ڪوڪيز "Peaches": رشيد، ٽوٽڪا

توهان پنهنجي مهمان هڪ خوبصورت ۽ شاندار pastries حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء انھن کي ڪوڪيز لاء تيار "Peaches." هن مضمون کان اوھان کي ھن لاء ته رشيد معلوم ٿيندو مزيدار ڪوڪيز، گڏو گڏ ان جي تيار ٿيڻ جو راز جا ڪي.

ڪوڪيز «Peaches» condensed کير سان

جي پراڻن ليکڪن جي ڪيترن ئي هن غير معمولي بيڪري جو مزو ياد. سوويت يونين ۾ ان جي لڳ ڀڳ سڀني households ۾ تيار ڪيو ويو هو، ان سان گڏو گڏ ڪوڪيز کاڌ دڪان جي shelves تي ملي ڪري سگهجي ٿو. ڪيئن هڪ شاندار ڪوڪيز "Peaches" ڊيپ ڪري؟ شيرين رشيد توهان هيٺ ڏسي سگهو ٿا:

1. نرم مکڻ جي هڪ سو گرام، هڪ ڪانٽو ۽ نا مڪمل کنڊ گلاس سان ڪينسل سان ماش.
2. ٻنهي ڪڪڙ ڍڪيل ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي ٽن tablespoons جي آميزش کي شامل ڪريو. ڇڏيندو ايتري قدر شين وجھندو.
3. اٽو ۽ بيڪري پائوڊر جي هڪ ٻوري مان ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر، هڪ sieve ذريعي sift، جتان جي سيال ۾ ئي سڪي آميزش ۾ داخل ۽ گڏيو.
4. ڪوڪيز کي تنگ dough Knead، اڌ ڪلاڪ لاء هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۽ fridge ۾ اسٽور ۾ ان کي ڦيرائڻ لاء.
5. جڏهن ته مخصوص وقت، هڪ walnut جي سائيز برابر حصن ۾ dough ورهائي ويندي.
6. هر preform سا splyusnite هٿ ۽ پوء پان، ان جي ڀينگ موءرخ ۾ وجهي بيڪري ڪاغذ.
7. تنور 200 درجا کي کنيو وتندو ڪيو وڃي ٿو، ۽ پوء ڏهن منٽن لاء پيسٽري ۽ پچائڻ ۾ رکي.
8. جڏهن ته workpiece مين، هر ڪهڙا حصو هٽائي ۽ هڪ caramelized کير خانو سان ٽڪر گڏيو.
9. جي پيسٽري ۽ walnut جو هڪ ٽڪرو جي مرڪز ۾ جاء ۾ هن کي ڀريندؤ. وجهي. جي halves جوڙيو.

جي بيڪري خصلت رنگ ڏئي، کنڊ ۾ گاجرا يا beet رس ۽ رول سان ان lubricate. ڪوڪيز "Peaches" جي عبادت ڪريو ۽ تازو سٺي موهيندڙ سان garnish.

ڪوڪيز ڄام سان "Peaches"

هن پيسٽري گهر ۾ هر housewife ڊيپ کي آسان آھي. ڌيان اسان جي هدايتن تي پڙهڻ، ۽ اوھان جي ضرورت سڀ ٻاهر موڙ. biscuits "Peaches" پچائڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

1. ٻنهي ڪڪڙ ڍڪيل ۽ ٻن yolks، هڪ نيلوفر سان مات گڏ کنڊ جي هڪ جزوي گلاس سان.
2. ڪمري ۾ گرمي پد تي مکڻ جي 180 گرام جي آميزش کي شامل ڪريو ۽ ان جي مصنوعات وري گڏيو.
3. اڌ شهزادي رس جي نتيجي ۾ عام Depress.
4. اٽو جي لطيف ۽ هڪ اڌ ساغر کائڻ سان هڪ ٿانو ۾ sift، بيڪري جا سوڍا ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي جي هڪ teaspoon شامل.
5. ڪوڪيز لاء dough Knead. اهو نرم آهن ۽ نه هٿ ڪرڻ لاء لٺ گهرجي.
6. جي dough هڪ ظرف ۾ رکي، هڪ lid سان ان کي پردو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء فرج ۾ وجهي.
7. فارم preform پيچ halves جي reminiscent، جي تري ۾ کين ڪر ته ڀينگ راڻا کٽولو ۽ جنگين ايتري قدر ٿي چڪو آهي.
8. جڏهن ته ڪوڪيز مين، ڄام دلدار halves (ڪو) lubricate ۽ کين گڏ جوڙيو.
9. لال سبزي رس ۽ کنڊ جي پاسي سان sprinkle سان ڪوٽ جي پيسٽري جي مٿاڇري.

هڪ من موهيندڙ ۾ پيسٽري ڪر ۽ گرم چانهه يا ڪافي سان گڏ عبادت ڪريو.

dough کان "Peaches"

توهان هن مٺي تخليقي پيسٽري جي جوڙجڪ پڙهجي، ته پوء ان کي حقيقي ڦر کان پهرين نظر ۾ فرق ڪرڻ ڏکيو ٿيندو. Biscuit shortbread "Peaches" هن وقت اسان جي پٺيان طور تيار ٿيندو:

1. هڪ ٿانو ۾ وجهي sifted اٽو جي 300 گرام مکڻ جي 200 گرام، پڻي کنڊ جي 100 گرام ۽.
2. ھيون هٿ پيسن ته جيئن هڪ crumbly crumb وٺندي.
3. vanilla يا جي هڪ ٿانو شامل vanilla کنڊ جو مزو ۽ هڪ نرم dough ۾ knead ڪرڻ. ته پوء، اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ پلاسٽڪ لپيٽڻ ۽ جاء ۾ ان کي جڳائين.
4. جي dough جدا ٿي ۽ ڪنهن خاص وقت کان پوء ڪوڪيز جي اڏاريل بڻجي.
5. readiness کي هڪ preheated تنور ۾ جنگين workpiece.
6. ڪنهن به ڪريم يا جام استعمال ڪري اتان جي halves جوڙيو.

اوسا ڪوڪي گاجرا رس، کنڊ سان sprinkle ۽ هڪ خوبصورت گلدان ۾ ٿڙندو شامل.

قرآن ڪريم سان ڪوڪيز

مزيدار ۽ سهڻيون سجايو ڪوڪيز اوھان کي گرم اونهاري جي ڏينهن جي ياد ڏياريان. ڪيئن پنهنجي ڪوڪيز "Peaches" ڊيپ ڪري؟ ان جي تيار ٿيڻ جو رشيد سادو آهي:

1. هڪ آنا ۽ هڪ بيدي جي زردي، گڏجي کنڊ جي هڪ ڪپ سان هڪ نيلوفر سان مات. نتيجي طور، توهان کي هڪ نور ۽ fluffy ڪريم ڪيو وڃي.
2. الڳ الڳ 100 گرام ڪريم جي ٻن tablespoons سان نرم margarine ڪمري ۾ گرمي پد نيلوفر whisk.
3. ٻن شين جي ميلاپ سان ڳنڍڻ ۽ چڱيء طرح گڏيو.
4. اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon جي ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر جي نتيجي ۾ عام ڪرڻ شامل ڪريو.
5. تنگ dough Knead ۽ ان کي 20 برابر حصن ۾ ورهائي. هر طالب المولي جي شڪل ۽ ان جي ٻن halves ۾ پٽي.
6. جي ڀينگ بيڪري جي ورقن تي workpiece وجهي، کين هڪ preheated تنور ۽ جنگين ۾ رکي جيستائين ٿي چڪو آهي.
7. ڪوڪيز کي ختم ڪريو، هڪ ڪپ جي وچ هٽائي، عمدو ٽڪر ۽ هڪ ٿانو ۾ جاء ۾ ان chop.
8. جي ڪريم لاء، مکڻ جي 200 گرام، condensed کير جي 100 گرام ۽ رم جو هڪ teaspoon (اوھين cognac وٺي سگهي ٿو) گڏيو.
9. crumbs سان ڪريم گڏيو، انھن ڪوڪيز ٿيندڙ ۽ halves گڏجي جوڙيو.

ڏهن منٽن کان پوء، کنڊ ۾ beet رس ۽ رول ۾ peaches dip.

vanilla peaches

هتي جي مشهور خاطر تواضع لاء هڪ ٻئي نسخا آهي. هن وقت، اسان کي ان جو مزو مدتلف ۽ vanilla کنڊ امتحان ۾ شامل ڪيو آهي. شيرين رشيد:

1. کنڊ جي 200 گرام سان ٻه ڍڪيل Whisk.
2. ٻه teaspoons vanilla کنڊ جي آميزش، قرآن ڪريم جي 80 گرام ۽ مکڻ جي 70 گرام ڪمري ۾ گرمي پد ۾ شامل ڪريو. جي مصنوعات وري Whisk.
3. جتان بيڪري پائوڊر جو هڪ مفت سان ملي اٽو جي 500 گرام ۾ داخل ۽ dough knead.
4. ڪيترن ئي حصن ۾ ته dough کي ورهائي، ان جا فارم گوليان ۽ اڌ ۾ هر پٽي.
5. ڪوڪيز جنگين، جي custard جي لوڻ حصو lubricate ۽ halves گڏجي جوڙيو.

هڪ biscuit هڪ وڏو رول ۾ هر سبزي رس ۽ کنڊ ۾ dipped تي مڪمل ڪم.

پکا biscuits تي طريقه

1. توهان ڪوڪيز جي وچ ڪڍي پٽي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، پوء ڪريم يا condensed کير سان ان کي گڏيو کي گرم بيڪري، جڏهن ته، ان کي ڪندا. ٻي صورت ۾ توهان کي ٿڌو ڪيو ڪوڪيز ٽوڙڻ جي خطري کي هلائي.
2. هڪ سبزي رس، پيل نٿي ملي ۽ ان کان پوء تاراچند ۽ هڪ نفيس grater تي beets grate ڪرڻ. ان کان پوء ٻه مٿانئس جھڙ ھجي ۾ gauze لاء وٽيندا ۽ chopped ڀاڄين جي هڪ teaspoon جي وچ ۾ وجهي. هڪ طالب المولي روپ ۽ ان جي استعمال رنگڻ biscuits ڇاڙ نه ڪئي آهي.
3. "Peaches" تي ڪم مڪمل، هڪ ٿانو ۾ کنڊ ھڻي ۽ ان ۾ ڪوڪيز رول ڪرڻ.
4. ميز کي ڪهڙو عبادت ڪريو، تازو اڀاز جي پنن سان ان decorate، ته حقيقي ڦر پنن سوچيان ٿيندو.

ٿڪل

اسان کي خوشي آهي ته جيڪڏھن اوھين biscuits "Peaches" ترڪيبون جنهن کي اسين هن مضمون ۾ وجهي ڊيپ کي پسند ڪندو ٿي ويندي. سندن پيار وارن لاء ان وقت جنگين ۽ ڊگهي-واقف پر مزو وساري جي پراڻن ليکڪن حيراني. ۽ ٻارن، اسان کي پڪ آهي، هڪ سٺو ڪوڪي-جيان رسدار ميوو جي ڪوشش ڪري خوش ٿيندو.