ڪيڪ cheesecake "هذا": prigotovleniyai ترڪيبون وچون

ڪيڪ cheesecake "هذا" مهمان ۽ گهر ۾ چانهه جي لاء هڪ شاندار روسي شيرين خاطر تواضع سمجهيو ويندو آهي. هيء هڪ سادي ۽ مشهور موهيندڙ آهي ڏسي سگهجي ٿو نه رڳو گهر بورچيخاني ۾، پر به مهانگو ريسٽورنٽ ۾. هن رشيد جي تيارين ۽ شيرين جي غير معمولي مزو جي سادگي combines. مهرباني صحيح ٿيل ڪرڻ ingredients ڪيڪ، هوائي consistency ڦرندو چڱو مزو ۽ چڱو سگندو سان.

مٺي پچائڻ اختيارن

ڪيڪ cheesecake "هذا" به بيڪري desserts ۾ خاص صلاحيتن کان سواء گھر ۾ ڪيو ٿي سگهي ٿو،. Resourceful اصل رشيد جي بنياد تي housewives جي تياري لاء اختيارن جي هڪ وڏي انگ سان وٺي آيو ڪرد معجزو ۽ مختلف toppings.

کوھ پنير dough ڪيترن ئي قسمن جي ڪري سگهو ٿا. اهو flaky، ريت، سيال، يا خمير ٿي سگهي ٿو. کوھ پنير نه رڳو سنڌ جي تياري جي شاندار نسخي ۾ جيئن ته dough کي شامل ڪيو ويو آهي، پر پڻ ميون، ٻير، ڄام، چاڪليٽ جو هڪ قسم سان عطف ۾ هڪ ڀريندڙ طور استعمال ڪيو.

شاندار پنير ڪيڪ "هذا"

قدم پچائڻ ڪيڪ پاران رشيد قدم جو عمل صاف ۽ ڪنهن به ميزبان لاء رسائي ڪندو. انفرادي ڪيڪ بيڪري لاء ingredients جي رقم، ان کي سڀني servings جو گهربل انگ تي دارومدار. ڪيتريون ئي housewives ۽ پوريء طرح تيار "اک جي".

بنيادي رشيد 10 servings لاء آهي ingredients جي هڪ انشا مهيا ڪري:

• اٽو (هڪ پيالو)؛
• پنير (جي باري ۾ 100 گرام)؛
• 2 وڏو ڪڪڙ ڍڪيل؛
• وسا کوھ پنير (250-300 گرام)؛
• مکڻ يا margarine (125 گرام)؛
• کنڊ (هڪ پيالو)؛
• سوڍا يا بيڪري پائوڊر ساهتي؛
• اڌ شهزادي.

جي raisins rinse ڪرڻ شروع ۽ گرم پاڻي ھڻي ڪرڻ. هن رهي ٻير جي تري ڏيندو. هن اڌ شهزادي پٽي ۽ جلد سان گڏ هڪ blender ۾ پيسن جي پٺيان آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ سيال هڪ teaspoon جي ترڪيب تي citric سوڍا شامل ڪرڻ ضروري آهي. ڍڪيل، هڪ کنيو بڻجي کنڊ شامل ۽ وري whisk جيستائين مڪمل گداز کي هڪ نيلوفر سان مات ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ پاڻي غسل ۾ مکڻ کي ڳاري ۽ ڪريم پنير سان گڏ ڪرڻ ضروري آهي. پوء چڱيء طرح مکڻ سان ڪو ڪانٽو پنير سان گڏيو.

ايندڙ قدم سڀني ingredients جي هڪ گڏيو ٿي ويندي. هڪ ٿانو ۾ توهان جي sifted اٽو ھڻي ۽ dough knead هجڻ ضروري آهي. توهان هڪ بيڪري موهيندڙ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو تيل سان lubricated يا بيڪري جي ڪاغذن جي تري تي ڦٽو ڪيو وڃي.

جي اچارن ۾ ئي ختم ٿي dough منتقل، ان جي پيسٽري spatula ڪيڪ جي مٿاڇري ميمن ۽ ضروري آهي. 190 درجن تي اٽڪل 40 منٽن لاء تنور ۾ جنگين. مون کي preheated تنور ۾ ڪيڪ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي شيرين وڌيڪ وردي ڪرڻ، ان رقم جي فراهمي جي لاء ان جي ڪرد blender جهنجهوڙڻ لاء ضروري آهي. Raisins ڪنهن به رهي ڦر يا اکروٽ سان متبادل ٿي سگهي ٿو. تڪڙا رشيد توهان unusually مزيدار شيرين جي نتيجي ۾ حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي.

چاڪليٽ سان "هذا" cupcake

پنير ۽ چاڪليٽ biscuit ايئر جي Stunningly مزيدار اسلوب ۽ ڪيترائي مٺي ڏند جي لطف اندوز ٿي ويندو. نه رڳو سٺو مزو، پر پڻ غير معمولي ظاهر چاڪليٽ ڪيڪ cheesecake جي اضافي سان پکي آهي "هذا." هن رشيد چاڪليٽ biscuit لاء هيٺ ڏنل ingredients استعمال ڪرڻ آهي:

• 4 ڍڪيل؛
• 420 ز اٽو؛
• کنڊ جي 250 ز؛
• cocoa پائوڊر جي 250 ز؛
• 1 ڪپ مٿانئس تتل پاڻيء؛
• 1 ڪپ کير
• پائوڊر بيڪري teaspoons heaped؛
• سبزي تيل جي عدد.

پنير گوليان مان ڪيون آهن:

• هڪ granular ڪرد جي 360 ز؛
• 320 ز اٽو؛
• 1 وڏي آنا يا 2 ننڍي ڍڪيل؛
• کنڊ جي 150 ز؛
• vanilla مزو؛
• ناريل shavings جي 60 ز.

چاڪليٽ glaze ضرورت لاء:

• 2 tablespoons cocoa پائوڊر؛
• کنڊ جي 150 ز؛
• 150 ز پاڻي؛
• مکڻ جو 35 ز.

قدم پچائڻ هدايتون جي قدم

پنير گوليان پچائڻ، توهان ڍڪيل، کنڊ ۽ vanilla سان کوھ پنير گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. Sifted اٽو (جو اٽو هوائي شيرين لاء گهربل sift) ناريل سان ملي ۽ ڪرد ۾ ھڻي وڃي. چڱيء طرح گڏجي سڀ ingredients گڏيو. اڳيون، جي پنير گوليان ڪڍيو ۽ فرج ۾ هڪ وقت تي ڪر.

جي چاڪليٽ biscuit هوائي هڪ پيلو کنيو جيستائين ڍڪيل مات ڪرڻ لاء ضروري تيار ڪرڻ، ڇڏيندو ايتري قدر جو کنڊ ۽ وجھندو شامل. اڳيون، توهان، جو اٽو ۽ بيڪري جي پائوڊر سان cocoa تڏهن چڱي طرح سڪي ingredients گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء کير جي نتيجي ۾ آميزش شامل. جي نتيجي ۾ عام whipped ڍڪيل سان ڳنڍيل هجي پوء ۽ جتان شامل کي جوش اچي پاڻي لاڳيتو dough مداخلت آهي.

ورقن بيڪري ۽ ضروري lubricated ٿا رکون لاء فارم. فارم جي تري تي اوھان جي پنير گوليان ٻاهر ٿا رکون ۽ چاڪليٽ dough ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪيڪ هڪ preheated تنور ۾ رکيل آهي. جنگين شيرين 190 درجن جي گرمي پد تي جي باري ۾ هڪ ڪلاڪ رکي ٿو.

جو ڪيڪ decorate ڪرڻ لاء تيار چاڪليٽ frosting ٿي سگهي ٿو. هڪ پاڻي غسل جي مکڻ کي ڳاري ڪرڻ ۾ جوش اچي پاڻي شامل ڪرڻ ضروري آهي، cocoa پائوڊر ۽ کنڊ آهي. سرگرم روانا جي آميزش، جي ٽچڪندو کي آڻ. ڪيڪ icing ضروري ھڻي، ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو.

کوھ پنير ۽ شهزادي ڪيڪ

هذا مزو ۽ هڪ سادي رشيد - هڪ کوھ پنير ۽ شهزادي شيرين. هن ڪيڪ تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• مکڻ جو هڪ عدد،
• کنڊ جي 200 گرام؛
• ڪنهن به وسا مواد جو پنير جي 400 گرام؛
• 4 ڍڪيل؛
• 1 شهزادي؛
• اٽو جي 450 گرام.

قدم پچائڻ هدايتون جي قدم:

1. هڪ وڏو ٿانو ۾، مکڻ ۽ کنڊ جي اڌ ڪپ تڏهن. ڪهاڻي جو کنڊ ۽ مکڻ مانجھي. پنير ۽ وجھندو ڇڏيندو ايتري قدر شامل ڪريو.
2. هڪ blender ۽ پيسن ۾ هڪ شهزادي پٽي.
3. کوھ پنير سان شهزادي puree جوڙيو ۽ گڏيو چڱي.
4. ٻئي ٿانو ۾، هڪ نيلوفر ۽ کنڊ جو هڪ اڌ ساغر سان ڍڪيل مات.
5. سڀ ingredients تڏهن.
6. خمير dough ۽ جاء تي 15 منٽن لاء هڪ گرم جاء ۾ شامل ڪريو.
7. هن اڀرئي dough آسانيء سان اٽو ھڻي ۽ گڏيو.
8. چڱيء طرح جي بيڪري زهرا ونگن، جي اچارن ۾ dough ڦيرائڻ لاء.
9. هڪ preheated 190 درجا خوشبو ۾ رکي 40-60 منٽن.
10. انت کان ٻاهر هوا ۽ گداز حاصل ڪري، crispy.

ڪيڪ cheesecake "هذا" apples سان

صوف cheesecake پچائڻ، توهان جي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

• ٻه وڏا يا ٽي ننڍي ڍڪيل؛
• 2-4 صوف (ڪرائون سائيز واري بيان تي مدار رکندي)؛
• ڪنهن به وسا مواد جو پنير جي باري ۾ 200 گرام؛
• کنڊ جي هڪ ڪپ؛
• اٽو جي 650 گرام؛
• مکڻ جو هڪ عدد،
• 3 tablespoons ڌونري؛
• بيڪري پائوڊر جي teaspoon.

تياري:

1. ڪانٽو جي ڪرد ڪاميٽي ۾ ڪرد پيس، ڌونري سان گڏيو.
2. ڍڪيل کنڊ ۽ vanilla سان گڏ. Whisk يا بجلي نيلوفر.
3. جي آنا آميزش اٽو ۽ بيڪري جي پائوڊر، وري گڏيو چڱي شامل.
4. سنڌ جي نتيجي ۾ dough، جي اچارن ۾ وھايو آھي قبل از oiled.
5. جي dough لاء آسانيء سان apples جي slices ٻاهر ٿا رکون.
6. 170 -180 درجن تي 40-45 جي باري ۾ منٽ جي تنور ۾ جنگين.
7. هن ٿڌو ڪيڪ پڻي کنڊ سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو.

ڪيڪ لاء ترڪيبون، ڪيترن ئي housewives جو پسنديده، تمام گهڻو. انهن مان ڪنهن لاء آساني سان پنير ڪيڪ تيار ٿي سگهي ٿو "هذا." "گهر ۾ کائي" کي - هڪ کاڌ ٽي وي شو جوليا Vysotsky - جي واٽ جي، اهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته شيرين جيئن تڪڙو ته جيئن ان کي تيار ڪئي پئي وڃي کڻي رهيو آهي. پوء جي نالي سان پوريء طرح جهڙي مزو جي انت آهي.