، جوش اچي تريل، پڪل cod. گھرجون پوريون ۾

ڪنهن به لنچ يا رات جي ماني، يقينا، هڪ مڪمل ۽ ڪافي hearty گوشت يا مڇي وينجن کان سواء نه ٿو ٿي سگهي. اسان جنهنڪري تي رھڻ گھرجي. مڇي جي ڪيترن ئي قسمن مان cod لطف اندوز housewives سان خاص طور مشهور آهي. تيار Calorie وينجن تنهن گهٽ آهي. سندس جھڙو ۽ ساڳئي وقت گوشت تي لاء، هن مڇي به "سمنڊ ڪڪڙ" سڏيو ويندو آهي. Cod، جوش اچي، تريل، پڪل، ۽ fillet پچاء hamburgers ۽ meatballs لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

غزائي مڇي cod: پيداوار caloric قدر تياري ڪرڻ جو طريقو تي مدار

توانائي قدر جو مڇي جو گرميء جي علاج جي قسم تي دارومدار. اسي - را cod جي پيداوار جي سئو گرام سٺ-پنجن گھرجون پوريون، جوش اچي جو هڪ مجموعو آهي. وڌيڪ، مقوي مڇي تريل آهي. ان calorie ڇا آهي؟ Cod تنور ۾ پڪل، ۽ خاص طور تي هڪ پان ۾ تريل طور تي "اچ" جي حيثيت کي جوش اچي نه آهي. crispy جي گلفام slices جي 100 گرام ۾ جي باري ۾ هڪ سئو ۽ ڏهن گھرجون پوريون تي مشتمل آهي. هن جي را مڇي ۾ جي ڀيٽ ۾ لڳ ڀڳ ٻه دفعا اعلي آهي، ۽ هڪ ٽين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ جوش اچي.

تريل cod لاء هڪ سادي رشيد

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مشهور موهيندڙ جي تريل cod آهي. ان Caloric - في ختم پيداوار جو 100 گرام 110 Kcal. ڪجهه "رليف" لاء ڪڻڪ جو اٽو لاء کاڌي breadcrumbs جي هڪ حصي طور متبادل ٿي سگهي ٿو.

Ingredients

- cod پارچو - 500 ز؛

- ٿوم جي ٻن لونگ؛

- تازو parsley جي bunch؛

- اڌ شهزادي؛

- کاري؛

- breadcrumbs - 150 ز؛

- سبزي (سن فلاور) (لڳ ڀڳ هڪ گلاس) frying لاء تيل؛

- سبزي (زيتون يا سن فلاور) تيل جي چٽڻي لاء (2-3 tablespoons.).

تياري

1. شروعات ۾ تيار cod. Calorie جي ٽڪر جي ماپ تي منحصر نه آهي. ان جو قدر صرف پچائڻ جو مدو متاثر. جي پوري پيداوار هڪ رسيل pulp هجڻ ضروري آهي ۽ را اندر نه ٿي. تنهن ڪري سڀ کان مناسب سائيز - ڊيگهه ۾ نه وڌيڪ ست يا اٺ centimeters ۽ چار پنج کي کائيندڙ ۾ (تصوير 1، 2). برابر ٽڪر ۾ fillet پٽي ۽ مڇي جي جئر رپيا هڪ عدد جي شرح تي لوڻ سان sprinkle. uniformly prosolilas مڇي کي وجھندو، ۽ 15 لاء ڇڏي - ڪمري ۾ گرمي پد تي 20 منٽ. ان کان پوء ٿڌو ڊوڙندو پاڻي هيٺ slices ڌوء ۽ هڪ colander ۾ ٻٽو.
2. ٿوم پيل ۽ هڪ ڪپ سان chop، هڪ ننڍي grater تي مانجھي يا پريس جي ذريعي ڇڏي ڏيو.
3. هڪ نفيس grater تي grate شهزادي zest ۽ رس ڊاک وغيرہ.
4. parsley chopped. ان کان پوء ٿوم، شهزادي پيل ۽ رس، لوڻ (teaspoon) ۽ تيل سان گڏيو.
5. Dip جي breadcrumbs ۾ تيار چٽڻي ۾ پهريون ٽڪر پارچو، ۽ پوء. هڪ جون پاڙون frying تري ۾ گرم تيل ۾ Fry. هن باهه سان گڏ-ٽڪر اندر ذريعي پڪل کي وچولي هجڻ گهرجي. 7 منٽ - جي باري ۾ 5 جي هر پاسي تي پچائڻ وقت.
6. اختياري، جو پورو مڇي وڌيڪ، تنور، قبل از پاڻي يا ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي ۾ پڪل ٽماٽي ۽ greens (تصوير 3)، 10 لاء - 15 منٽ. بلڪل ڪئنري ۽ flavorful cod حاصل ڪريو. 120 kcal - جيئن ته ڪورس جي Caloric مواد مان 115 ٿي ويندو.
7. هڪ پاسي موهيندڙ ڪري، جوش اچي آلو يا چانورن جي استعمال. جي بسم الله ڪجو!