گرم ڪتن لاء بنس. توهان پنهنجي هٿ muffins هن من موهيندڙ لاء خالي ڪرڻ سکو

اهو ته روزو-کائڻ کان کاڌو ڪافي صحتمند نه آهي ڪو راز آهي. پوء جنھن مھل اوھان کي ھڪ تنبو ۾ جنگين گرم ڪتن، انهن ذائقي ۽ tempting وڃو ۽ bun خريد ڪرڻ لاء جتي گذريل ڊوڙڻ. ۽ جيڪڏھن اوھان کي حقيقت ۾ ان کي ڪرڻو آهي، توهان کي ڪڏهن اهڙي کاڌي کائڻ لاء برداشت ڪرڻو ٿو پوي. خاص طور تي توهان ان جي گهر تي ڊيپ جيڪڏھن. هڪ گرم ڪتي جو مزو، جي toppings ۽ sauces تي نه رڳو دارومدار طور تي ڪيترن ئي خيال آهي. هن راند ۽ bun ۾ اهم ڪردار ادا. سرسبز، نرم، گداز، هڪ crisp سان - بيڪري جي ڪنڀار آهي، جنهن جي هڪ گرم ڪتي جي بنياد آهي. هتي اها اسان کي ڇا ڊيپ کي سکڻ وارا آھن آهي. ڪيئن گرم ڪتن لاء توهان جو بورچيخاني بنس ۾ پاڻ ڪندا، توهان کي هن مضمون ۾ رزق جي وڌيڪ معلومات مان معلوم ٿئي ٿو. تي پڙهي ۽ ٺاهڻ شروع!

آمريڪا جي گرم ڪتن لاء بنس: سنڌ جي شاندار رشيد. قدم مصنوعات تيار

گرم ڪتن لاء پنهنجي خال جنگين لاء، هن انشا جي ingredients جي ضرورت آهي:

• 1 وڏي (200 ز) گلاس ڳئون جي يا بکري جي کير؛
• را ڪڪڙ آنا؛
• سن فلاور يا ڪنهن ٻئي سبزي تيل جي 2 وڏي tablespoons؛
• ڪڻڪ جو اٽو (اتم گريڊ موزون آهي) جي جئر؛
• 1 عدد granulated کنڊ؛
• slides کان سواء teaspoon کاري؛
• سڪي خمير مان 1 ننڍو چمچو.

توهان dough جنهن مان گرم ڪتن لاء بنس پڪل ڪيو ويندو، ان کي سرسبز ۽ airy موٽيو ڪرڻ، ان کي تازو کاڌو پچاء لاء ان کي استعمال ڪرڻ ضروري آهي. خمير خرید، سندن إلى زندگي تي ويجهي نظر. هي پيداوار تمام جلدي آهي ان جي مال وڃائيندو آھي ته صحيح محفوظ نه. تنهن ڪري به سنڌ جي سالميت کي ڏسي. کير ۽ ڍڪيل به تازو، ترجيحي homemade هجڻ گهرجي.

گرم ڪتن لاء بنس لاء پچائڻ ھدايت

مٿي گرم ۽ هڪ صاف جون پاڙون ٿانو ۾ ھڻي جي 50 milliliters جي مقدار ۾ کير. اهو به ان خمير sprinkle. هڪ ڪاٺ جو چمچو جي ٿانو جي موڪليل وجھندو. هاڻي ته کنڊ شامل. هڪ گرم جاء ۾ workpiece رکي، ان خمير کي آپريٽ ڪرڻ شروع ڪيو. اھڙي طرح اوھان کي brew ڪندا. جي سردي جي موسم ۾، جي ٿانو جي بيٽري يا چلهي جي ويجهو ڇڏي سگهجي ٿو. پندرهن منٽن کان پوء جي workpiece جي مٿاڇري تي ويهڻ بلبل. هڪ سڪل beaker ۾، لوڻ سان آنا مات، سنڌ جي brew ۾ سنڌ جي آميزش پلٽيان. وڌيڪ ننڍن حصن کي workpiece اٽو، 400 گرام ۾ داخل. سڀ ingredients گڏيو. ايندڙ اتحاد جي dough ۾ وڌا ويندا ڪرڻ لاء، هڪ سبزي تيل آهي. ان جي هڪ پتلي وهڪرو پلٽيان. چڱيء طرح جي dough پسايائين، ڪنهن کي ٽوال سان ٿانو ڪپڙا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء هڪ گرم ۽ جهالت جي جاء ۾ وجهي. ان عرصي دوران، ان جي پرک مقدار ۾ 3 ڀيرا جي اضافو ٿيندو. ان ڪري ٿورو وڌيڪ اٽو ۽ پوء ملايو شامل ڪريو. هڪ ٽوال هيٺ 20-30 منٽن لاء خالي ڇڏي ڏيو. هن وقت کان پوء، توهان جي گرم ڪتي لاء بنس sculpt ڪري سگهو ٿا.

ميز تي dough ڪر، جيترا ڪا ڇپ ۾ پٽي. انهن جي، cakes ٺاهي. اهي خال مان هر هڪ جي وچ تائين ٻنهي پاسن تي ڪڍيو، ۽ ان جي وچ ۾ ساهتي dlinnenkuyu bun نظر ايندا. سبزي تيل سان اوسا جي مٿي تي انهن مان هر هڪ. هاڻي هڪ بيڪري موهيندڙ تيار. اهو oiled ٿي رکي ٿو. هڪ ٻئي جي ويجھو هڪ بيڪري جي چادر تي بنس ٿا رکون، ٻي صورت ۾ اهي unravel ۽ ان جي شڪل وڃائي ڇڏيو ويندو. جي dough ڇڏي اڌ ڪلاڪ ۾ موٽي آيو. 200 درجا کي تنور جي صورت تي موڙ. جنگين گرم ڪتي لاء لسٽن 20 منٽ. 5 منٽن لاء ايتري قدر پکي، تنور کولڻ ۽ جي اٿڻ جھڙو آنا چپاتي سان مٿي ڪپڙا، ان verhushechkam ۽ روشن ڏيو zapechetsya. جي muffins جي باري ۾ 10 منٽن لاء مين ڪرڻ جي اجازت ڏئي، ته پوء جيئن هدايت ڪئي استعمال.

سنڌ جي دانش hotdog لاء Bun: گهر تي ڊيپ. ڪٿي شروع ڪري؟

دانش گرم ڪتي جي شاندار آمريڪي کان مختلف پوء ته ان جي مٿاڇري سيسم پوکون، جنهن هڪ خاص سواد ۽ هڪ اضافو Crunch crust بيڪري ٻڌائيندو سان sprinkled آهي. امان ۾ اهڙي pastries پوري ڪرڻ لاء، ڏنل پراڊڪٽ سيٽ جي ضرورت آهي:

• ڪڻڪ جو اٽو جي 600 گرام؛
• تازو کير جي 300 ml؛
• کنڊ جي 4 وڏو spoons؛
• سڪي خمير مان 1 ننڍي چمچا؛
• مکڻ جو 50 گرام؛
• 1/2 ننڍي چمچا لوڻ؛
• 1 را آنا؛
• اڇو سيسم پوکون توهان چاهيو ته جيئن.

گرم ڪتن لاء بنس، جو رشيد جنهن جي اوھان کي زير تعليم آهن خود بيڪري جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهي تمام مکڻ، ڄام يا condensed کير سان رڳو کائڻ لاء مزيدار ھوندو آهي.

تسلسل بيان دانش ۾ گرم ڪتي لاء بنس خال انجام

کير Preheat، ان ۾ ان خمير کي ٽوڙڻ. خمير لاء خالي ڇڏي ڏيو. وڌيڪ، هن اسفنج نرم مکڻ، لوڻ ۽ کنڊ ۾ داخل. جي workpiece وجھندو. هاڻي ننڍي حصن اٽو، قبل از sieved ۽ پسايائين dough شامل. ان جو هڪ ٿانو ۾ وجهي، ڪپڙا ۽ هڪ گرم اچڻ ۾ ڇڏي. هڪ ڪلاڪ کان پوء، سنڌ جي dough وري پسايائين. 60-70 جي باري ۾ گرام - جي گوليان، جنهن جو وزن آهي تي سڄي wad جدا ٿي. سبزي تيل سان ڪاٺيء plank جا اوسا. ان dough جي سڀ ڪا ڇپ ڪر ۽ هڪ سڪل ڪپڙي سان ڪپڙا. Sculpt گرم ڪتن لاء بنس هڪ ڪلاڪ جي ٽه ماهي ۾ پئي ٿي سگهي ٿو. هڪ لوچي ۾ هر طالب المولي ڪڍيو، ۾ ڇڏيندي جڳائين ۽ ساهتي. تيل سان برش بيڪري. اها لسٽ سيون نازل پاسي ڪر. جي dough ڇڏي هڪ ڪلاڪ اندر وٺي وري به مٿي آيو. آنا whisk آميزش جي preforms جو وڏو حصو ڪپڙا حاصل ڪري. 20-25 منٽن لاء 180 درجن جي گرمي پد تي تنور بيڪري جنگين.

فرانس ۾ ذيشان رشيد ڪتي: ڇا ائين خاص آهي؟

فرانسيسي گرم ڪتي لاء Bun اهو ساڳيو رشيد، جنهن جي مٿان پيش آهن مطابق تيار ٿي سگهي ٿو. ۽ چپاتي جي هن قسم جي فرق ڇا آهي؟ امتحان کان workpiece پاڻ جي شڪل. فرانسيسي گرم ڪتي لاء Bun شروعات ۾ سڄي ڊيگهه جي حوالي سان هڪ سوراخ سان پرفارم ڪيو آهي. classical بيڪري بنس جا هن قسم جي تياري ۾ مٿي يا پاسي پٽي، ته توهان کي فرانسيسي نسخي ۾ هن ائين ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. هڪ سوراخ سان گڏ هڪ رول ۾ صرف sausage لٺ ۽ چٽڻي پلٽيان. ته سڄي راز آهي.