ڪيئن ڀاڄين سان ڪڪڙ جگر ڊيپ ڪري؟

هر housewife، پنهنجي خاندان جو خيال کڻڻ، سندن households کارايو ڪرڻ جي ڪوشش نه رڳو لذيذ، پر صحتمند خوراڪ آهي. اهڙي هڪ من موهيندڙ آهي ڪڪڙ جگر ۽ ڀاڄيون. فوٽو سان ترڪيبون پچائڻ اڄ جي مضمون ۾ پيش ڪيو ويندو.

ڪتريل ٻٽالو سان اختيار: ingredients جي هڪ فهرست

هن لذيذ ۽ گهٽ-calorie پيدا ڪرڻ قط اڳواٽ ۾ ضروري شين وٺي اسٽاڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي. : تون جيئن جزا جي ضرورت پوندي

• اڌ ڪلوڪئلري ڪڪڙ جگر.
• مرچ جي ٽڪر جي هڪ ڏنيون.
• هڪ يا ٻه گاجرا.
• کير جو هڪ گلاس.
• آلو اڌ ڪلوڪئلري.
• سبزي تيل ۽ مکڻ.

ان کان سواء، خيال هٿ ڪري ورتو وڃي، ته لوڻ ۽ مرچ هئا ڇاڪاڻ ته ان کان سواء ڪنهن به پيداوار جو پورو سواد ان لاڪ ڪرڻ لاء ممڪن نه آهي.

هن الخوارزمي

پوء اوھان کي ڀاڄيون ۽ ڪتريل ٻٽالو سان هڪ واقعي مفيد ڪڪڙ جگر حاصل ڪري، اوھان کي سختي سان تيار جي ٽيڪنالاجي تي عمل پيرا آهيون ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ابتدائي قدم خفيف وري سوادي بنائڻ پاڻي عربن peeled ۽ غسل ڏيئي آلو ۾ ٽچڪندو ڪرڻ آهي.

هن چيو ته ٽچڪندو، جڏهن ته، توهان جي باقي ڀاڄيون پٽي سگهي ٿو. اهو اهو ڪتاب ماڻهن يا ننڍي ٽڪر ۾ ٺاهڻ لاء موزون آهي. هئائون مرچ ۽ تاراچند، پان کي موڪليو وڃي ٿي سبزي تيل سان greased ۽ خفيف fry.

هاڻي اها اسان جي کاڌي جي مکيه جزو آهي، جنهن کي "ڀاڄين سان ڪڪڙ جي جگر" (فوٽو سان ترڪيبون هي مضمون ۾ پيش ڪيو ويندو) سڏيو ويندو آهي سان ڊيل ڪرڻ جو وقت آهي. اهو چڱيء طرح پاڻي ڊوڙندو هيٺ rinsed وڃي، سڪل ۽ نفيس ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي رکي ٿو. جڏهن ته ننڍا ننڍا ٽڪر آهن، جي ختم موهيندڙ جي وڌيڪ نازنين مزو ٿيندو. Fry خفيف وري سوادي بنائڻ جگر ننڍن حصن ۾ ٻنهي پاسن تي مڃيل آهي. جي پيداوار تمام سخت ٻاهر موٽيو نه آهي ته، هڪ سوني ناسي crust لاء انتظار ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. آخر ۾ ٽڪر desirably ڀؤ تيل کي ختم ڪرڻ لاء هڪ skimmer استعمال ڪرڻ جي وينجن کان ڇڏيا.

جوش اچي آلو کان، کير ۽ مکڻ ڪتريل ٻٽالو تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن tolkushkoy يا blender ڪم ڪري سگهجي ٿو. ڀاڄيون ۽ ڪتريل ٻٽالو تيار سان اسان جا ڪڪڙ جگر. اهو رڳو هڪ پليٽ ۽ تازو وليون سان garnish تي ڪر ۽ خدمت ڪرڻ رهي.

ڪيڏو اختيار

مون کي، توهان کي هڪ کان وڌيڪ پيش نه گهٽ مزيدار ڪرڻ جي ضمني پيداوار جي بنياد تي من موهيندڙ چاهيو. پوء اوھان کي (هڪ تصوير سان رشيد اڄ جي اشاعت ۾ پيش ڪيو ويندو) ڀاڄين سان هڪ واقعي مفيد ڪڪڙ جگر حاصل ڪري، توهان کي اڳواٽ ۾ اسٽاڪ ڪري ingredients جي ضروري سڌاري جي ضرورت آهي. جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪڪڙ livers جي هڪ اوپن مارڪيٽ.
• بئنڪ canned بابت تعبير ٻڌاء.
• leek جي 70 گرام.
• ٻه بيل مرچ.
• هڪ گاجرا.

ان کان سواء، ان اهم آهي ته پنهنجي رڌڻي ۾ صحيح وقت تي ٻاهر موٽيو ٽماٽي پيسٽ يا ketchup جي ڇهين tablespoons، لوڻ، ٿورو اٽو، زمين ڪارو ۽ ڳاڙهي مرچ ٿي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

هن وقت، توهان جي پهرين وينجن، جنهن کي سڏيو ويندو آهي جو مکيه ڪاٿو لڳايو وٺي هجڻ ضروري آهي "ڀاڄيون ۽ کجيون سان ڪڪڙ جي جگر." قبل از غسل ۽ obsushenny پيداوار، greased هڪ گرم frying تري تي موڪليو وڃي ۽ خفيف سڀني پاسن تي fry.

ان کان پوء سنڌ جي جگر جو هڪ پيالو جنهن ۾ وڌيڪ عمل رونما ٿيندا تي رکيو ويو هجي. اهو ساڳيو تري ۾ اوھان کي قبل از پٽي ۽ ڪي تريل ڀاڄيون موڪل ڪرڻ چاهيو ٿا. canned کارن سان بئنڪ جي هڪ الڳ ڪپ ۾ ان کي گڏ ڪرڻ، سڀ سيال سيلاب گهرجي. جي پيداوار پاڻ کي جگر، تاراچند ۽ مٺي مرچ کي شامل ڪيو وڃي هجڻ ضروري آهي.

جلد drained رس هڪ سئو milliliters کي حاضر ڪيو وڃي. توهان اهو ڪري سگهو ٿا، جوش اچي پاڻي سان ان کي diluting. سنڌ جي نتيجي ۾ سيال ٽماٽي جي پيسٽ ۽ اٽو جي ٻن tablespoons سان ڳنڍڻ ضروري آهي.

جنهن ۾ ڀاڄيون سان ڪڪڙ جگر پان، اوھان کي هڪ سست باهه تي ڪر ۽ تتل کان پوء ڏهن منٽن لاء ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن وقت کان پوء، اتان جي جلي ٽماٽي پيسٽ يا ketchup ھڻي، ۽ اٽڪل پنجن منٽن لاء ٽچڪندو گهرجي. ان کان پوء لڳ ڀڳ ختم ٿي موهيندڙ، توهان leeks شامل ڪري سگهو ٿا، نه به پتلي کي اڌ-ويڪريون sliced، ۽ باهه تي ٿورو ڏسجي ٿي.

multivarka ۾ ڀاڄيون (فوٽو سان ترڪيبون) سان ڪڪڙ جي جگر

جي وينجن جي تياري تمام گهڻو وقت ۽ ڪوشش وٺي نه ٿيندو. هن سادي ڪم سان به فرزند ميزبان رسيء ڪري سگهو ٿا. عمل جي ڪامياب مڪمل ڪرڻ لاء اڳواٽ ۾ شين جي هڪ مناسب سيٽ رکيل ٿيڻ جي ضرورت آهي. هن صحت موهيندڙ توهان جي ضرورت پوندي پيدا ڪرڻ:

• ڪڪڙ جگر جي 600 گرام.
• چار بصر جا بلب.
• ٻه zubochka ٿوم.

ان کان سواء، خيال سبزي تيل، لوڻ ۽ مصالحي جي موجودگي جي باري ۾ ورتو وڃي.

هڪ ٿانو ۾ Multivarki سبزي تيل جي پنجاهه milliliters جي ضرورت آهي ۽ بصر جي اڌ-ويڪريون کي ان موڪل پلٽيان. ان کان پوء سنڌ جي ضمير جي صورت ۾ "Roasting" ڦري ۽ ويهن منٽن لاء timer مقرر. ته پوء، ڌوء سڪي ۽ ڪڪڙ جگر پٽي، وقت بصر تيار ڪري وجھندو کي وساري کان سواء ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته پروگرام جي آخر ۾ سنڌ جي ڪپ اوھان کي تيار byproduct ڊائون لوڊ ڪرڻ چاهيو ۾ ڏهن منٽن ٿيندو کان اڳ. ٿورو ئي بنيادي ingredients اوھان کي هڪ ڪپ سان لوڻ، مصالحو ۽ هئائون ٿوم لونگ شامل ڪرڻ جي ضرورت کي جمعي کان اڳ.

۾ انڊونيشين جگر

هيء هڪ incredibly مزيدار موهيندڙ تمام چئجي تيار آهي. اهو هڪ منفرد نرمل جو مزو آهي، پوء پنهنجي خاندان آسودو کي پڪ ٿي. هن کاڌ masterpiece پيدا ڪرڻ لاء، توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪڪڙ livers جي هڪ جئر.
• لطيف مٺي مرچ (ترجيحي ڳاڙهي رنگت).
• ٻه بصر ڄمائيندي.

ٻين شين مان، ingredients جي فهرست سبزي تيل، ڪريم ۽ مصالحي سان گڏ هجي.

قسم قبل از chopped ۽ تريل ڀاڄيون جي جگر شامل ۽ تيز گرمي تي سڀ گڏجي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو لاڳيتو جي مصنوعات ته اھي سڙي نه آهن وجھندو ڪرڻ لاء اهم آهي. جلدي جي تري ۾ عمل جي مڪمل ڪرڻ کان اڳ مصالحو ۽ ڪريم موڪليو وڃي. ڀاڄيون سان تيار ڪڪڙ جگر، caloric سؤ گرام آهي جنهن 233 kcal پکا چانورن سان فراهم ڪئي آهي.