ڪيئن dough مان گلاب تيار ڪرڻ: ترڪيبون

بيشڪ اسان جو هر هڪ جي dough مان گلاب جي صورت ۾ cakes سان واقف آهي. تنهن هوندي به ڪيترا ئي خيال آهي ته هڪ مزيدار ۽ اصل شيرين ڊيپ ڪرڻ آسان نه آهي. اڄ اسان هن Myth تشخص کي ۽ اوھان کي دلچسپ وينجن جي ڪجهه آسان ترڪيبون پيش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

ڪيئن dough sausage stuffing مان گلاب سان ڊيپ لاء

هن من موهيندڙ هوندي پڦ پيسٽري، جنهن جي ٻنهي خريد ۽ پاڻ knead ڪري سگهو ٿا جي بنياد. هن پيسٽري نه رڳو تمام مزيدار ۽ خوشبودار جنهن ان کي به موڪل جو ڏينهن ميز تي هڪ لائق جاء کي سائو ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي، پر پڻ تمام شاندار لڳندي،. هن من موهيندڙ جي هڪ اضافي فائدو toppings جي وڏين حد تائين استعمال ڪرڻ جي صلاحيت آهي: sausage جي بدران پوء، ورتو ڪري سگهجي ٿو مثال طور، apples، لال مڇي يا پنهنجي پسند جي ٻين شين.

ingredients

تيار پڦ پيسٽري جي ڪارروائي، sausage جي 500 گرام، کنڊ جي 100 گرام: توهان هن رشيد جي dough مان گلاب تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته پوء هيٺ ڏنل شين پري-تيار. اسان کي به برقرار رکڻ لاء toothpicks جي ضرورت بنس جي شڪل بيڪري جي دور ۾.

تياري جو عمل

Sausage پتلي slices ۾ پٽي. ڄميل گلاب گلن ۽ ٻه ٽي کي millimeters جي ويڪر کي ٻاهر ڪڍيو ڪري پڦ پيسٽري. ان کان پوء ان جي ماڻهن جي باري ۾ 30 سي ايم ڊگهي ۽ 5 centimeters ويڪر ۾ پٽي. هر امتحان درا تي، sausage جي 4-5 ٽڪر ٿا رکون ته هن کي ڀريندؤ جي ترڪيب ڪجھ امتحان مٿي اٿي، ۽ امتحان جي ڊگهي پاسيري آزاد ٿي ويو. جي sausage dough ڪرڻ جي تري ۾ برتري مٿي Tucking. ان کان پوء سنڌ جي bud ۾ ڀريندؤ سان dough لاء وٽيندا. جي نتيجي ۾ لسٽن جي تري ميمن، هڪ بيڪري جي چادر تي ان جي جاء تي بچائڻ ڪرڻ جي قابل ٿي. toothpicks امتحان کان اسان گلاب Fastening. هن کين بيڪري دوران موڙ ۽ رکي نه سندن شڪل ۾ مدد ڪندو. اسان هڪ بيڪري جي چادر تي اسان جي کاڌ خوراڪ جي شين منتقل. وڌيڪ کين گڏ قابو ڪريوس ڪري سگهو ٿا toothpicks ته پچاء جي دور ۾ اهي sideways نازل ٿا رکون نه ڪندا آھن. اسان برائوننگ کان اڳ هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ لاء preheated تنور ۽ جنگين ۾ اسان جي بورالاگ سرھاڻ موڪليو. تيار muffins پان ۽ هڪ سهڻي من موهيندڙ تي پکڙيل کان هٽائي. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، جي dough کان هن رشيد گلاب تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. تيار جي شيرين تمام مزيدار ھوندو، گداز، خوشبودار ۽ اصل ٻاهر ڦرندو. جي بسم الله ڪجو!

خمير dough مان گلاب پچائڻ

ڪيتريون ئي housewives خيال ڪافي moody خمير dough ۽ ساڻس ڊيل ڪرڻ لاء نه پيارو. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان هن وقت-ڏبا رشيد جو فائدو وٺي، اوھان کي نه صرف لذيذ، پر پڻ تمام اصل شيرين ته ٻنهي پنهنجي گھر ۽ مهمان قدر ڪندو حاصل ڪرڻ جي ضمانت آهن.

ٽي ڪڪڙ ڍڪيل، سڪي خمير جي 20 گرام، کير جو هڪ گلاس، کنڊ جي هڪ ڪپ، مکڻ جي 100 گرام، ٿورو لوڻ، ۽ اٽو vanillin جو هڪ بيگ: تيار ڪرڻ جي dough گلاب جي بورچيخاني جي موجودگي هيٺ ڏنل ingredients جو خيال وٺڻ جي ضرورت آهي.

جي تيارين لاء هدايتون

اسان جي کير وٺي گرم ۽ ان کي کنڊ ۽ خمير جو هڪ teaspoon شامل. گڏيو ۽ ڇڏي چند منٽن لاء brew جيستائين ان کي هڪ ڏڪڻ بڻجي نه رکندو آھي. هن وقت، ٽي ڍڪيل ۽ کنڊ جو هڪ اڌ ساغر گڏيو. ان کان پوء شامل کير خمير، vanillin، لوڻ ۽ اٽو جتان متعارف ڪرايا ويا آهن. جي dough Knead. اهو جھڙو، پر سيال نه ڪيو وڃي. چڱيء طرح ھڪ وقت تائين ان knead ۽ هڪ گرم جاء تي ڇڏي. جي dough کان پوء، ڪيمرون جي ڪم جي مٿاڇري تي ان کي پکيڙيو، فياض قبل از floured، ۽ knead جيستائين ان کي هٿ ڪرڻ جي لٺ کي ختم ڪري ڇڏيو آهي. ان کان پوء ٻاهر thinly ان کي ڪڍيو، ان جي هڪ مستطيل جي شڪل ڏيڻ جي ڪوشش ڪري. جي مکڻ کي ڳاري ۽ کين dough جو هڪ ورق ونگن. به ان جي کنڊ residue sprinkle. هڪ گره ۾ dough ٻٽو. ان کي ڏکيو نه آھي، پر اوھان کي پڪ آهي ته هو به ڳالھائيندا حاصل ڪري نه ٿو ڪرڻ ضروري آهي. وڌيڪ جي باري ۾ ٻه centimeters جي ويڪر جي ٽڪر ۾ رول chop. هيء اسان جي گلاب ٿيندو. کين قبل از greased بيڪري جي ورکا ۽ بيدي جي زردي تي ڪر. اسان پرنٽ جي ٻاهر ٿورو ذرو جي dough لاء هڪ گرم جاء تي ھڪ وقت تائين ڇڏي ڏي. 200 درجن تائين ۽ لسٽن به، ڪرائون سائيز ۾ اضافو سندن پڪي موڪل کان پوء Preheat تنور. جي باري ۾ اڌ کان هڪ ڪلاڪ گلاب خمير dough تيار ٿي ويندي. انھن جي تنور مان هٽائي ڇڏيو ۽ هڪ من موهيندڙ ڪرڻ تي گذري، پڻي کنڊ سان sprinkle ۽ وڏو مزو ۽ سگندو لطف اندوز ٿيو.

ڪيئن گلاب صوف پڦ پيسٽري سان ڊيپ لاء

اوھان کي پنھنجي گھر يا سنڌين کي ڪهڙو فيصلو نه رڳو مزيدار آهن، پر پڻ هڪ اصل شيرين ته، هن رشيد جي ڪوشش ڪري پڪ ٿي. پڦ پيسٽري جي 250 گرام، ٻه apples (جي ڦر بهترين لال چونڊي آھي، پوء اوھان جو من موهيندڙ وڌيڪ پرڪشش نظر ايندو)، کنڊ ۽ پڻي کنڊ جي ٽن tablespoons: apples سان dough کان گلاب تيار ڪرڻ، اسان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي. شين جي هن رقم جي کوٽائي تي 12 لسٽ آهي.

اسان هڪ شيرين تيار جي عمل کي اڳتي

apples مھماني ۾ پٽي، جي بنيادي هٽائي ۽ پتلي slices (جي باري ۾ 2 ميلي) ۾ پٽي. هڪ ننڍي saucepan ۾، مٿانئس تتل پاڻيء مان 200 ml کي آڻ. هن کنڊ شامل ڪريو ۽ apples جي slices پکڙيل. کين منٽن جو هڪ جوڙو پچائڻ، پوء جي ڀؤ پاڻي سيلاب. هن dough thawed آهي ۽ thinly ٻاهر ڪڍيو. ان کان پوء ان کي ايتري (25-30 سي) 3-4 وڏي وزير جي وڏين ماڻهن ۾ پٽي. هر پٽي تي ڪجھ overlapping پنج صوف slices پکڙيل. آسانيء سان، هڪ ٽيوب ۾ dough جڳائين ته تري پينل جي هيٺين برتري ۽ بيڪري تي اسان جي مستقبل جي rosettes ٿا رکون. 200 درجا ۽ جنگين کي Preheat تنور اڌ ڪلاڪ لاء اسان جي بورالاگ گلن جي لاء. تيار-کي-پچائڻ جي شين ٿڌو ڪيو، پڻي کنڊ سان sprinkle ۽ عبادت ڪريو. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، جي dough کان هن رشيد گلاب تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. جي ختم موهيندڙ نه رڳو تمام سهڻي حاصل ڪري، پر به مزيدار آهي.