ڪوريائي گاجرا صاحب سان سلاد جو هڪ قسم

ڪيترن ئي ان جي لذت جو مزو ۽ انتهائي پرڪشش گرم ڏسڻ لاء ڪورين گاجرا پيار. ان کان سواء، ان vitamins ۽ حقيقت افروز جي مڪمل آهي. ميزبان ڇا اهو ممڪن آهي ته ڪنهن به پاسي کان من موهيندڙ لاڳو ۽ ڪڏهن به هڪ آزاد سنڳر طور تي استعمال ڪرڻ جي لاء ان کي ساراهين ٿا. مختصر ۾، سنڌ جي ڪورين گاجرا صاحب جو ڪو هڪ اپاهجپڻي ڇڏيائين. پر ڪيئن ٻيو اوھان کي ھن لاڳو ڪري سگهو ٿا ڪورين موهيندڙ، جي خاندان غذا لاء ڳالهه ٻولهه شامل ڪرڻ جي؟ اسان کي توهان جي آڇ هڪ دلچسپ سلاد ڪورين گاجرا صاحب سان.

ڪوريائي گاجرا جو سلاد ۽ ڪڪڙ

تمام سادو سلاد، ۽ ان کي آساني سان ٿي چڪو آهي، پر ان لاء ته ڪيئن ڊگهي تن کي ان جي ڪوشش ڪئي آهي ياد ڪرڻ آهي.

• ٽچڪندو ڪڪڙ جي ڇاتي (300 ز) خفيف وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾. مين، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. هن رشيد ۾ گاجرا جو ان کان سواء، ۽ هڪ ڪڪڙ بنائڻ جي ضرورت تي زور آهي. تنهن ڪري سينو ٽڪر به هن جو سلاد ۾ غلبو حاصل ڪرڻ ننڍي نه هجڻ گهرجي.

• هڪ ٿلھين بيل مرچ ۽ غلبي کان صاف پوکون. cubes ۾ ڪٽيو. مرچ رنگ پسند ته ڪورين گاجرا صاحب سان سلاد اڃا brighter ۽ وڌيڪ رنگا رنگ هئا.

• مڪس مرچ، ڪڪڙ ۽ ڪورين تاراچند (تقريبا 150-200 ز). Prisolit، mayonnaise ۽ هڪ سٺو لهر سان موسم.

• parsley يا dill جي سا سلاد decorate.

گاجرا سان ڪورين جو سلاد ۽ mushrooms

ڪوريائي گاجرا perfectly pickled mushrooms سان ٿيل. تون به refueling لاء mayonnaise استعمال ڪرڻ جي ڇاڪاڻ ته هن جو سلاد کان سواء ان جي تمام رسيلا آھي حاصل آهي ضرورت نه ڪندا آھن. هن ڪندا، هڪ تيار گاجرا (800 ز) ۽ pickled mushrooms (ترجيحي mushrooms، 200 ز) وٺي. ٻه بلب ۽ ويڪريون ۾ پٽي هڪ سبزي تيل تي سوني رنگ جيستائين fry. سڀ ڪنهن ٿانو ۾ گڏ (تيل سان بصر جنهن ۾ اهو ڀڳل آهي). جيڪڏهن صرف گاجرا پکي، هڪ حتمي pickling لاء ٿرين جي فرج ۾ ئي سلاد ڇڏي. جيڪڏهن ڪورين گاجرا صاحب لاء تيار آهي، توهان جي ميز تي فوري طور تي هن جو سلاد خدمت ڪري سگهن ٿا.

توهان تريل mushrooms ترجيح ته، هن رشيد جي ڪوشش ڪئي. ڪوريائي 300 ز mushrooms مکڻ ۾ تريل وٺو تاراچند جي 400 ز. سڀ mayonnaise سان گڏجي ۽ موسم جوڙيو. هن تجسيم قسم چڱي جاء والارڻ لاء ۽ ڪڪڙ جي گوشت (لڳ 1 سينو) آهي.

ڪوريائي گاجرا صاحب سان طبقا سلاد

تون "Mimosa" وانگر آھن ڇا؟ ته پوء، ڪورين ۾ spicy گاجرا صاحب جي اصل نسخي سان ان جي ڪوشش ڪئي. sardines جو ڪانٽو ڏيئي سان ماش ۽ هڪ ٽوس موهيندڙ تي مڇي رکي. هڪ بصر، پتلي کي ويڪريون ۾ پٽي مٿانئس تتل پاڻيء سان ڪپڙا ۽ ٿوري کنڊ شامل - ان ڪري ضروري آهي ته بصر ڄمائيندي تلخ آهن. سندن جيڪٽون 3 مين ۽ grate ۾ جوش اچي آلو. الڳ الڳ هڪ نفيس grater تي 5، پروٽين ۽ 5 آنا yolks grate. ساڳئي پنير (جي باري ۾ 150 ز) سان اڳتي. عمدو dill جي bunch chop.

بصر، پٽاٽا، گاجرا صاحب ڪورين (جي باري ۾ 150 ز)، grated: هاڻي مڇي سلاد جزا سندن recoat mayonnaise وساري کان سواء تسلسل ۾ وڇوٽين ٿا رکون آنا whites، ڪناري canned کجيون پنير. mimosa سلاد جو هڪ sprig سان Garnish. dill جي سڄي sprigs inflorescences جي صورت ۾ مليل آهي ۽ sprinkle چپس آنا yolks جي صورت ۾ وينجن جي مٿاڇري تي وڇائي. هيء سلاد سندن انفراديت ۽ سونھن سان هر مرعوب ٿيندو.

ڪوريائي گاجرا صاحب سان سلاد گهر cooks جي تخليق لاء ڪمري جي تمام گهڻو موجود آهي. خيال ٿي سگهي ٿو ته توهان پنهنجي پسنديده غذائون، جنهن کي ان سان هم آهنگي ۾ ٿي سگهندي آهي. ڇا توهان walnuts، shrimp، بيسڻ، oranges، squid يا ٻي ڳالھ پسند؟ جگر سان، زبان، سوئر يا ڪورين گاجرا صاحب سان گڏ ٻئي گوشت جو سلاد بس عجيب ٿي ويندي. اوھان کي فوري طور تي انهن سڀني شين کي استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا ڪري سگهون. تون پنهنجو پاڻ کي ان جي اچان lettuce، جنهن جي ڪورين گاجرا حصو ڪندو لاء رشيد ٺاهي، ۽ کين سندن دوستن لاء ڪهڙو ڪري سگهو ٿا.