ٻارن ۽ بالغ لاء تنور ۾ Cheesecake

ڇو cheesecakes cheesecakes، سڏيو جيتوڻيڪ اھي تيار آهن پنير کان؟ اهو ٻاهر ڦرندو ته هن مزيدار مٺي من موهيندڙ هڪ تمام ڊگهي وقت تائين معلوم ٿي ويو آهي، جيئن ته پراڻي زماني ۾ ڪرد پنير سڏيو ويندو هو. جي حقيقت، اسان هاڻي به ٻن شين جي وچ ۾ فرق جي خبر رکندڙ آهي، پر ان جي عمر جي نالي سان ڦاسي پيا ته ڪو به هڪ پنهنجي اصليت جي باري ۾ آڻجي.

Cheesecakes - هن من موهيندڙ آهي، جنهن کي اڪثر ڪري ٻارن کي آڇ ڪئي آهي، ڇاڪاڻ ته ٻارن ۾ اڪثر قدرتي پنير کائڻ ڪرڻ کان انڪار ڪن. تنهن ڪري، جيئن هڪ مفيد پيداوار ۾ ننڍڙا ٻار کي کارايو ڪرڻ جي ماء، مختلف desserts اڪثر ان کان سواء سان تيار ڪيا ويا آهن.

شاندار پنير cakes مکڻ ۾ هڪ پان ۾ تريل. پر جيڪڏهن اسان جي ٻارن لاء هڪ کائڻ تيار ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوء هن جو طريقو اسان جي مناسبت نه رکندو آھي. تنهن هوندي به، بالغ جو پورو موهيندڙ ۾ وسا جي رقم جي خاتمي لاء roasting خارج ڪرڻ لاء، cheesecakes کائڻ لاء چونڊي ڀلي لاء. پوء، اسان جي تنور ۾ cheesecake تيار ڪندو.

هي اختيار هڪ مفيد، پر مزيدار گهٽ نه ڏي. تنور ۾ شيرين پنير cakes تيار ڪرڻ، اسان پنير جو هڪ جئر جي ضرورت آهي. اهو تمام ضروري آهي ته پنير آلو ٿي نه هو، پوء گهڻو اٽو، جنهن جو مزو clog ڪري سگهون ٿا شامل ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. جيڪڏهن پنير به آلو ٿي آهي، ته پوء ڀؤ پاڻياٺ کي ختم ڪرڻ لاء، ان gauze ۾، جڳائين ته وڃي هڪ colander ۾ وجهي، هڪ بار ڏنا ۽ ان لاء ڪيترن ئي ڪلاڪن ڇڏي serum residue کي ختم ڪرڻ.

تڏهن به، اسان 2 ڍڪيل اٽو جي باري ۾ 150 گرام (ٿي سگهي ٿو ته ٿوري وڌيڪ، ان جي پنير تي دارومدار)، کنڊ جو مزو (جي باري ۾ 4 عدد)، جي dough کي بيڪري پائوڊر جو هڪ بيگ، يا اڌ teaspoon جي ضرورت آهي، بيڪري جا سوڍا جو، ٿورو لوڻ.

flavorings جيئن vanillin، cinnamon، شهزادي پيل استعمال ڪري سگهون ٿا. apricots، raisins، ۽ prunes - تنور ۾ مزيدار cheesecakes رهي ميون جي اضافي سان گڏ حاصل ڪري رهيا آهن. خشڪ ميون سان گڏ غسل ڪرڻ گهرجي، مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي، پوء اھي ٿورو swollen آهن، prunes کان پھڻ کي ختم. اڳيون، خشڪ ميون هڪ رومال، خشڪ apricots ۽ prunes ٽڪر ۾ پٽي تي چڱي طرح سڪي وڃي. کوھ پنير dough رهي ميون جي اضافي کان اڳ ٿورو sprinkle اٽو جي ضرورت آهي.

ڪرد ڊگھو ڪرڻ سان گڏ هجڻ گهرجي، اوهان کي هڪ sieve ذريعي پيس ڪري. هاڻي هڪ ٿانو کنڊ، ڍڪيل، کاري ۾ تقسيم، خوشبودار additives چڱيء طرح جي آميزش whisk ۽ particulate ڪرد سان گڏيو. توهان رهي ڦر سان هڪ پنير cakes تيار ڪري رهيا آهن، ته پوء ان جي تيار raisins يا رهي apricots شامل.

ٻئي ٿانو گڏيو اٽو ۽ بيڪري پائوڊر (يا سوڍا) ۾ ڪرد ڪاميٽي ۾ شامل ۽ dough، جنهن کي ان جي هڪ تنگ ڪافي مڻين ترمر سگهي آهن گهرجي knead ويو.

جيئن ته اسان جي تنور ۾ cheesecake تيار، ان کي هڪ بيڪري ٿال ٿا رکون ڪرڻ ضروري آهي ، بيڪري ڪاغذن سان مکڻ سان ان جي ونگن ۽ پکڙيل ان ڪرد dough گوليان مان ٺهيل آهي. اسان مٿي تي سندن ھٿ اوطاق ان ٿلھي lepeshechek جي شڪل ڏئي.

Cheesecakes جي بيڪري جي عمل ۾ جيئن ته، اهي سائيز ۾ ڪجھ واڌارو، هڪ ٻئي کان پري تائين پکڙيل ڪرڻ جي ضرورت آهي. تنور ۾ ڪرد جي تنور cheesecakes اٽڪل اڌ ڪلاڪ 180 درجن جي گرمي پد تي هڪ thermostat جوڙ جي ضرورت آهي.

توهان جو اٽو جي هڪ حقير رقم اسي جي هن من موهيندڙ جو هڪ ٻيو نسخو تيار ڪري سگهو ٿا. هن معاملي ۾، کوھ پنير جو مزو brighter محسوس ڪندو. پر ان کان پوء کوھ پنير dough وڌيڪ سيال ٿي ويندي، ان کي، ننڍي cakes بيڪري لاء molds استعمال ڪرڻ لاء مثال طور، راڻا ضروري آهي.

پوء، ڪيئن پنير cakes بنائڻ لاء تنور tins ۾؟ هن رشيد جي مٿان، رڳو اسي اڌ رپين جي کائڻ کان تڪرار نه ڪندو آھي. توهان هڪ رهي ڦر cheesecakes ۾ وجهي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء ان کي dough ڪر ۽ molds تي وڇائي لاء نه بهتر آهي، کوھ پنير dough جي مٿي تي. توهان به تازو ميوو يا ٻير جي slices استعمال ڪري سگهو ٿا. جنگين cheesecakes جيستائين اهي هڪ سوني رنگ حاصل نه ٿا جيئن ضرورت آهي.

تنور مان ٻئي جي پهرين ۽ ٻئي تجسيم cheesecakes ڳاڙهسرو ڪريم، مٺي چٽڻي يا ڪنهن ماکيء سان فراهم ڪري سگهجي ٿو.