کاڌ "ين-يانگ" سلاد رشيد - عاشق لاء وينجن

ين ۽ يانگ، مشرقي فلسفي موجب، نر ۽ مادي جي نمائندگي ڪن. اتي به اهڙي هڪ غير معمولي نالي سان هڪ سلاد آهي. اهو هڪ رومانوي رات جي ماني لاء هن من موهيندڙ بنائڻ لاء تمام ضروري هوندي. اتي ڪيترن ئي پچائڻ اختيارن آهن. هن، مثال طور، سنڌ جي "ين-يانگ" سلاد اوھان کي آڇ رشيد وانگر. سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت آهي ۽ تيار هن کاڌ masterpiece جي پيدائش کي اڳتي.

سلاد "ين-يانگ": فوٽو، رشيد

توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي:

• خنزير کي (ٻه سؤ گرام)؛
• ٻنهي ڪڪڙ ڍڪيل؛
• mayonnaise؛
• چري (ٻه)؛
• سمنڊ جي کاري (ساهتي)؛
• سخت پنير (هڪ سو گرام)؛
• بصر (هڪ ٽڪرو).

بورچيخاني اوزار:

• saucepan؛
• وڏين پليٽ؛
• toothpick؛
• چمچا؛
• گلاس.

تياري جو عمل

هڪ پان وٺو ۽ پاڻي شامل. Podsolite. تيز گرمي تي رکي. جڏهن ته پاڻي آئٽم خنزير کي وڌائين. ٻن ڪلاڪن لاء، ڊيپ. ان کان پوء، سنڌ جي تري کان خنزير کي هٽائي ۽ مين کي ان ڇڏي. ساڳئي ئي وقت ۾، ڍڪيل ٽچڪندو ڪري وجهي. جڏهن ته خنزير عمده آهي، ان جي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. تند جيترو کان بصر ڄمائيندي صاف، ۽ عمدو chop. هن چري وٺي، ڌوء ۽ کين ننڍي cubes ۾ chop. ٻن حصن ۾ chopped ڪاميٽي کي ورهائي. اول ته سلاد، ۽ سينگار تي ٻئي ڏانهن رخ. پنير grate.

پوء، سڀ ingredients تيار آهن. هاڻي هڪ وسيع موهيندڙ وٺي ۽ غير معمولي موهيندڙ "ين-يانگ" ٺاهڻ شروع. سلاد مٿانئس جھڙ ھجي ٿا رکون. جي پليٽ تي ڪيو وڃي، Shredded بصر ڄمائيندي. خنزير سان مٿي. Promazhte mayonnaise. ان کان پوء چري گوشت پرت تي رکون. وڌيڪ پنير ڪيو وڃي پکڙيل. وري mayonnaise سان برش. سيگار سلاد شروع. هڪ toothpick وٺي ۽ ان جي وچ ۾ هڪ سلاد ڪر "موج." ان کان پوء سنڌ جي دائري جي ٻنهي پاسن تي ويچارا گلاس ڪندا. هن چري وٺي، عربن پٽي، ۽ سلاد مان هڪ اڌ رکي ۽ ان جي سامهون واري پاسي تي هڪ دائري ۾. جوش اچي ڍڪيل جي شيل صاف. جي زردي کان اڇو جدا. هڪ grater تي آنا whites ڪينسل. ٻئي پاسي تي ۽ جي سامهون دائري کي ان ڪر. جي fridge ۾ چند ڪلاڪن لاء من موهيندڙ ڪر، پوء ان سان گڏوگڏ پياسي آهي. وقت جي آخر ۾ عبادت "ين-يانگ" سلاد. فوٽو وينجن جي رشيد کي بچاء.

سلاد اختيارن جي تياري abound. خنزير ڪڪڙ تي ۽ پوء اڳي ھيرا ٽماٽي جي پرت تي متبادل پرت جي ڪيترن ئي. اهو سڀ توهان جي تصور تي دارومدار. ingredients تبديلي کي ڊڄندڙ ٿي نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته هڪ سلاد ۾ سڀ کان اهم شيء - عورت ۽ مرد اصول جي نشان جي صورت ۾ هڪ سينگار.

"ين-يانگ" سلاد لاء ڀاڄي رشيد

هن من موهيندڙ ڪو موڪل جو ڏينهن لاء پيش ڪري سگهجي ٿو. تيار ڪرڻ توهان جي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

• ٿوم (ڏند جو هڪ جوڙو)؛
• beet (ٻه)؛
• mayonnaise؛
• عمل پنير؛
• هڪ گاجرا؛
• سمنڊ جي کاري؛
• allspice.

اول ته ڀاڄيون ٽچڪندو. جي پنير Grate. جڏهن ڀاڄيون کين مين decoction. ان کان پوء هڪ grater تي مانجھي. ٻه پيالي وٺي. جي beets - هڪ جاء کي گاجرا، ٻئي ۾. ٻنهي پيالي ۾ ڪتب پنير شامل، chopped ٿوم، لوڻ، مصالحو ۽ موسم mayonnaise سان. ان کان پوء، سنڌ جي پليٽ تي من موهيندڙ پکڙيل ۽ علامت شڪل ڏيڻ شروع.

طبقا سلاد "ين-يانگ"

اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• پنير (هڪ سو گرام)؛
• جوش اچي ڍڪيل (ٻه)؛
• marinated mushrooms (ھڪ ڪناري تي)؛
• صوف (ھڪ)؛
• زيتون (هڪ سو گرام) pitted؛
• mayonnaise.

مصنوعات ته هن من موهيندڙ جي تياري لاء استعمال ڪري رهيا آهن تمام سادي ۽ پهچ آهي، ۽ چڱي طرح ٿيل. "ين-يانگ" سلاد لاء هن رشيد جي موڪل جو ڏينهن ميز دليل ۽ ان جي غير معمولي کارائڻ سان پنهنجي مهمان کي مرعوب.

پوء marinated mushrooms chop. جوش اچي ڍڪيل صاف. پيسن زردي. هن پروٽين ملتوي ڪيو ويو آهي، ان جي ڪارائتي ۾ دير سان ايندو. Bull's-اک ڌوئڻ، پيل ۽ ان کي، ۽ پنير grate.

جڏهن سڀني جي ingredients تيار، وٺ پڪڙ کي فوري طور تي کين کين تھن تي ۾ وجهي. هن جو سلاد ٿانو chopped mushrooms ڪر جي تري ۾. Promazhte mayonnaise. اڳيون پرت - بيدي جي زردي. mayonnaise سان lubricated هر وقت نه وساريو. ان کان پوء سنڌ جي grated صوف ڪڍي ٿا رکون ۽ مٿي تي پنير sprinkle. هاڻي سڀ کان دلچسپ پل - lettuce نشان جي مٿي ويئي "ين ۽ يانگ". Toothpick بھاري جي لڪير انجام. جي هئائون زيتون - اڇو، ۽ ٻين آنا سان هڪ سلاد جو هڪ اڌ Sprinkle. حلقن جي هڪ ننڍڙي گلاس ۽ جي حوالي ڪندا انهن ingredients ڀريندا ٿا.

سينگار لاء اوھان جي شين جي هڪ قسم کي استعمال ڪري سگهو ٿا. هتي اهڙي هڪ دلچسپ خاڪي "ين-يانگ" سلاد رشيد توهان ڊيپ ٿو.

"ين-يانگ" caviar سان

هيٺين ingredients تيار:

• squid (پنج سؤ گرام)؛
• پنير (150 گرام)؛
• chives (شعاع)؛
• mayonnaise؛
• چري (ٽي ٽڪر)؛
• ٽي ڍڪيل؛
• ڳاڙهو ۽ ڪارو caviar جي 100 گرام.

جي squid پچائڻ. لٺيون Chop. سائي بصر پٽي. هڪ ٿانو ۾ وجهي سڀ نظارو ingredients، mayonnaise شامل ۽ گڏيو. هڪ ٿانو ۾ ڪاميٽي ڪر ۽ تري تي وڃي پکڙيل. ان کان پوء هيٺ ڏنل مٿانئس جھڙ ھجي ٻاهر ٿا رکون:

• چري، diced؛
• grated پنير؛
• ڍڪيل، عمدو chopped.

هر پرت promazyvat mayonnaise. ان کان پوء سنڌ جي چوٽي caviar وينجن decorate، ته ين ۽ يانگ تصوير ورجائجي.

سلاد جو تجربو ڪرڻ ۾ پيش ڪري سگهجي ٿو. توهان کي هڪ خاص شڪل، جو هڪ پلاسٽڪ جي بوتل رنگ جي پٽي-ٻاهر نه آهي ته توهان جي اوچائي جي ضرورت آهي. هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ پوئين رشيد موجب مٿانئس جھڙ ھجي ۾ رکون. ان کان پوء احتياط جو رنگ مٽائڻ.

اسان کي اميد آهي ته "ين-يانگ" سلاد لاء هن رشيد توهان جي cookbook مٿي ڀريندس.

جي بسم الله ڪجو!