ڪيئن اڇو mushrooms ڊيپ ڪرڻ: مفيد معلومات

اڇو mushrooms جي پهرين درجي سان واسطو رکن. اهي ٻڌائين ۽ مکيه پچائڻ ۾ استعمال:، جوش اچي تريل، وري سوادي بنائڻ، خشڪ ۽ pickled. وينجن مختلف صورتن ۾ تيار آهن - ٻنهي مقدمه تتي سان، ۽ ان کان سواء. جي علاج ۾ اسان جي mushroom سڪو حاصل ڪري ٿو نه، ڪجهه ٻين وسنديون، پوء ان جي اڪثر مختلف soups ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ته جيئن ان کي صاف، چٽي broth ٻاهر ڦرندو. اسان ڪيئن اڇو mushrooms ڊيپ ڪرڻ تي نظر جڳائي.

Leshe گوشت کائڻ هڪ قيمتي هدايت ڪئي آهي. سڀ کان بهترين - ۽ اسان کان اڳ هاڻي هڪ mushroom آهي. پنهنجي پروٽين چڱي طرح، انساني جسم طرف وڌي رهيا آهن ان کان سواء، اهي پروٽين، مڱريو ۽ micronutrients ۾ مالا مال آهن. تنهن ڪري توهان کي ڪيئن معلوم ڊگهي ان کان ٻاهر قط کي اڇو fungus ڊيپ کي سندن فائدا وڃائي ڇڏيو ۽ مزيدار هئا نه ڪندا آھن اهم آهي.

پچائڻ گوشت leshego وقت جو قسم ۽ consistency تي دارومدار. denser - هڪ قسم جي هڪ watery ٻين جي جوڙجڪ ڪئي آهي. هڪ، ڪافي mushrooms آهي ۽ چند منٽن ڊيپ، جڏهن ته ٻين کي هڪ گهڻو ڪونهي پروسيسنگ جي وقت جي ضرورت آهي. مثال طور، mushrooms، جنهن ۾ پنج منٽ طور ٿورو جيئن پکي ايتري قدر جوش اچي رهيا آهن. اسان جي porcini سڀڪنھن شيء کي ايترو سادو نه آهي. ڪيئن اڇو mushrooms ڊيپ ڪري، ۽ الله تعالي انهن جي ماپ ۽ عمر تي دارومدار. ننڍي ۽ نوجوان mushrooms گهٽ ۾ گهٽ 40 منٽن لاء علاج جي ضرورت ۾ 20 منٽ ٽچڪندو ڪرڻ لاء ڪافي آهي، پر پختو.

هڪ بيڪري جي صورت تي 40 منٽن لاء ڊيپ Multivarki mushrooms استعمال ڪري جڏهن، هڪ ئي وقت - ٻيڻو ريٽا ۾. 20 منٽ - جي صورت جتي تون، تتل کان پوء mushrooms fry کي رٿ انھن کي وري سوادي بنائڻ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ تتل جڏهن ته ۾.

mushrooms ڊيپ کي ڪيئن سٺن، توهان جي اڪائونٽ ۾ حقيقت اها آهي ته هن رستي ۾ نه صرف تازو، پر ڄميل ۽ خشڪ شين سان علاج ٿيندو آهي وٺڻ جي ضرورت آهي. جيئن ته، اهي هڪ تمام ڊگهي وقت لاء محفوظ ڪري سگهجي ٿو، بلڪل ان جو مزو ۽ فائدو خوبيون بچائڻ کان سواء. گهرن جي برخلاف - جي ۾ رهي mushrooms جو سواد ۽ ذائقو غلبو آهي. ته جيئن ان کي لڳي عجيب.

هر mushroom ان انشا، جنهن کي جڏهن ٻاهر رهي ۾ پاڻي ڇڏيو آهي. هن سبب، قبل از رهي پيداوار نرمي ڪرڻ گهرجي. هن مقصد لاء، ان کي ٽي چار ڪلاڪ لاء پياسي آهي، ته پوء گهٽ پد تي ۽ ڪافي ڊگهو ٽچڪندو ڪرڻ - گھٽ ۾ گھٽ ٻه ڪلاڪ.

جي اسٽوريج fungus فريز ٿي ويو آهي ته، سنڌ جي ماڪ ان سلسلي ۾ گم ٿي وئي آهي نه ۽، نسبتا تڪڙا تيار - جي باري ۾ 20 منٽن جي واٽ، ڪيترن ئي جي باري ۾ ته ڪيئن ۽ ڇا جو اڇو mushrooms تي سڀ پکي آهن سوچ آهن. پوء ته جيئن هر ماڻهو اڳ ۾ ئي ڄاڻن، جي جواب ها آهي. چڱيء طرح وسارڻ نه انھن کي پري-ڌوء، ۽ تهه توهان جي جلد ختم ڪرڻ جي ضرورت سان.

خير، هاڻي ان کي ڪيئن اڇو mushrooms ڊيپ ڪرڻ جي ترڪيبون مان هڪ جي آڇ ڪئي.

1. اسان کي صاف ۽ اسان جي borovichki ڌوء.
2. ، ڪيترن ئي حصن ۾ پٽي جي ماپ تي منحصر ڪري ۽ هڪ saucepan ۾ ٿڌي پاڻي سان ڀريو.
3. باهه تي قائم، اسان تتل ايتري قدر جو انتظار ۽ هڪ slotted چمچا کنيو هٽائي.
4. لوڻ جو مزو.
5. 40 منٽ يا ٿوري گهڻي پچائڻ.
6. پکا mushrooms هڪ colander ۾ ڪڍندي ۽ انتظار ڪريو جيسين سڀني کي پاڻي drained ڪري ڇڏيو آهي.

اسان جيڪڏهن، مثال طور، اڇو mushrooms سان سوپ ڪندو، پوء اسان کي هيٺين ريت ڪندا. مڪمل نرم ڪري رهي mushrooms ٽچڪندو، پوء، celery ۽ بصر جي دڳ کي صاف عمدو chopped، ۽ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ اٽڪل 30 منٽن لاء ڊيپ. جوش اچي، stuffed mushrooms، پاڻي، جنهن کي بصر ۽ celery تيار ڪيو ۽ ڪجهه وڌيڪ ڊيپ ۾ وجهي. سوپ noodles يا vermicelli Refill. فوري طور ڀرتي کان اڳ، مکڻ جي هڪ knob شامل.

جي بسم الله ڪجو!

Lenten پائي multivarka ۾ - نور، خوشبودار ۽ آسان شيرين آهي ته توهان با آساني موجود ingredients مان تيار ڪري سگهو ٿا. به ڪو مسئلو ناهي، هوء تنور جي مدد سان تيار آهي.

apples سان Lenten پاي. رشيد

هڪ اڌ ڪپ سبزي تيل سان کنڊ جي ماش اڌ ڪپ. ڦر جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي ۽ عمدو ڪافي chop. apples سان Lenten پائي وڌيڪ احسان ٿيندو، جيڪڏهن توهان ٿورو ڳاڙهسرو ۽ رسدار ميوو وٺي. گهڻو ڪري starchy يا سخت ميون مناسب نه آهن، انهن جي ٽڪر جي dough جي انشا ۾ پرڏيهي ۽پليديء جيئن محسوس ڪيو ويندو. ڪپ عمدو هئائون walnut kernels مکڻ ۽ کنڊ کي،، اٽو مان ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر apples سان شامل ڄام جي چند spoonfuls ڪر، مضبوط چانهه جي پنن جو هڪ پيالو پياريندو، بيڪري جا سوڍا جي هڪ عدد شامل. هڪ saucepan ۾ Multivarki dough تيار ڪيو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء "بيڪري" جي صورت ۾ شامل آهن، پڪي ٿيندي ڪر. apples سان تازو ٽيڪ پائي ڪافي چيڪيء ۽ اڻ وڻندڙ بنت (ان جو مزو متاثر نه آھي) آھي، پوء پٽي ۽ ڀلي سندس عبادت کان پوء ان کي سڀني نازل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي.

ڦر پرت سان ڪيترو

هن لاء dough بيڪري جي هڪ اسان جي پوئين رشيد ۾ استعمال سان ملندڙ جلندڙ آهي. پر جي ڦر ٻين ingredients سان ملي apples سان هن Lenten پائي ته ۾ مختلف آهي نه، ۽ هڪ الڳ پرت طي ڪري. هن سطح رکي آهي بڻجي ڪرڻ، ڦر پهريون ڀيرو انھن کي شامل نشاستي سان extinguishing تيار هجڻ ضروري آهي. ٻه apples پٽي. هڪ چمچو سان کنڊ ۽ نشاستي کي هڪ ننڍي رقم پلٽيان. جي skillet ۾ رياست جام ڪري Uvarov. هڪ stuffing vsypte چمچا مرچ جي آخر ۾ cakes يا تجويز شراب لاء آميز. sifted اٽو، بيڪري پائوڊر پئڪيج، سبزي تيل ۽ کنڊ شيشي جي ٽن tablespoons جي ٻن باقاعده ساغر کان dough تيار. ھڻي جي نتيجي ۾ آميزش مضبوط ڪافي يا چانهه جو هڪ اڌ ڪپ آهي، ٿورو ڄام ۽ chopped اکروٽ مزو شامل. apples سان هن Lenten پائي مکڻ سان پکا سگهي ٿو وڃي، ۽ - جنهن صورت ۾ ان کي، جڏهن روزو ڪو نه پوندو آهي عام ڏينهن تي ڪري سگهن ٿا. جواب dough، ٻن حصن ۾ جدا ٿي، تنور ۾ يا ڪنهن ٿانو Multivarki ۾ بيڪري جي روپ ۾ اڌ ڪر. apples جي مٿي تي الئحه وڃي. dough جي آخري پرت کنڊ سان sprinkled (اوھين به جيڪڏھن اوھان کي مزو پسند، اٽو ۽ کنڊ کان shtreyzel شامل ڪري سگهو ٿا). هڪ ڪلاڪ پچائڻ.

صوم apples سان cakes ۽ تاراچند

تمام دلچسپ ڪيڪ، ٻاهر ڦري جيڪڏھن اسان کي اٽو خفيف رهي رائي ماني بدلو ڏيندو. اهو هڪ روايتي انگريزي وانگر سا ٿيندو رھجي وڃو ۽ آهن هڪ منفرد crisp. تاراچند ۽ ماني جي 350 ز وٺي، شامل پنج ننڍي peeled apples، کنڊ جي هڪ گلاس، cinnamon جي هڪ teaspoon، ۽ سبزي تيل جي پنجن وڏي spoons. سندس هٿن ۾ مکڻ تي grated تاراچند ۽ braised، گڏو گڏ ان جي عمدو sliced ڦر سان ماني گڏيو ڪٽي. ، ته cinnamon ۽ کنڊ شامل اڌ ڪلاڪ لاء جنگين، جو پورو پيداوار کنڊ sprinkle.