ڪيئن ٻن طريقن ۾ ڀاڄي risotto ڊيپ ڪري؟

تازو سال ۾ Vegetarianism ان کي دنيا ۾ ڪافي عام بڻجي چڪو آهي، اسان جي ملڪ ۾ به شامل آهي. تنهن هوندي به، نه هر ڪو ڄاڻي ٿو ته گوشت کان سواء کاڌو نه رڳو مفيد، پر پڻ جوڳي ۽ تمام مزيدار ٿي سگهي ٿو. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سڀ vegetarians صرف ميون ۽ سبزي سلاد کائڻ - وڏي مريدن. ۽ اسان ان کي ثابت، لذيذ ڀاڄي pilaf ڊيپ.

انجير جي - اسان pilaf جي بنياد جي عام جي آهي ته جيئن اهو ساڳيو ٿيندو. توهان ڪنهن ڊگهي-اناج وٺي سگهي ٿو، پر ان کي ناسي ۽ جي آميزش استعمال ڪرڻ بهتر آهي جھنگلي چانور. پهرين ڳالهه، ڇو جو من موهيندڙ وڌيڪ ڪارائتو آهي، ۽ ٻيو آهي، ان کي تمام کن نظر ايندو. ٻئي ingredients تي خواب ڪري سگهو ٿا.

Mushrooms ۽ چانور - هڪ ڀرپور ميچ

اسان توهان کي ڏيکاريون سين ته pilaf ڊيپ کي ڪيئن ٻه دلچسپ ترڪيبون لاء گهر ۾، جنهن کي وڏي توهان جي نامو دليل. پهرئين طريقي - mushrooms سان. تاراچند ۽ بصر (ته گهربل) ۽ سبزي تيل ۾ تريل پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي. ٿوري ٿوري دير کان پوء، ان کي هڪ سلو مٺي مرچ ۽ sliced mushrooms شامل. جي باري ۾ ٻن منٽن کان پوء، توهان کي غسل ڏيئي چانورن جي ڀري نه ٿو سگهي. هي سڀ حسن جي باري ۾ ٻه آڱريون، لوڻ ۽ مرچ لاء ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي، laurel ۽ ٿوم clove مان ڪا ڇپ ڪر.

اسان ٿوري گهڻي هڪ lid سان اسان جي ڀاڄي pilaf بند ۽ اڌ ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي تي languish ڇڏي، ٿي سگهي ٿو. توهان هڪ تمام خوشبودار خوبصورت ۽، ڪو به شڪ نه، هڪ مزيدار موهيندڙ حاصل ڪري. واٽ جو قسم، pilaf لاء cauldron جو بهتر استعمال، پر مناسب ۽ ٿلھي ڀتين سان رڙيون پان ٺاهڻ لاء.

خشڪ ميون exotics شامل

ڪيترن ئي ڌاريا ڀاڄي pilaf ٻيو رشيد طرفان مليل آهي. ان لاء، اسان mushrooms استعمال نه ٿيندو، ۽ خشڪ apricots، raisins ۽ وٺي پائن اکروٽ. پهريون، اسان جي پياسي رهي ڦر، رومال يا cubes ۾ پٽي apricots رهي. ٿوم ۽ بصر ڄمائيندي زيتون جو تيل ۾ تريل، جي apricots ۽ چانورن شامل. ڪيترن ئي منٽن هر risinka کي آميزش مداخلت تيل سان coated ويو. پاڻي يا گڏي ، سبزي broth پوء جي raisins شامل ٿي ڏٺائون ڇا ۽ پائن اکروٽ جي باري ۾ 15 منٽن لاء simmer. اسان 5-7 منٽن لاء ڊيپ ۽ باهه بند ڪري. ڀاڄي غير تسلي بخش اکروٽ ۽ ڦر تيار رهي سان.

pilaf لاء جزا جي اکين تي رکيو وڃي ٿو، اوھان کي ڇا پيار جو ٿورو وڌيڪ، ۽ لکندا، ڪجهه unloved ingredients کي ختم گڏي. واٽ قسم جي بدران پائن اکروٽ استعمال ڪري سگهجي ٿو cashews يا walnuts - اھي من موهيندڙ هڪ خاص سواد ڏئي.

هن موضوع pilaf تي ڪجهه اختلاف ...

ڪجهه اکروٽ، chickpeas جي بدران استعمال ڪندا آهن ته legume خاندان جو هڪ نمائندو. اهو، گڏو گڏ چانور، تون پري-soak ۽ اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو توهان جي کائڻ گھڻو جي ضرورت آهي سبزي پروٽين مهيا ڪرڻ ۽ ان کان وڌيڪ ڀريندؤ. ڪندو.

mushrooms سان pilaf لاء، هتي به، سڀڪنھن شيء کي خلاصيون توهان جي هٿن ۾ آهي. اڇا، chanterelles، سپ mushrooms، يا ڪيترن ئي قسمن جي آميزش: جي گهرن ته پسند وٺو. آزمائش ۽ مصالحي. مثال طور، هن رشيد cardamom، جيرا، coriander، paprika لاء موزون آهن.

واٽ جو قسم، ڀاڄي pilaf به اوهانجي ٿي سگهي ٿو. توهان جي multivarka جيئن هڪ ايجاد آهي، ته ان کي تيل کان سواء منظم ۽ اڃا تائين آسان آهي. ھوء ڦري ۾ سڀ ingredients pilaf ھڻي، گهربل صورت ۾ چونڊيو ۽ ان جي ٽيم تيار ڪرڻ جي اجازت ڏني. جڏهن ته توهان کي ٻين گهريلو ڪمن ڪارين ۾ مصروف رهيا آهيو، هن اسسٽنٽ اوھان کي هڪ صحتمند ۽ مزيدار طعام تيار ڪندو. جي بسم الله ڪجو!