چيني گوبي سان سبزي سلاد: ترڪيبون

بيجنگ (چين) گوبي روس ۾ نسبتا تازو بيٺو. ان کان اڳ هن سبزي پري پري ۽ دولت جو تمام گهڻو رپين مان ڪڍيو ويو. هاڻي، چيني گوبي سان سبزي سلاد هر خاندان سگهي ٿو ڊيپ ڇاڪاڻ ته ان کي اسان جي ملڪ ۾ سٺا لڳا. فائدا شاندار pekinki. گوبي جي هڪ ننڍڙي سر، افروز ۾ مالا مال آهي گروپ بي، پي پي، ج، س، نهال جي vitamins هن معاملي ۾ سبزي جي caloric مواد صرف 12 kcal، جنهن diets ۾ ان جي استعمال جي اجازت آهي. چيني گوبي مان ڪيتريون ئي ترڪيبون جي مشرقي cuisine کان ورتو ويو. ڪجهه مقامي centenarians دعوي ڪئي آهي ته رڳو تنهنجي ڀاڄيون ته اهي سندن زندگين اهڙي استعمال مان ڇاڪاڻ ته سٺو محسوس ڪيو. پوء ڪيئن چيني گوبي جي هڪ سلاد تيار ڪرڻ.

سلاد pekinki ۽ سويا چٽڻي

سويا چٽڻي ڪيترن ئي مشرقي وينجن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هن کان پڇڻ ۽ سبزي سلاد ٿيندو. وچ-اوچائي چيني گوبي forks کي غسل ۽ عمدو پٽي. هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 40 منٽن لاء اٿي ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. ساڳئي ئي وقت ۾، هن کي ڀريندؤ. تيار. هن ڪندا، نرمل سبزي تيل جي لڏ ڪپ سويا چٽڻي جي ساڳئي مقدار، جو ساهتي سان ملايو آهي سفيد مرچ ۽ کنڊ، ٿورو عمل اھر جي شامل. جڏهن ته کنڊ گداز ڪري ڇڏيو - ڀريندؤ. تيار آهي. گوبي صرف کارائڻ کان اڳ تجربيڪار.

چيني گوبي ۽ بيل مرچ سان سلاد

چيني گوبي ۽ سان سبزي سلاد مٺي مرچ غذا چاهيندڙن لاء موزون آهي. ان کي ٺاهڻ لاء، گوبي جي ٿورن پنن کي غسل ڏيئي وٺي، سڪي ۽ پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. بلغاريا ساوا مرچ اڌ ويڪريون ۾ پٽي. تون به sliced sliced زيتون شامل ڪري سگهو ٿا. سبزي تيل تي چيني گوبي خاص چٽڻي سان Tuck سلاد. اها ڳالهه هن hemp يا عمل اھر جي تيل وٺڻ لاء ڀلو آھي. هن ٿانو وھايو ويو تيل جي 50 ml شهزادي رس ۽ نطفي مان مزو شامل ڪيو ويو balsamic vinegar (صوف جي جاء ڪري سگهجي ٿو). سڀ ingredients خيالات آهن ۽ ڀاڄيون تي وھايو. مزو لوڻ شامل ڪريو، اڇا ۽ ڪارا مرچ. هڪ سلاد ٿانو ۾ سڀڪنھن شيء کي گڏيو ۽ ميز کي چيني گوبي سان لذيذ ۽ صحتمند سبزي سلاد عبادت ڪريو.

چيني گوبي، چري ۽ ٿوم سان سلاد

چيني گوبي ايترو سادو آهي ته هن عمل به هڪ ٻار وٺي سگهي ٿو تيار سان سبزي سلاد. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ، هڪ ننڍو ڪانٽو وٺي، ننڍي slices ۾ پٽي يا هٿ جي ڦاڙيو. تند جيترو کان پاڪ بصر، غسل ۽ جيئن عمدو ممڪن طور chopped. تازو نوجوان ھيرا cubes ۾ پٽي، ته اڳ ۾ ئي overripe ڀاڄيون، پيل پٽي ۽ پوکون ان کان ڪڍي ڇڏيا آهن. چري ڪجھ unripe ورتو (ناسي)، غسل ۽ cubes ۾ پٽي ٿوم جي طور تي لڳ ڀڳ ساڳي ئي. زيتون slices يا halves ۾ پٽي. سلاد greens چڱيء طرح ۽ عمدو chopped کي غسل ڏيئي. وڏي ٿانو ۾ سڀ ingredients، شهزادي رس يا vinegar سان اسپري وسيلي، لوڻ sprinkled، ٿڌو نسرندو سبزي تيل تي مکي ۽ گڏيو. چيني گوبي سان سبزي سلاد تيار آهي، ۽ هاڻي ان parsley يا dill جي sprigs سان garnish صرف هڪ خوبصورت ڪري رهي آهي موهيندڙ ۾ وجهي رهي، - ۽ اوھان جو مزو آسودو ڪري سگهو ٿا.

چيني گوبي سان اونهاري جو سلاد

نور وٽامن سلاد ڪنهن ميز decorate ٿيندو. ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي هيٺين حصن ۾ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• pekinka - 150 ز؛
• لال گوبي - 130 ز؛
• مولي - 100 ز؛
• بلغاريا مرچ - 1 PC؛.
• سائي صوف - 1 PC؛.
• گاجرا - 1 PC؛.
• عمل اھر جي تيل - 1/4 پهرين؛.
• ٿوم - 1 clove؛
• شهزادي رس - آرٽيڪل 0.5. آيل.
• ھيرا - 1 PC؛.
• سيال ماکي - 0.5 هلي. آيل.
• dill؛
• لوڻ، مرچ.

ٻه گوبي جي قسمن جي پتلي کي ماڻهن جي chopped. مرچ جي ٻجن کان آزاد ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي. ايپل، ھيرا، radishes ۽ تاراچند عمدو chopped يا هڪ سادي grater تي rubbed. هڪ جون پاڙون سلاد ٿانو ۾ سڀ تيار ingredients جوڙيو، عمدو chopped dill ۽ تجربيڪار چٽڻي شامل. جي چٽڻي عمل اھر جي تيل جي بنياد تي تيار ڪيو ويندو آهي. اهو هڪ ٿانو ۾ وھايو، شامل ماکي، شهزادي رس، ٿوم، مرچ ۽ لوڻ آهي. سڀئي خيالات آهن ۽ صرف ڪري رهي آهي اڳ جي ڀاڄين تي وھايو. چيني گوبي جي ترڪيب ڪجھ تبديل ڪري سگهجي ٿو. اهڙيء طرح، مثال طور، عمل اھر جي تيل جي جاء تي زيتون، ماکي - کنڊ ۽ dill - مزو ترجيحات تي منحصر ڪنهن به وليون.

چيني گوبي سان "يوناني" جو سلاد

چيني گوبي سان - هڪ نئين انداز ۾ "يوناني" سلاد festive نامو آڇ مهمان جي هڪ قسم جي لاء.

Ingredients:

• گوبي - 200 ز؛
• چري - 150 ز؛
• مرچ - 100 ز؛
• زيتون - 1/2 کين؛
• feta - 150 ز؛
• صوف جي عرق vinegar؛
• زيتون جو تيل،
• greens؛
• کاري.

چيني گوبي پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي. جي مرچ کان پوکون هٽائي ڇڏيو ۽ ماڻهن ۾ پٽي. چري - وڏي cubes. زيتون halves پٽي. پنير - وچولي-اوچائي ٽڪر جي چهرن تي هڪ ڪانٽو. سڀ ingredients، جو پنير کان سواء، هڪ سلاد ٿانو ۾ وجهي، پنهنجي پسنديده مصالحو ۽ وليون سان sprinkle، vinegar ۽ تيل سان sprinkled. اڀامي، جو پنير شامل، هڪ ڀيرو ٻيهر غور روڪيو ۽ 10 منٽن لاء اٿي ڪرڻ جي اجازت ڏني. ته پوء، ڪوشش ۽ جيڪڏھن ضروري آهي،، کاري شامل، باقي سڀ ڪيس ۾ هن غير ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته feta پنير گهرن جي پائيندا آھيو. اصل "يوناني" هڪ نئين انداز جو سلاد تيار آهي ۾، توهان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا.

mushrooms سان چيني گوبي سلاد

چيني گوبي سان سبزي سلاد mushrooms جي اضافي سان پکا ڪري سگهجي ٿو. هن جي من موهيندڙ هڪ نئين، اصل رابطي ڏيندو.

Ingredients:

• چين (چيني) گوبي - 400 ز؛
• mushrooms - 300 ز؛
• چري - 2 سيز؛.
• بصر - 1 PC؛.
• سبزي تيل؛
• vinegar؛
• لوڻ، کنڊ.

پهريون mushrooms تيار ڪرڻ گهرجي. هن رشيد ۾، اهي را صورت ۾ استعمال ٿيندا آهن، پر جيڪي اهڙي طاقت کي قبول نه ٿا ڪري سگهو ٿا کين پري-ٽچڪندو. پوء، جي mushrooms ۽ وڏي ٽڪر ۾ وڍي صاف ڪري. vinegar، لوڻ، کنڊ ۽ سبزي تيل جي آميزش پلٽيان. اڀامي ۽ هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ pomarinovatsya جي اجازت ڏني. Pekinku اڌ ۾ پٽي ۽ پتلي کي ڪتاب ماڻهن يا ننڍي slices، چري ۾ shred - وچ-اوچائي slices، بصر - اڌ ويڪريون. مٿانئس جھڙ ھجي ۾ هڪ ڪري رهي آهي موهيندڙ سلاد وڇائي تي. mushrooms - پهرين جي گوبي، پوء چري، بصر ۽ ختم پرت اچي ٿو. mushrooms تي رهيل اچار کان lettuce پاڻي.

في ڏينهن سلاد pekinki

Lightweight، وٽامن سلاد ضروري سڀ homemade مزو آهي. ان جي مصنوعات جي لاء هڪ ماني مقدار ۾ ورتا آهن. Pekinku عمدو chopped. ھيرا peeled ۽ پوکون ۽ جيڪڏھن ضروري cubes ۾ پٽي. بصر ڄمائيندي feathers عمدو chop. هڪ ڪانٽو سان جوش اچي ڍڪيل يا زمين yaytserezke تي دٻاء وجهي. سڀ وجھندو ۽ ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise يا سبزي تيل ھڻي، مزو ترجيحات تي منحصر ڪري ٿو.

چيني گوبي، کجيون ۽ oranges سان سلاد

هي سادي سلاد ٻنهي بالغ ۽ ٻارن آسودو کي پڪ آهي.

Ingredients:

• بيجنگ (چين) گوبي - 1/4 ڪانٽو؛
• Canned کجيون - 2/3 بئنڪ؛
• Sriracha چٽڻي؛
• chives؛
• سبزي تيل؛
• هڪ وڏي نارنگي.

چيني گوبي زوريء پٽي يا هٿ جي ڦاڙيو. نارنگي peeled ۽ plenochek، وڏي chunks ۾ پٽي. سائو بصر جا رهواسي آهن. سڀ هڪ سلاد ٿانو ۾ ملايو ۽ Sriracha چٽڻي يا جس سان sprinkled، عمل اھر جي تيل شامل آهن. لوڻ، نه رکيو وڃي، ڇاڪاڻ ته ان کي ڪافي چٽڻي تي مشتمل آهي.

گوبي ۽ fennel pekinkoy سان سلاد

هيء سلاد جو ذائقو گڏيو ڪرڻ چاهيو تن کي اپيل ڪندو. پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي هڪ ڪانٽو چيني گوبي جي لڏ. fennel زمين جي هڪ ننڍي bunch. رڪوع-turnip semicircles پٽي ۽ سبزي تيل ۾ تريل آهن. سڀ ingredients خيالات آهن، ڪجهه لوڻ شامل ۽ آسانيء سان سنڌ جي سبزي تيل پلٽيان.