ڪيئن shrimp سان هڪ incredibly مزيدار سلاد "سيزر" ڊيپ لاء

سلاد shrimp سان "سيزر" deservedly سڀني کي دنيا جي حوالي سان سنڌ جي دائمي ۾ پسنديده وينجن جي هڪ سمجهيو ويندو آهي. هنر، هن جو سلاد ٻڌل چٽڻي را yolks سان تيار ڪيو آهي، پر اڄ تائين اسان جو مشورو اوھان mayonnaise، شهزادي رس ۽ جي بنياد تي هڪ variant سان ان جي ڪوشش زيتون جو تيل.

ڪيئن shrimp سان "سيزر" ڊيپ ڪري؟ جي ingredients سان شروع ڪرڻ.

Ingredients:

• romaine lettuce يا شلا - هڪ شعاع؛
• shrimp - سڀني شڪلين ۽ ڪاٺ جون سي ته اوھان کي تمام گهڻو لطف اندوز استعمال،؛
• quail ڍڪيل (۽ اوھان کي باقائده استعمال ڪري سگهي ٿو).
• چيري چري؛
• پنير (چڱو - Parmesan).

جي croutons لاء:

• ماني (ڪارو يا اڇو)؛
• زيتون جو تيل،
• ٿوم.

جي چٽڻي لاء:

• mayonnaise؛
• زيتون جو تيل،
• تازو شهزادي رس.
• ٿوم (، تازو وڏي ۽ piquant مزو لاء ۽ پڪل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو - softer مزو ۽ سواد لاء)؛
• زمين ڪارو ۽ ڳاڙهو مرچ (جو مزو).

سلاد گڏايل ڪيترن ئي مرحلن ۾ پکا shrimp سان. پهرين سڀ ingredients جي سڌي تياري ۾ شامل ٿي. جڏهن ته ٻئي مرحلي - بلڊنگ، ميز تي وينجن ڪري رهي آهي ان کان اڳ جو سلاد ڊريسنگ کي ڀريندؤ. پوء، اسان کي پنهنجي پچائڻ گھرجي.

ڪالهه استعمال ڪري ٽوسٽ ماني لاء - ان جڏهن واڍي رھجي وڃو نه ڪندو آھي ۽ optimally crackers جي تياري لاء جاء والارڻ لاء آهي. ننڍي cubes ۾ ان Chop، ڪرائون سائيز ۾ 0.5-1 وڏي وزير، عربن جي سخت crust پٽي. اسان ٿوم جي چند لونگ پيس ۽ انھن کي زيتون جو تيل ۾ fry. جي ٿوم هڪ سوني رنگت حاصل، ۽ آسانيء سان اهو ساڳيو تيل تي ان رکون جڏهن ته croutons fry. توهان، جو تيل هڪ سٺو ٿوم جو سواد ڏئي سگهي ٿو ٿوم سان ان insisting پري. اهو به ٿوم، زيتون جو تيل ان ڀريندا ۽ ان جي چند ڪلاڪ لاء اٿي ڏي chopped. جي فلٽر استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾. آسانيء سان روانا ٿيا، تيز گرمي جي حوالي سان fry ماني. جڏهن crunches هڪ سوني رنگ حاصل ڪندو، هڪ ڪاغذ جو ٽوال سان هڪ پليٽ تي کين ڪر - ان جي ڀؤ تيل جذب ٿيندو. مين کي ڇڏي ڏي.

تون، shrimps سان سلاد "سيزر" کي تيار ڪري سگهي ٿو نه greenery کان سواء، پوء جي لاء اڳتي سلاد پنن. اهي چڱيء طرح مٽي ۽ گندگي کان تعظيم هجڻ ضروري آهي، ۽ پوء چڱيء طرح رهي. اها سڪل پنن کي استعمال ڪرڻ ضروري آهي، ماڪ کان سواء، ۽ قبل از ٿڌو ڪيو. پهرين منهنجو هر پتي الڳ الڳ، ڪاغذ رڙي سان رهي، ۽ پوء هن ريفريجيريٽر ۾ ڪجهه وقت کين ڪر.

چٽڻي. سواء ان جي به shrimp سان هڪ مزيدار سلاد "سيزر" تصور ڪرڻ ڏکيو آهي. ان ڪرڻ، ان کي چڱي طرح آهي هڪ blender استعمال ڪرڻ - ان کي هڪ جيترا، هوائي ۽ چڱي قبل بنت مهيا ڪندو. mayonnaise، زيتون جو تيل ۽ شهزادي رس: blender ظرف ۾ سڀني شين ٿا رکون. آخر ۾ Whisk جي grated parmesan شامل. جڏهن ته چٽڻي whipped آهي، ان جي سلاد پنن کي fridge ۾ وجهي.

Shrimp. اسان اسيمبلي lettuce دوران سڌو شيل ۽ fry کان گوشت جدا، نازل سوچڻ کان وٺي، هن shrimp گوشت، وڌيڪ جھڙو ٿيندو جو مزو رٻڙ مضمون دھرايل آھن. تياري جي هن مرحلي تي ان جي shrimp overcook ۽ جيترو جلد جو گوشت opaque ۽ آسان هڪ هوندڙ رنگت حاصل هو گرميء کان ختم ڪري نه تمام ضروري آهي.

shrimp مين تريل، جڏهن ته، اسان کي اسان جي من موهيندڙ "گڏ" ڪرڻ شروع ڪري. امان جي صحيح shrimps سان "سيزر" کي سلاد جو بندوبست ڪرڻ ۾، هڪ chilled سلاد پنن وٺي، ننڍي ٽڪر ۾ پنهنجي هٿن سان انهن کي ڇني ڇڏي (جيڪڏھن اھي هڪ ڪپ سان پٽي رهيا آهن، اهي تلخ مزو ٿيندو)، جي crackers جو اڌ، ڪجهه Parmesan پنير ۽ ڪجهه چٽڻي ڪر. سڀ آسانيء سان گڏيو. اڳيون، تون، هڪ پليٽ تي هڪ سلاد وجهي، باقي croutons ڪر چيري چري اڌ ۾ پٽي، lettuce تي کين ڪر، پوء shrimp سان امروٽي ۽ grated Parmesan پنير سان، فياض sprinkle جي ضرورت آهي.

Petite تيار prawns سان "سيزر"!
جي بسم الله ڪجو!