ڪيئن ماکيء سان biscuits ڊيپ ڪرڻ: ترڪيبون

توهان کي خبر آهي ته جيئن، اتي ڪيترن ئي ڪوڪي ترڪيبون آهن. شين جو ڪنهن ڳالهه تان هن شيرين تيار. ۽ بيشڪ اسان جو هر هڪ هڪ پسنديده رشيد ڪئي. اڄ اسان کي ماکي سان biscuits طور تي، ان سان گڏ چانهه اهڙي شيرين تيار جي اختيارن تي غور ڪرڻ propose. ترڪيبون هيٺ جي آڇ ڪئي وڃي تيار ڪرڻ آسان آهي ۽ مهانگو ۽ ڏکيو جي استعمال جي ضرورت نه ٿو پيدا ڪري. بيڪري ان کي، نازنين خوشبودار ۽ مزيدار ٻاهر ڦرندو.

تڙ تڪڙ ۾ رشيد

اوھان سان گڏ چانهه ۽ پنهنجي گھر لذيذ شيرين pamper ڪرڻ چاهيو ٿا، پر اوھان کي خاص طور تي ڊيپ ڪرڻ لاء وقت نه آهي ته، هن کي اختيار جو فائدو وٺي. ماکيء سان اهڙي ڪوڪيز هڪ تڪڙا ۽ سادي ڪرڻ، ۽ ingredients جي پيچيدگين سان طالع نه رکندو آھي.

پوء، هيٺين شين جو اسين هڪ شيرين تيار: 50 ml کير 100 کنڊ جي گرام ۽ مکڻ، آنا، اٽو، ڪيل ماکيء جون به ٽي tablespoons ۽ بيڪري پائوڊر جو ساهتي جي 400 گرام.

عبرت

هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ پکڙيل مکڻ گهٽايا ويا. پوء اڳي جي فرج مان ان کي هٽائي ۽ ڪمري ۾ گرمي پد تي ھڪ وقت تائين ان کي ڇڏي ڏي. جي تيل کي کنڊ شامل. هن ٿانو جي موڪليل مات جيسين کنڊ گداز ڪيو آهي (جو طريقو هڪ نيلوفر استعمال ڪندي هن ڪم ڪندا). جيڪڏهن ارادو ڪيو، توهان به vanilla شامل ڪري سگهو ٿا، جنهن جي پڪي مال کي هڪ امتيازي سواد ڏئي. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، سنڌ جي آنا مات ۽ تيل-کنڊ ڪاميٽي کي ان ۾ شامل. سنڌ جي قبل از sifted اٽو ۽ بيڪري پائوڊر جتان مسلسل احتجاج هيٺ dough ۾ ايجاد آهن. کير ۽ ماکيء سيال شامل ڪريو. اسان knead ۽ فرج ۾ هڪ اڌ ڪلاڪ موڪليو. ان کان پوء، سنڌ جي dough ٻاهر وٺي ۽ نظر ايندا pellets ويندن. اسان هڪ بيڪري جي چادر تي مستقبل ڪوڪيز ڪر ۽ preheated تنور ۾ 15-20 منٽن لاء ان تي موڪليو. تيار-ڪيون pastries ڪجھ مين ۽ خدمت ڪندو.

ماکيء سان Oatmeal ڪوڪيز

هن بيڪري به تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. اٽو ۽ oatmeal، کنڊ، ماکي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي اڌ ڪپ، هڪ آنا، مکڻ جي 100 گرام ۽ بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon جي هڪ گلاس: هن رشيد جيئن ingredients جي استعمال ۾ شامل ٿي.

اٽو هڪ ٿانو ۾ وھايو، بيڪري جا سوڍا ۽ وجھندو شامل آهي. قبل از melted تيل، جنهنڪري جي مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين الڳ کنڊ سان triturated ويو. هن جو وزن ماکي، آنا، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ محدود گڏي. وجھندو. ان کان پوء، سنڌ جي اٽو داخل. جي dough Knead. consistency لاء اهو ڪافي دلدار هجڻ گهرجي. هڪ چمچو جي مدد سان ڪڍي، هڪ بيڪري جي چادر تي dough ٿا رکون ته مستقبل ۾ ڪوڪيز جي شڪل ۾. پڪي شيرين 10-15 منٽن جي باري ۾ 200-220 درجن تي ٿيڻ گهرجي.

سهڻي ڪوڪيز

توهان جي گهر ۽ دوستن کي نه صرف لذيذ، پر پڻ هڪ اصل شيرين حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا ته، هن کي رشيد ياد نه ڪندا آھن. واٽ جو قسم، هن ڪوڪي به نئين سال جو گذران ۾ ڪرسمس جو وڻ تي اونڌا ڪري سگهو ٿا. اهڙيء طرح، اٽو، teaspoon زمين cinnamon، چوٿون حصو teaspoon زمين ginger جي 150 گرام، ماکي (سيال) جي 3 tablespoons، مکڻ جو 75 گرام جو شيرين تيار ڪري. توهان وڌيڪ cakes decorate ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي به وارين ۾ کاڌ icing، بورالاگ decorations (تارن، دلين، گوليان ۽ پوء تي. ص) ۽ رنگ برنگي کنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا.

اسان جي پچائڻ سان اڳتي. اٽو ۽ مرچ گڏيو ۽ هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ sift. ايتري قدر جو crumbs ٺهيل آهن مکڻ ٽڪر ۽ هٿ ۾ پٽي جو اٽو ۾ rubbed. جي ماکي شامل ڪريو ۽ گڏيو چڱي. پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ان للايمان سان ريفريجيريٽر ۾ لابارو. ان کي ھڻ گهرجي. هڪ راڄ جي طور تي، ان کي 30-40 منٽن لاء ڪافي آهي.

هاڻي هڪ پرت 4.5 ميلي انڌيرن ۾ جي dough رول جي تابعداري ڪئي. مستقبل shapers سان ماکيء سان biscuits پٽي. اسان انھن جي ٿال تي ۽ ريفريجيريٽر جي dough حالت ۾ ٻيڙيء 10 منٽن تي ڪر. ان کان پوء توهان ڪوڪيز جنگين ڪري سگهو ٿا. ان کي 180 درجن تي اٽڪل 10 منٽ لڳن ٿا. جي ختم ڪوڪيز مين سمجهي ٿو ۽ decorate ٿيندو.