هڪ حقيقت مزيدار پيو حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي هڪ اعلي معيار چاڪليٽ خريد ڪرڻ گهرجي چاهيو - رقم لاء ان کي افسوس نه ٿو، پر هن بس جي پيداوار آهي ته قيمت جي معيار کي سچو ٺهرائي ٿو.

هاڻي جي واپس ڪيئن گهر تي گرم چاڪليٽ ڪرڻ لاء وڃڻ ڏين. پهريون، توهان جي ٽائل وٺي ۽ کين ٽڪر ۾ افطار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو بهترين آهي ان کي حق جي چادر ۾ ڪندا - پوء اوھان کي نه توهان جي هٿن ۾ گندي ڪندا، ڇو ته جيئن ته توهان کي خبر آهي، چاڪليٽ گرمي جي اثر هيٺ ڳاري ڪرڻ جي صلاحيت آهي.

هاڻي توهان جي ڪم - جي کير گرميء کي. اهو ٽچڪندو کي ان بس بس ان کي گرم ڪرڻ ٺاهڻ ضروري نه آهي. کيس وجھندو شروع، چاڪليٽ چپس شامل. هڪ ڀيرو تي سڀ ھڻي ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪندا آھن.

۽ هاڻي مون کي ڪيئن گرم چاڪليٽ بنائڻ لاء تي ٻئي رشيد جي قارئين صلاح ڪرڻ چاهيو. اهو نظارو هڪ، نه رڳو ingredients، پر پڻ جڪ ٽيڪنالاجي کان بلڪل مختلف آهي.

هن رشيد جي لاء گرم چاڪليٽ ڪرڻ ڪيئن؟ اها ڳالهه بلڪل سادي آهي! باقاعده وٺي آلو نشاستي (جي باري ۾ 2 tablespoons)، کنڊ (به جي باري ۾ 2 tablespoons)، ٿلهو، ڳئون جو کير (1 liter) ۽، يقينا، خير، چاڪليٽ (200 ز). مشروب تيار نشاستي جي تياري ڪرڻ سان ٿيندي آهي - ان کي (ھن مقصد لاء اهو ڪافي 1 ڪپ جي ڪل مقدار پکي آهي) کير ۾ جلي وڃي. هاڻي هن ڪاميٽي کي مبارڪباد تي روانو ٿيو وڃي. هاڻي وقت جي کير جي آرام وٺي لاء آهي. هن عربن ڀڄي چاڪليٽ شامل ڪريو ۽ کنڊ ۾ sprinkle. هاڻي جي پليٽ تي انهن ingredients ڪر ۽ نقطي کي مٿي گرميء کي ايتري قدر جو آميزش ڪري ڇڏيندو آهي، ته آهي، چاڪليٽ جي مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين شروع ڪري. ان کان پوء، سنڌ جي کير، جن کي نشاستي سان ملي جلي ٿي ويو شامل چڱيء طرح گڏيو، مٿي گرميء کي جاري. جيترو جلد اوهان کي اطلاع آهي ته پيئڻ کان وڌيڪ جھڙو ٿيو، توهان کي ان جي گرمي کان هٽائي ۽ خدمت ڪري سگهن ٿا.

۽ آخر ۾، هڪ ٻئي نسخا ڪيئن گرم چاڪليٽ ڪرڻ. هن چيو ته هڪ faraway فرانس کان اچي ٿو. ٻين سڀني هن پيو بڻائي ٽيڪنالاجي وانگر، ان کي سادو آهي ۽ هڪ اهم کاڌ مهارتن جي ضرورت نه رکندو آھي. . ان جي تياري اوھان کي چاڪليٽ (جي باري ۾ 100 ز (ترجيحي ڪارا) جي ضرورت پوندي اهو نازل افطار ڪرڻ ضروري آهي، ۽ ان کان پوء گرم پاڻي ۾ وجهي لاء - ان ۾، هن سا ڳاري کي هڪ دفعو هن هاڻي ڪئي آهي، ان وقت پاڻي سان هڪ ٿانو وجهي آهي ۽ باھ تي چاڪليٽ melted. تنهن هوندي به ياد آهي ته ان کي مضبوط نه ٿيڻ گهرجي توهان جي ڪم -. هن پل جو انتظار جڏهن ingredients هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ هڪجهڙائي پيدا هاڻي پاڻي ۽ وجھندو جي ٻن ٽن کي ساغر شامل ڪري سگهو ٿا، هڪ دفعو جڏهن هڪ ٽچڪندو کي آڻي تتل، جو پيو کاڌائين ڇڏي .. 7-10 منٽن لاء گرمي - گھرجي omitsya. جيئن جلد توهان، پتل کان چاڪليٽ هٽائي ان whisk whisk ۽ ان جي عبادت جي طور تي.