ڪيئن تيار ڪرڻ سامن steamed

سامن - هي هڪ مڇي جو تعلق آهي سامن خاندان. ان جي ڌار مال ڪري، ان کي انساني جسم لاء تمام مفيد پيداوار سمجهيو ويندو آهي. ڪيترن ئي ماهرن جو چوڻ آهي ته سامن ڊيپ ڪرڻ جو بهترين طريقو steamed. پوء ان کي ان vitamins ۽ حقيقت افروز ۾ موجود سڀني جي وڌ ۾ وڌ بچندو. هن مختلف صورتن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو.

هڪ اڀي ريٽا جو راز

جو جوڙو تي سامن - هڪ گهٽ-calorie پيداوار آهي ته جن هڪ غذا ۽ پنهنجي غذا ڪنٽرول جي پيروي ڪرڻ آهي جن جي لاء موزون آهي. گرميء جي علاج جي هن قسم ۾ سڀ nutrients، جي پيداوار ۾ اهم تبديليون undergoing کان سواء. ان کان سواء، سامن steamed - اها به هڪ تمام مزيدار من موهيندڙ آهي. ان جو هڪ خاص بورچيخاني جي مصنوعات کي استعمال ڪرڻ لاء موزون ڪرڻ. خير، هن جي گهر ٻيڻو ريٽا ڪئي ته. مڇي جي carcass، لوڻ ۽ تازو شهزادي: ڪم کان اڳ ميزبان صرف هيٺين مکيه جزا تيار ڪري سگهو ٿا.

سڀڪنھن شيء کي تمام چئجي ٿي چڪو آهي:

1. پهريون ڀيرو آهي، جو سامن ان steaks ۾ ورهائي کي هڪ تکي ڪپ سان ڌيان پيماني تي، gut، ڌوئڻ جي تعظيم ڪجي هجڻ ضروري آهي، ۽ ان کان پوء. توهان کي به ختم ڪري سگهجي ٿو ۽ جلد ئي جيڪڏهن ارادو ڪيو.
2. لوڻ ۽ مرچ سان sprinkle سان Billets.
3. هڪ steamer lattice تي انھن ٿا رکون ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء simmer. ڊوڙندا نه ڪريو ۽ جي خاتمي درجي وقت. اسان کي پڪ آهي ته مڇي واقعي کان گهڻو پکي ٿي هجڻ ضروري آهي.

تيار سامن هڪ پليٽ تي رکندو هجي ۽ فوري طور تي شهزادي رس سان sprinkle. هن ان جي اصل مزو پڌرو ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. جي پليٽ تي شائقين لاء، اوھان کي شهزادي جو اضافو slices جو هڪ جوڙو وجهي سگهي ٿو.

هڪ garnish سان مڇي

جيڪڏهن توهان ان کي ڀاڄين سان ڊيپ جو جوڙو تي سامن به tastier ٿي ويندي. ان کان سواء، هن جو طريقو توهان جهازن اهم پيداوار ۽ پاسي موهيندڙ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ان کي هيٺين شين لاء استعمال ڪرڻ لاء ڀلو آھي: عمل ۽ مڇي، بصر، تاراچند، توريو، جوان ۽ تازو آلو جي carcass gutted.

ھلي طور تي من موهيندڙ تيار:

1. مڇي ڌوء، سڪل ۽ فرد حصن ۾ پٽي ڪرڻ.
2. بصر پيل ۽ ويڪريون ۾ پٽي. تند جيترو ٻاهر اڇلائڻ لاء نه، ۽ پاڻيء سان تري ظرف ۾ ان لاء وٽيندا ڀلو آھي. هن جو پورو پيداوار جو هڪ امتيازي جو سواد ڏيندو.
3. اهو ساڳيو هڪ گاجرا صاحب سان ڪيو آهي.
4. توريو سان پاڪ آلو وڏي cubes رھجي وڃو.
5. سامن جو ذرو لوڻ ۽ مرچ سان sprinkled، پوء کين هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ ٿورو تيل شامل ۽ اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي. هن وقت ايترا ته اھي چڱي طرح marinated سگهي ٿي ويندي.
6. هڪ اڀي ريٽا جي تري تي ڀاڄيون پلٽيان.
7. مٿي تي سامن ٿا رکون. هر ٽڪرو اندر بصر جي ويڪريون جي هڪ ڏنيون تي رکيل ڪري سگهجي ٿو.
8. صرف هڪ اڀي ريٽا شامل آهن، ۽ هن وقت نوٽ ٿيندو. جي ضرورت 20 منٽ تيار ڪرڻ.

جيڪڏهن ارادو ڪيو، پچائڻ جي وچ ۾ ڪٿي ڪٿي، توهان جي پيداوار 1 خليج پتي کي شامل ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي به، ته پوء اسان کي ان جي مٿي کي صاف ڪرڻ لاء وسارڻ نه گهرجي.

وينجن Multivarki

گھر ٻيڻو ريٽا نه ٿو ڪري، ته نا اميد نه ڪندا. ڪم ڪرڻ لاء، اوھان کي ٻيو ٽيڪنڪ استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪيئن هڪ جوڙو لاء سامن ڊيپ ڪرڻ تي صلاح، تجربا chefs کان واهولي کي ڪرڻ گهرجي. اتي هڪ ڏاڍي دلچسپ رشيد جنهن لاء توهان multivarka جي ضرورت آهي. 0.5 kilograms شهزادي 1 سڄي سامن، لوڻ، 50 ز ڪريم ۽ مصالحي: هن حالت ۾، ان جي مصنوعات جي بدران دلچسپ سيٽ استعمال ڪري سگهجي ها.

وينجن جي تياري ڪرڻ جي طريقن:

1. پهرين توهان مڇي سان ايئن ڪرڻ جي ضرورت آهي. تيار-ڪيون steaks استعمال ڪرڻ چڱو ڪم ڪرڻ. اهي صرف هڪ ٿانو ۾ ويڙھيل ھوندا، شامل لوڻ، مرچ ۽ شهزادي رس سان sprinkle. هن اچار شين 20 منٽ ڪوڙ هجڻ ضروري آهي.
2. مڇي جو ٽڪر هڪ ٿانو Multivarki ۾ وجهي. هڪ خاص grille انسٽال ڪرڻ جي ضرورت اندر پري. ته پوء، ان جي workpiece ڳاڙهسرو ڪريم lubricate ۽ شهزادي جي slices جي هڪ ڏنيون جي مٿي تي انھن جي هر ڪر ڪرڻ ضروري آهي.
3. عمل ڪرڻ جي 20 منٽن کان به وڌيڪ لڳن ٿيون، ھو جي steaks پتل کي ڦيرائڻ گهرجي.

ته شهزادي جي رس ۽ ڳاڙهسرو ڪريم ڪرڻ جي مهرباني، مڇي خوشبودار، گداز ۽ تمام رسيلا ٿيندو.

کڻي کاڌو

نوجوان ٻارن کي به تمام مڇي کائڻ لاء مفيد آهي. فاسفورس جي وڏي رقم، calcium، potassium، sodium، گڏو گڏ vitamins جي هڪ سيٽ (ج، س، أي، ب ₁₎ ڀلي کڻي ترقي ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. جو ماھر اڪثر نوجوان مائن صلاح ٻارن سامن گوشت steamed لاء خاص تيار ڪرڻ. منٽن جو صرف هڪ ڪم ۾ هڪ من موهيندڙ آهي. 1.5-2 جي باري ۾ centimeters، آلو، dill، گاجرا صاحب، لوڻ، خليج پتي، مرچ ۽ تيل جي 1 سامن گوشت ٿولهه: ضرورت آهي ڪم ڪرڻ جي.

پچائڻ گوشت به multivarka ٿي سگهي ٿو:

1. پهريون، ته ڀاڄيون، غسل ڏيئي وڃي ٿي تعظيم ڪجي، ۽ پوء زوريء chop.
2. جي ٿانو Multivarki شين ۾ ٻٽو، لوڻ، تيل ۽ ٿورو مرچ (اختياري) شامل.
3. هن شراب خانا جي چوٽي تي ڪر.
4. ان تي گوشت ڪر ۽ پوء dill جي هڪ sprig سان ان کي ڪپڙا. قبل از ضرورت لوڻ ۽ مرچ سان مڇي جو هڪ ٽڪرو مانجھي کي.
5. مقرر صورت "steaming" ۽ 40 منٽن لاء timer لڳائڻ.
6. جي سگنل کان پوء اوھان کي سڀ ھڏا وڃڻ، مڇي وٺي ۽ bust وڃڻ جي ضرورت آهي.
7. ڀاڄيون نازنين puree ڊيپ ڪرڻ کان.

بيبي هن من موهيندڙ پسند ڪيو آهي. ان کان سواء، ان جي ان دور ۾ هڪ خودمختيار کائي سگهو ٿا.

اهميت گھٽجي وئي تفصيل

هر housewife، جي نوڪري وٺي کڻڻ کان اڳ، اڳواٽ سامن ڊيپ کي ڪيئن steamed خبر وڃي. وقت حساب ڪتاب ڪيو وڃي ٿو ته جيئن ان جي گوشت را باقي نه ڪندو آھي، پر digested نه. هن جي سڀ ڪيترن ئي عنصر تي دارومدار رکي ٿي ويندي:

1. پيداوار پسائي جو طريقو. تيار جي carcass steaks يا پارچو جي هڏن مان پٽي ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو. ٻيء صورت ۾، سنڌ جي پيداوار کان وڌيڪ تڪڙو ٽچڪندو. ۽ جيڪڏھن، جلد ڪرڻ کان سواء، ٻيو گهٽ وٺڻ لاء تيار ڪري، جڏهن ته.
2. جي ٽڪر جي ماپ. گوشت تمام صاف پيسن آهي ته، اهو آهي، يقينا، ان کي تيزي سان ڊيپ ٿيندو. سچ پچ، جي پيداوار تمام سڪي ڦري ويندا. عام طرح، ماهرن جي هڏن تي مڇي ڊيپ کي صلاح. ان کانسواء، گوشت گھٽ ۾ گھٽ 1.5 centimeters هجڻ گهرجي. صرف کان پوء هن جي گرمي پد احسان ۽ رسيلا steaming کان پوء ڇڏي ويندا.
3. هڪ چونڊيل ٽيڪنالاجي جو نظارو. ڪم ڪرڻ لاء، اوھان کي ٻيڻو ريٽا، multivarku يا چئجي ته ملازم colander تي قائم استعمال ڪري سگهو ٿا. هنن حالتن مان هر هڪ ۾، جي پچائڻ وقت ذرا مختلف ٿي ويندي.

مثال طور، هڪ اڀي ريٽا ۾ گوشت جو هڪ جوڙو ڪرڻ، ان جي گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽ وٺي ويندي. Multivarki لاء وڏيون ان کي ٻه ڀيرا گھڻو وٺي ها. من موهيندڙ ٻارن لاء ٺهيل آهي ته، ان کي پنج منٽ جي وقت جي دور ۾ اضافو ڪرڻ لاء ڀلو آھي.