ڪيئن هڪ مزيدار ٿوم croutons ڊيپ لاء

ٽوسٽ ڪرڻ وانگر ڪيترن ئي ماڻهن کي، ڇاڪاڻ ته اهي perfectly جي پنير، سبزي soups ۽ broths complement، ۽ پڻ هڪ شاندار ۽ inexpensive سنڳر طور خدمت. ٿوم croutons جيڪڏھن جو لخت جگر ۽ خوش مزاج ڪمپني کي وڃڻ جي مهمان بيئر پيئندا ۽ هڪ سٺو وقت آهي ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو، ۽ وقت ۽ رقم جي لشڪر کي بچائڻ لاء.

crispy ٿوم ٽوسٽ پچائڻ، تون، ٿوم جي 2-3 وڏي لونگ ۽ مکڻ جي 70 گرام سفيد ماني جو هڪ گره وٺي هجڻ ضروري آهي. ماني ڀلي اڳ ۾ ئي sliced وٺي ۽ ڏاڍو تازو آهي نه (ھلندو جي، پراڻي ۽ باسي، ڏاڍو، ڪم ڪندو نه)، ته اها پهچ پٽي کي ٺاهڻ لاء، ۽ ان کي گهٽ crumbly آهي. هڪ گره سان سڀني پاسن کان crust هٽائي، پوء 3-4 وڏي وزير جي ڊيگهه جي تنگ ڊگھا ھوندا ماڻهن ۾ crumb ورهائي. Peeled ٿوم پتلي slices ۾ پٽي ۽ هڪ پان ۾ وجهي. جي مکڻ شامل ڪريو ۽ 5-7 منٽن لاء fry وجھندو. وري ڌيان جي تري کان پيداوار جي لاھڻ ۽ مکڻ ۾ ماني slices ڪر، پوء سڀني پاسن تي ان fry، مسلسل رخ. آخر ۾ ٿوم toasts جي درخواست تي ٿورو لوڻ ٿي سگهي ٿو ته. يا توهان جي پسنديده مصالحو شامل.

جي ٿوم croutons ڪارو ماني. انهن جي تياري لاء ماني، جو هڪ گره جي ضرورت مکڻ ۽ ٿوم جي چند رسيلا لونگ. اهڙي طرح پهرين رشيد ۾، سڀني جي لسٽ سان crust پٽي ۽ crumb وڏي rectangles (لڳ ڀڳ 2 * 5 سي) پٽي. مکڻ جو هڪ ٽڪرو هڪ frying تري ۾ ڳاري جي 50-70 گرام وزني ۽ پوء ان ۾ ماني fry. جڏهن ته ٽوسٽ سا مين، سڀني پاسن تي هر brusochek خفيف ٿوم جي هڪ clove سان rubbed، پوء ڪنهن کي ڪهڙو جي ميز تي رهيو آهي.

نه هر ڪو ڄاڻي ٿو ته ٿوم toasts موڪل جو ڏينهن ميز تي هڪ وڏو سنڳر، جي مکيه شيء ٿي سگهي ٿو - انھن ڊيپ ڪرڻ جو حق. اڇو ماني (threaded)، ٿوم جو جوڙو لونگ، mayonnaise، نور شعاع chives ۽ 5 ڍڪيل جي ضرورت آهي. هن ڍڪيل مٿانئس تتل پاڻيء ۾ جوش اچي ۽ ٿڌو آهي. ٽڪر جيستائين اهي حاصل نه ٿا ته جيئن ٻنهي پاسن کان (هر) تي fry لٺ لاٿا-ڳاڙهي رنگ. آخر ۾ ڍڪيل جي تعظيم ڪجي آهن، عمدو پٽي ۽ chopped ساوا بصر سان ملي. Mayonnaise ۽ هر ڪلهوڙو تي جي نتيجي ۾ stuffing، علامه صاحب جي مٿاڇري تي وڃي پکڙيل پکڙيل.

جي ٿوم سوپ يا نيرن تي puree اصل ۾ هڪ مزيدار فرانسيسي ٿي سگهي ٿو پنير سان ٽوسٽ. انهن جي تيار ٿيڻ جو اڇو ماني جو هڪ گره، لوڻ جي هڪ ساهتي، ڪريم جي 100 گرام، محنت جي ضرورت آهي پنير، ڪريم کي مکڻ ۽ آنا. پهريون، ڪنهن ٿانو الڳ الڳ ۾، ته آنا لوڻ ۽ ڪريم سان whipped. ان کان پوء، سنڌ جي آميزش ڪلهوڙو گره (ٻنهي پاسن کان) dipped ۽ frying پان جنهن ۾ پيس اڳ ۾ مکڻ ڳاري آهي ان کي موڪليو ويو. انهن مان هر هڪ، ٻنهي پاسن تي تريل آهن ته اهو، اها، تڏهن گرم آهي، جڏهن ته هڪ appetizing سوني رنگ حاصل ڪئي ۽ پوء ڪري ڇڏيو آهي، عمدو grated پنير سان sprinkle. من موهيندڙ ميز تي گرم کارائي.

تمام مزيدار sprats سان ٽوسٽ حاصل ڪري. ڪيتريون ئي housewives انھن کي رڳو خاص موقعن تي ڊيپ، ۽ حقيقت ۾ اهو هڪ ڪلاڪ جي صرف هڪ ٽه ماهي لاء ممڪن ڪر. هن لذيذ سنڳر توهان جي گهر ۾ ڪهڙو سگهي ٿو، ڪڏهن به هڪ عام، weekday ۾.

انهن جي تياري جي لاء ٻنهي اچار وچولي-اوچائي ڪناري sprats، مکڻ ۽ sliced گره جي ضرورت آهي. پهرين اسان کي خفيف مکڻ، وچولي گرمي جي حوالي سان پاسي في منٽ جي لفظي معني هڪ جوڙو سان گره جي ٽڪر fry ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، هر هڪ پاسي مکڻ جي پتلي کي پرت تي. 2-3 پتلي، اچار جي لڳ ڀڳ شفاف slices ۽ 1-2 مڇي سان جو اونھيء درياء. dill جي هڪ sprig سان هر ٽوسٽ Decorate.

ڪو گهٽ مزيدار sprats ۽ پنير سان ٽوسٽ حاصل ڪري رهيا آهن. سندن سامان تيار سخت پنير جو هڪ ٽڪرو جي ضرورت ٿيندي (جي باري ۾ 100 جيارا.)، بئنڪ sprat، mayonnaise، ٿوم، تازو وليون ۽ سينگار لاء هڪ گره لاء. جي toaster يا تنور ۾ رهي لٺ جي Slices. هڪ پاسي تي rubbed ٿوم جي هر ڪلهوڙو. پنير، rubbed mayonnaise ۽ toasts چمچا تي پکڙيل سان ملايو ويو، ھائو! علامه صاحب جي مٿاڇري تي تقسيم. مڇي سان جو اونھيء درياء ۽ greenery جي هڪ sprig سان decorate.