ڪريم - پنير سان سوپ. نور، نازنين، نما

گهڻو ڪري عام طرح، پنير سان سوپ ڀاڄيون ۽ mushrooms جي سڀني قسمن مان ڪيائين. toasted خشڪ ماني سان گڏ هن من موهيندڙ عبادت ڪريو. اهڙي soups نازنين نما مزو ۽ وڻندڙ روشني بنت distinguishes. refueling عام طور تي عمل پنير يا پنير استعمال ڪيو آهي. انهن شين، قبل از جا رهواسي آهن ته اهي آساني سان گرم broth ۾ ٽوڙڻ واري.

پنير سان توريو جي ڪريم

هن رشيد جي بلغاريا cuisine سان تعلق رکي ٿو. هن ملڪ ۾ رڳو سبزي وينجن ساراهيان ٿو ۽ ڪنهن به موقعي تي کين ڏي ٿو. توهان melted پنير سان هڪ سوپ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن جو مزو ۽ سواد صرف طور سٺو ٿيندو. جي گهري سراسري ماپ توريو، پنير brine جي 100 ز، هڪ عدد مکڻ ۽ اٽو، سائي شعاع تيار ڪرڻ. اختياري، جو بصر، بيل مرچ شامل. شين جي تعداد ۾ پاڻي جي 1.5 آيل تي ڏوهه آهي. ڀاڄين جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي ۽ قبل از ٽچڪندو لوڻ جي اضافي سان. جنهن کان پوء اهي اگھيا هجڻ ضروري آهي ٿي يا هئائون ته جيئن هڪ homogeneous ڪاميٽي وٺندي، ۽ مکڻ شامل. گهٽ گرمي تي وجهي سوپ. پاڻي سان اٽو گڏيو ۽ هڪ saucepan ۾ کاڌائين ھڻي، مسلسل روانا ٿيا. جي grated پنير شامل ڪريو. 5 منٽن لاء سوپ simmer ڏي ۽ احتياط هڪ sieve ذريعي پنير ۽ ڀاڄيون اگھيائين. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ وليون سان گڏ عبادت ڪريو.

ڊچ ڪلٽيوينس سوپ

سان اصل سوپ پنير ڊچ ساوا مٽر ۽ cauliflower کان ڪيو پچائڻ. 1-ايڪا، leek - -. 2 کي ڪڍيوسون پوء cauliflower جي ننڍي سر، ڪچي جي 100 ز (بيڪار)، مکڻ melted - 30 ز هي پهريون وينجن 200g ڪلٽيوينس pods (مناسبت ۽ ڄميل پراڊڪٽ)، بصر turnip جي ضرورت لاء گوشت يا ڀاڄين کان broth - 200 ml جي 4 ساغر، greens - 1 bunch. ٽچڪندو ۽ صاف سائي مٽر ۽ broth کي شامل. بصر ۽ گوبي 10-12 جي باري ۾ منٽ جي تيل ۾ لحاظ کان ننڍا ۽ stew طور رھجي وڃو، گهرن کي جوش اچي پاڻيء جو هڪ ذرو گڏي. ڀاڄيون، ڀلائين جي سوپ کي شامل ۽ ٻيو 10 منٽن لاء ڊيپ. پچائڻ جي آخر ۾، هن سوپ grated پنير ۾ ٽوڙڻ واري مصالحو ۽ لوڻ شامل مزو. پوسٽ، وليون ۽ اڇو ماني سان sprinkle.

celery جي سوپ

پنير ۽ celery سان سوپ - جن جي رڌڻي ۾ تجربن جي پسند جن لاء هڪ حقيقي boon. هي پهريون ڀيرو کائڻ ڊنمارڪ جي رات جي ماني Housewives لاء رهيو آهي. توهان ان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، celeriac (250 ز) هڪ بلب (1 PC)، بيدي جي زردي، قرآن ڪريم جي هڪ خانو (100 ز)، مکڻ ۽ اٽو melted (3 tbsp تي. ايل)، پنير melted يا بيڪار (جي باري ۾ 100 ز)، . استعمال مسالا شهزادي رس، لوڻ، زمين مرچ ۽ مٺي جي طور تي. پاڻي يا broth 2 ليٽر جي ضرورت پوندي. Celery هڪ grater استعمال ڪري chop ۽ گرم ۾ ڀاڄيون شامل، پر تتل نه، پاڻي. عمدو، ته بصر chop اٽو سان sprinkle ۽ مکڻ ۾ ڊيپ. 10 منٽن لاء celery ۽ ٽچڪندو شامل ڪريو. جي grated پنير ھڻي، مسلسل روانا ٿيا، ته ان جو هڪ مڪمل melted ڏي. spoons پاڻي جي هڪ ڏنيون جي آميزش کي گڏي سنڌ جي ڪريم ۽ بيدي جي زردي Whip. هن سوپ ۾ هن کي ڀريندؤ. ھڻي، من موهيندڙ هڪ ٽچڪندو ڏي ۽ چند منٽن لاء ان ٽچڪندو. لوڻ ۽ مرچ سان موسم، ته شهزادي رس شامل ڪريو.

پنير ۽ سائي مٽريء سان سوپ

جي گهري تيار ڪرڻ سائي مٽريء اٽو فريز (400 ز)، ڪڪڙ broth (1.5 آيل)، leek (2 کي ڪڍيوسون پوء)، سخت پنير يا ڳرندڙ (150 ز)، مکڻ (50 ز)، (2 tbsp. آيل ) .. مٽريء، جيڪڏهن ضروري آهي، defrost ڪجھ ڪڍي وجهي، وري ڪتريل حاصل ڪرڻ اگھيائين. ان ۾ سنڌ جي باقي broth پلٽيان. مکڻ ۾ بصر ۽ fry Chop، اٽو سان sprinkled. هڪ ڀيرو جي بصر هڪ روشني سوني رنگ حاصل، ان کي به اگھيائين ۽ مٽريء کي شامل ڪرڻ ضروري آهي. پنير grater تي rubbed ۽ سوپ کي پکڙيل، مسلسل روانا ٿيا. پوء ته پنير مڪمل گداز آهي، جو گرميء کان سوپ جي لاھڻ. رهيو pea سوپ آنا ۽ croutons سان. لوڻ ۽ مرچ جو مزو کي شامل ڪيو ويو آهي.

پنير سان پچائڻ سوپ ڪنهن ڀاڄين جو ٿي سگهي ٿو. ڪافي مناسب ڪدو، توريو، آلو، spinach، broccoli. موسم اها ڪڪڙ، جوش اچي shrimp، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ وليون جي ٽڪر ٿي سگهي ٿو. آزمائشي ۽ دليري ingredients هڪ قسم جي وسيلي کي ڊڄندڙ ٿي نه ڪندا آھن.

نتيجي ۾، مون کي ڪيئن پنير soups، ڪتريل ٻٽالو لاء وڌيڪ مناسب آهي جي باري ۾ چون ٿا ڪرڻ چاهيو. بهترين اختيار - اها آهي، يقينا، "Hochland" وانگر نرم ڪريم پنير. جي مٿي ڄاڻايل مقصدن ۽ ملڪي ٺاهيندڙن جي cheeses لاء نه خراب مناسب، "مدار" "دوستي". جن هر من موهيندڙ ۾ گھرجون پوريون ڳڻپ لاء گهٽ وسا پنير. ان جي broth ۾ اسي کان اڳ سخت پنير، ان جي ننڍا مانجھي ڪرڻ ضروري آهي. تيار سوپ جي whisk استعمال ڪري هڪ نيلوفر سان وڌيڪ ڌڙڪ ٿي سگهي ٿو. توهان soups thicker consistency سان پيار ڪريو ٿا، ته سيال جي نظر ۽ ٻين سوپ ingredients تبديل ڪري. جن جي امير مزو ترجيح لاء، اسان جي پنير سان گڏوگڏ ۾ ڪريم استعمال ڪرڻ جي صلاح.

جي بسم الله ڪجو!