ڪيئن گهر تي caviar ذخيرو ڪرڻ لاء: ماهر صلاح

ڳاڙهو caviar - نه صرف هڪ delicacy، ۽ ان قسم جي منفرد پيداوار. اهو appetizers ۽ سلاد ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. نه سڀ housewives کي خبر آهي ته ڪيئن گهر تي caviar رکڻ لاء. سڀ ضروري معلومات جي مضمون ۾ موجود آهي.

مفيد مال

ڳاڙهو caviar پروٽين جو هڪ ذريعو، جي وصولي ۽ سياسي بافتو جي ترقي لاء ضروري آهي. به، سنڌ جي پيداوار جو نروس سسٽم، دل ۽ بڪيون جو تحفظ فراهم ڪرڻ، 12-13٪ وسا تي مشتمل آهي. ڳاڙهي caviar جي حصي طور مختلف گروهن جي vitamins تي مشتمل آهي. چيائون، سيل rejuvenation ۾ ملوث آهن ميخن واريء ۽ ھڏا مضبوط.

هن پيداوار جي باقاعده ۽ اعتدال جي استعمال سان گڏ، توهان atherosclerosis جي ترقي تائين ملتوي ڪري سگهو ٿا. لال caviar فولڪ ائسڊ ۾ شامل چٺي برقرار رکڻ لاء دعا گهري آهي. ان جي جوڙجڪ ۾ لوهه، nickel، جست ۽ ٻين پدارٿن جنهن کان وار جي حالت دارومدار، ميخن واريء ۽ جلد ئي اتي آهن. ڪيئن گهر تي caviar ذخيرو ڪرڻ لاء، پوء ان کي پنهنجي مفيد خوبيون وڃائڻ نه ٿو؟ هن کان پوء خيالن جي ڏي وٺ ڪئي ويندي.

رکڻ وقت

ڳاڙهو caviar طور درجه آهي perishables. إلى زندگي ڪجهه عنصر تي دارومدار. هتي انهن مان ڪي هي آهن:

• مڇي جي extraction کان پوء رفتار disinfection، roe درجي ۽ ان جي پرزرويشن؛
• خام مال جي درجي ۾ صحت جي معيار سان تعميل (به ساڳيو ئي عمل جي پرزرويشن کي لاڳو ٿئي)؛
• ڍڪيل رکڻ جي دور ۾ گرمي پد جو مشاهدو.

جيڪڏهن سنڌ واسين جو گهٽ ۾ گهٽ هڪ حالت ۾ ڀڄي وڃي ٿو، اسان جي پيداوار کي نقصان جي باري ۾ ڳالهائي سگهي ٿو. توهان caviar جو هڪ ڪارخانو سيل خانو خريد ڪيو آهي ته، ان جي حافظي پاليسين سان چيڪ ڪرڻ جي پڪ ٿي. اهڙي معلومات جي پيڪنگ تي ظاهر ٿي ويندو. هن بند ظرف هڪ سال لاء فرج ۾ جمع ٿي سگهي ٿو. هتي ان جي پيداوار جي صنعت جي تاريخ (پيڪنگ) تي ڌيان ڏيڻ لاء ضروري آهي.

ڪيئن صحيح caviar ذخيرو ڪرڻ جو سوال آهي، عام طور مقرر جڏهن خانو اڳ ۾ ئي کليل، يا ڪوٺي پيڪنگ جي غير موجودگيء ۾ آهي. هنن حالتن ۾ ان جي تابعداري ڪئي ته جيئن اڳتي لاء ضروري آهي. پهريون، ته ڍڪيل وري سوادي بنائڻ پاڻي کي ڀڃندو. ٻيو، هڪ گلاس موهيندڙ ۾ ان کي ڦيرائڻ. ٽيون، زيتون جو تيل سان مٿي کي صاف ڪر. ان کان پوء سنڌ جي ڪناري تي ڪرندا فلم سان بند ڪري ۽ کين هڪ ٿڌو ۽ اونداهي جاء ۾ وجهي آهي.

ڪيئن caviar ذخيرو ڪرڻ لاء: ملڪي حرفتون

جي oxidation عمل کي روڪڻ لاء ۽ ان جي مصنوعات جي دؤران ابتري ان کي هڪ زهرا ۾ نه هڻي سگهي ٿو (جيڪڏهن اها آهي لياري جي). هن گلاس پيالو وٺي. اسان ان جھڙو پرت سپون پکڙيل. اسان کي ڏاڍي ڌيان عمل هجڻ ضروري آهي. مکيه شيء - جي ڍڪيل جي سالميت سمجهوتو نه ڪندا آھن. جو خانو lid بند. اهو ڌاتو جي پيدا ٿيڻ نه گهرجي. بهترين اختيار - جي پلاسٽڪ ڪپڙا.

caviar ٿڌو رکڻ

هڪ عام حالت ۾ ئي پيداوار کي برقرار رکڻ لاء سنڌ ۾ مثالي گرمي پد کي -2 کي -6 ° سي سمجهيو ويندو آهي هن صورت ۾، صحيح packaged ۽ ڀريل ڍڪيل اپ کي ڇهن مهينن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو. جي گرمي پد درجن جو هڪ جوڙو Lowering جائز آهي. گهڻو ڪري جديد refrigerators brands هن صورت ۾ هلائڻ ڪرڻ جي قابل. پر اتي ڪي nuances حساب ۾ رکيو وڃي جي ضرورت آهي ته آهن.

ڪيئن fridge ۾ گهر تي caviar ذخيرو ڪرڻ جي؟ نه هر ڪو ڄاڻي ٿو ته إلى گرمي پد جي ٻڙي ڇڪي مٿي آهي. جي فريزر يونٽ ۾ اهو ° سي -20 کان -25 کي ڦڙا پسنديده delicacy peremerz نه ۽ خراب نه ڪرڻ، ان کي صحيح ان پوزيشن ان حساب سان ضروري آهي. caviar جي هڪ خانو وجهي چڱي جاء جي فريزر إلى کي قريب ٿيندو. هڪ ڪنڊ ۾ ظرف کي ختم ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. خير packaged پيداوار اتي هڪ هفتي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ رهڻ ٿيندو.

جيڪڏهن ضروري آهي، توهان caviar جي إلى زندگيء ۾ اضافو ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، اتي هڪ وڏي-اوچائي ظرف آهي. تري جي جاء تي برف هئائون ۽ ڍڪيل جي مٿي تي ھڻي. جي ريفريجيريٽر جي ساڳي compartment ۾ شين جي صفائي. هاڻي ته هو وڌيڪ اٿي ڪري سگهو ٿا. پر برف رجائي طور تبديل ڪرڻو پوندو، پوء جي fridge ۾ نظر ۽ ان جي حيثيت چيڪ ڪرڻ نه وساريو.

ڪيتريون ئي housewives جي فريزر ۾ ڍڪيل اسي جي مريدن ڪر. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته تمام گهٽ درجه حرارت تي ان جي palatability markedly deteriorates آهي. ۽ جڏھن ڍڪيل defrosting هڪ shapeless ڪاميٽي، جنهن کي تمام unappetizing ڏسڻ ۾ ڦرندو.

اسٽوريج سهولتن

ڪيئن گهر تي caviar رکڻ جي سوال جو جواب، خاص containers جي استعمال ۾ شامل ٿي. ان کان اڳ اسان جي حقيقت اها آهي ته اوھان جو پڌرو زهرا خانو ۾ پيداوار نه ڇڏي سگهي ٿو جي باري ۾ ڳالهائيندو هو. هڪ اهڙو مثالي variant اسٽو آهي. هن کڻي کاڌو containers يا لوڻ گول شڪل جو هڪ ننڍو پيالو ٿي سگهي ٿو. پلاسٽڪ containers به ڪم. پر اھي آھن جي پيداوار في وڌيڪ ٻه هفتا ٿي هجڻ ضروري آهي.

ڪيئن Weighted caviar ذخيرو ڪرڻ جي؟ ضابطن جي caviar ڪوٺي جار (ته لياري ۾ نه) لاء جي حيثيت به ساڳي آهي. هڪ sterilized ظرف ۾ ان کي ڦيرائڻ لاء ڪافي آهي. ان کان پوء ڪاغذن جي چادر وٺي، سبزي تيل سان ان wetting ۽ هڪ بوتل کلڻ تي ڪر. هن صورت ۾، توهان کي هڪ ڪپڙا کان سواء ڪري سگهو ٿا. مکيه شيء - ٿڌي إلى تي ريفريجيريٽر ۾ ڍڪيل کي ختم ڪرڻ.

مطلق ضمانت آهي ته هڪ مهانگو پيداوار خراب نه ڪندو آھي، هڪ ڏيو نه ٿا ڪري سگهو. تنهن ڪري، اوهان کي وقت کان وقت کي گهرجي ته ان جي حالت چيڪ ڪرڻ جي. گابي جي بوء آئي هئي ته herring، ان کي کائڻ جي تڪڙي ضرورت سوچيان، ڇاڪاڻ ته ان کي اڳ ۾ ئي خراب آهي.

afterword

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن caviar ذخيرو ڪرڻ لاء. هن مضمون ۾ ٻڌايل مفيد ٽوٽڪا کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندو جي إلى زندگي هڪ پيار delicacy.