کلندي هڪ berry يا ميوو آهي - ته سوال آهي؟

اونهاري جي خاطر تواضع

شايد نه اهڙي شخص، کلندي دوست نه رکندو آھي جنھن. هر سال اسان اونهاري جي پڇاڙي لاء انتظار جي melon ڦاٽن جي مهربان ۽ مٺي ڳاڙهي گوشت آسودو ڪري. هڪ berry - جيتوڻيڪ اسڪول ۾ اسان کي ته کلندي سيکاري ويا. پر اهو آهي؟ اچو ته هڪ کلندي تي نظر - هڪ berry يا ڦر؟ فطرت ۾، اتي هن ٻوٽي جا ٽي قسم آهن:

- جهنگلي کلندو (Citrullus colocynthis). فطرت ۾ melons جي اهڙي قسم جي افغانستان، ايران، وچ ايشيا، آسٽريليا ۽ آفريڪا جي جھنگلن ۾ مليو آهي.

- سخت کلندي (Citrullus colocynthoides).

- ٽيبل (Citrullus vulgaris).

هڪ ٿورو تاريخ

مصر کان ڇهن، - سائنسدانن موجب، کلندي آفريڪا کان اسان وٽ آيو. هن archaeologists جي پهچڻ ثابت ڪيو ويو آهي. ڪيترائي مقبرا هن ٻوٽي جي پوکون، به ڀتين تي scribbled مليا هئا چتر پوکي، ڏٺا هئا، جن کي پوء واقف آهن. پر پوء، مان، ڪو هڪ سار، کلندي - هڪ berry يا نه. اڳ ۾ مصر مان ڪڍي، هن ٻوٽي ايشيا ڏانهن روانو ڪري ڇڏيو ۽ ساراهه جي صليبي جنگين، يورپ تائين. خير، روس watermelons جي سڏجي ٿو ڪري ته فوج تاتار-منگول وڏا وڏا کان آيو. ۽ ته سڀ نازل آباد نه آهي، ۽ اهو سڄو نڪتو ته هن ٻوٽي جي ڏاڍي گرمي-محبت آهي، ۽ ان جي وڌيڪ ترقي ۽ کنؤنس لاء تيز هوا گرمي پد جي ضرورت آهي.

کلندي - berry يا ڦر؟

هن berry يا ڦر: اڃا به کلندي جي باري ۾ سوال اٿي لاء دلچسپ؟ پوء جي سودا ڏين. هن ٻوٽي جي دور سان تعلق رکي خاندان Cucurbitaceae، ۽ ڦر جو ڪدو جي ميون سان گڏ هڪ ننڍڙو اھڙي ڪئي. هڪ berry - هن بنياد تي، هڪ ته کلندي دليل ٿي سگهي ٿو. وڏي ھيرا يا melon - هن ڦر جو جديد نالو ايراني لفظ "harbyuza"، جنهن کي مختلف صورتن ۾ ترجمو ڪيو آهي مان آيو. نتيجي طور، ان کي پڙهيو وڃي سگهو ٿا ۽ ان جي سوال "کلندو - هڪ berry يا ڦر؟" ڏي جواب: "هن کلندي جي ڦر هڪ ڪوڙي berry يا melon، جنهن ننڍي پوکون ۽ هڪ سخت رند جي هڪ وڏي انگ سان هڪ نرم ۽ رسيلا pulp ڪئي سمجهيو ويندو آهي."

هڪ کلندي چونڊ

جڏهن ڪجهه تجويزون معلوم ڪرڻ جي ڪا ضرورت چونڊ. جي انھن کي ٻڌڻ گھرجي. جڏهن توهان هڪ کلندي چونڊي ڪرڻ شروع ڪري، جي جنين کي ترجيح ڏيو، جنهن جي سڀ کان رچيل striped coloring آهن. هن جي پهرين سوچن ته ڦر ناه ripened ڪري ڇڏيو آهي. به، جي جوانيء کي کلندي جي تري ۾ مچلن ھيڊا جي نبيرو ڪري سگهجي ٿو، ته سنڌ جي حصي جي زمين سان رابطي ۾ آهي ته آهي. ٻئي اختيار: توهان جي ڦر جي مڪمل پچڻ تي ٻنهي پاسن سان کلندي تي اوھان جي ھٿن جي اوطاق ته crackling ٻڌو وڃي. هن جو مطلب آهي ته هڪ کلندي هڪ سئو سيڪڙو لاء کارڪون آهي.

هن لڪل ترا

پهريون ۽ watermelons، جنهن کي جولاء جي شروعات ۾ سنڌ جي مارڪيٽن ۾ داخل خريد ڪرڻ جي طمع هوندي مزاحمت. اهي chemicals جي سڀ هر طرح سان علاج melons جي دؤران maturation لاء ته جيئن توهان جي صحت جي لاء خطرناڪ ٿي سگهي ٿو، ۽ پوء اهي کلندي جي pulp ۾ ضلعا آهن. به ان چونڊ ۾ انتهائي محتاط ٿي ۽ احتياط جي ڦر جو مٿاڇرو ڏسي، ته ان کي ڪو scratches يا dents پئي ڪرڻ ضروري آهي. ۽ جيئن ته پري ممڪن طور تي پرک لاء تكون ۾ هڪ incision ڪرڻ نه ٿا ڏين. ويهي ته کلندي شين ته perishable آهن وهم آهي. ۽ اهو سڀ ڪجھ نقصان تي بيڪٽيريا جي ingress ڪري سگهون ٿا. ۽ هن، ڏاڍو، ڪنو اوھان لاء ختم ڪري سگهو ٿا.

شايد هاڻي قارئين سوال پيدا نه ٿيندو: "؟ کلندو - هڪ berry يا ڦر". سڀ کان اهم ڳالھ - ته اوھان کي رسيل pulp کان ايندو حاصل ڪري. پنهنجي کائڻ ڊي.