ڪيئن خنزير کي مقرر ڪرڻ لاء؟ چڱو ترڪيبون

Palatability گرم قط ڪيئن تي دارومدار رکي ويندي ڀڳل خنزير. تياري ڪرڻ جو طريقو، اتي ڪيترن ئي آهن. اسان کي ڪجهه وڏو ترڪيبون آڇ.

اسان پهرين غور خنزير glazed مقرر ڪرڻ جي ڪيئن بڻي.

هن من موهيندڙ جي ڪاميابي کي مڪمل ڪرڻ آهي رشيد glaze، جنهن جي ارھ جي ڄاري تي پکا ڪري سگهجي ٿو مهرباني، نه رڳو، پر پڻ تنور ۾. من موهيندڙ هڪ سٺو ڏسڻ حاصل ڪندو.

جدا اوپن مارڪيٽ انهن مان هر هڪ کي سيمي ختم ٽڪر ارھ جي في الحال ٻن کان وڌيڪ هو. کين هڪ saucepan ۾ وجهي، پاڻيء سان ڪپڙا، لوڻ شامل مزو ۽ ٿوم (ڏهن ڏند) لاء. جي ٽچڪندو وٽ آڻيو، ڪپڙا، گرمي جي خاتمي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء simmer. وڌيڪ، هڪ پليٽ تي ارھ ۽ fridge راتورات ۾ ڇڏي.

جڏهن ته ٻئي ڏينهن، اسان جي icing تيار ڪرڻ شروع ڪري. هن کي هڪ گلاس ملازم ۾ چڱيء طرح ملايو هجي apricot ڄام جي، chopped ننڍڙو بصر، ketchup جي لڏ ڪپ، ناسي کنڊ جا ٻه وڏا spoons، grated ginger ۽ سويا چٽڻي جو هڪ ننڍو چمچو تي. وڌيڪ اهو تتل ڪرڻ جي آميزش گرمي ۽ هڪ منٽ لاء رياست simmer ڪرڻ ضروري آهي. ڪپڙا، پوء ان کي refrigerate پڪ ٿي.

جي ڀڳل خنزير کان اڳ، تون ڌيان glaze سان ڪوٽ جي ٽڪر ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، جي ڄاري گرمي ۽ جي chops fry، انهن کي مسلسل رخ. ضروري آهي ته انهن کي glaze سان lubricate. عبادت ٻنهي کي گرم ۽ chilled ٿي سگهي ٿو.

هاڻي اسان کي غور سان ڪيئن آڻي خنزير ڊيپ chops.

سيمي ختم مصنوعات جي هڪجهڙائي ٽڪر (سڀني جي - گوشت جي هڪ ڪلوڪئلري) ته اھي رسيلا ٿيڻ، رات marinate ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن آخر تائين، خنزير، ٻه chopped بصر جا ڇلا ۽ باربي چٽڻي جي هڪ گلاس اوھان کي گڏيو، فرج ۾ جاء جي ضرورت آهي. Marinate جي گوشت کان گهٽ ٽي ڪلاڪ نه هجڻ گهرجي، ۽ ان کي سڀني رات تي ڇڏي لاء ڀلو آھي.

وڌيڪ، اتي ڀڳل خنزير جي طور تي ٻن طريقن سان آهي.

پهريون، ته ڄاري گرمي ۽ ويهن منٽن لاء گوشت ڊيپ، مسلسل رخ.

ٻيو، ته خنزير جي تنور ۾ پڪل ٿي سگهي ٿو، جو pickled بصر "ورياڻي" ۾ ٽڪر لاڳو ڪري.

اهو هڪ spicy سگندو سان بلڪل ڪئنري ۽ spicy موهيندڙ ٻاهر ڦرندو.

اڪثر اتي ڀيرا جڏهن مهمان موجود ئي doorstep، ۽ رات جي ماني تي آهن. اسان ڪيئن تڪڙو خنزير ڊيپ کي بحث جڳائي. اسان هڪ مزيدار ۽ رسيلا kebabs ڪرڻ جي صلاح سان "جو پل لاء."

من موهيندڙ اوھان باربي چٽڻي جي هڪ سؤ گرام، ٻه وڏا tablespoons جي ضرورت پوندي تيار ڪرڻ Dijon جي داڻي جتري، تازو chopped rosemary جي شيشي، خنزير پارچو جي ڪارروائي، diced canned انناس (ھڪ ڪناري تي)، سائي بيل مرچ جي وڏي cubes، ڳاڙهو بصر جا ڇلا chapped.

گوشت marinating پندرهن منٽن جي ضرورت جي عمل لاء. هن ڪندا، cubes ۾ سڀ ingredients، خنزير پٽي گڏيو جي باربي لاء ته جيئن اهو ساڳيو ۽ جزا جو آرام ڪر.

هن وقت، هڪ تيز گرمي پد کي گرميء جي ڄاري. گوشت جو ٽڪر skewers تي سيال جملو ان کي ختم ڪرڻ لاء، انناس، بصر جا ڇلا ۽ مرچ ته ڀروارن موٽارن سان. پندرهن منٽن لاء پچائڻ.

جي بسم الله ڪجو!