ڏک ۽ مرچ مرچ جو فائدو. مال مرچ. مرچ پائوڊر

مرچ - هذا سبزي قابل spicing من موهيندڙ ۽ هڪ مسالا طور نفاست آهي ته. ان کان سواء، ان کي انساني صحت تي مثبت اثر ڇڏيو آهي. مرچ مرچ جي نالي سان جيئن Aztec مان ترجمو "لال." مرچ، فوٽو جنهن جو پيش ڪجن ٿا، اسان تي ھن مضمون ۾ نظر.

اهو سڀ کان نازڪ سبزي سمجهيو ويندو آهي. سندس وطن ڏکڻ ۽ وچ آمريڪا جي آهي. يورپ ۾، اھو ته رڳو پڌرو ڪيو آهي ته 15th ۾ صديء جي. هن وقت، جي گرم مرچ ڪيترن ئي ملڪن ۾، خاص طور تي وڏي ڀارت ۽ ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾ فصل جي پوک ۾ ڀڙڪي آهي. سڀ کان ڦر جي پريسنگ پوکون ۽ اندروني ورهاڱي آهن. ڏک ۽ chilli مرچ جو فائدو بعد ۾ بيان ڪيو ويندو.

vitamins ۽ حقيقت افروز جي مواد

مرچ capsaicin هئا. اهو هڪ قدرتي alkaloid ته ومزاح مقصدن لاء استعمال ٿئي آهي. جي سبزي ۾ ان جي مواد 0،2 بابت٪ آهي. مينگانيز، جست، potassium، calcium، فاسفورس: وڌيڪ، مرچ جي مال جي حقيقت اها آهي ته ان vitamins هڪ، بي ۽ سي ۾ مالا مال آهي ان افروز تي مشتمل جي هوا. به ان کي ٻين مفيد پدارٿن، choline، thiamin، سنه-carotene، فولڪ ائسڊ، riboflavin، ascorbic امل، وغيره جو هڪ وڏو تعداد ڪئي آهي ...

ڏک ۽ مرچ مرچ جو فائدو - گهڻو بحث جو موضوع. سڀ کان پوء، هن ومزاح، مال ته مختلف بيمارين ۾ مدد جو تعداد ڪئي. vitamins مرچ مال جي پٺيان طور آھن جي اعلي مواد جي ڪري. ان کي سگھ ۽ cleanses جي رت جو رڳون، cholesterol lowers، اکين جو ٻيو ڪير improves ۽ ھڏا سگھ. هي سبزي تمام ٿورا گھرجون پوريون تي مشتمل آهي. اهو آهر، جي سيمي کان accumulated toxins التي رت کنڊ ليول گھٽجي ٿي. نه مرچ جيئن ڀاڄين جي ڪيترن ئي varieties آهن. فوٽو هن مضمون ۾ ڏسي سگهجي ٿو. مرچ جي سڀ کان وڌيڪ مشهور varieties: habanero، serrano، jalapeno، Anaheim، Poblano، بيل اکين جي. انهن جي شڪل ۾، سائيز، ذائقي، رنگ ۾ ناهيون. انھن مان گھڻا ٻرندڙ - Habanera. ڪجهه مرچ مرچ varieties، سائي نارنگي ۽ ڪڏهن به ڪارو ميوا آھن.

وڌندڙ مرچ

Homemade مرچ greenhouses ۾ ۽ باغ ۾ ڀڙڪي آهي. تون به windowsill تي يا ڪوٺي تي ان کي سٺا ڪري سگهو ٿا. Germinated ۾ زرخيز مٽي ۾ پوکي پوکون. وري ان کي پاڻي سان اسپري آهي. جي ٻوٽي جي اوسر لاء موسم گرمي پد 22-26 درجا آهي.

مرچ جي استعمال

ڳاڙهو (chilli) مرچ وڏي پيماني تي قوم دوا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو مزي ماريندو ۽ هاضمي جو سرشتو stimulates، هڪ ڳري کائڻ ڦاڙ ڪرڻ ۾ مدد ڪري. سنڌ جي پيداوار جو استعمال، رت جي گردش جي acceleration کي پاڪ رت clots روڪي، جگر improves، بلڊ پريشر گھٽجي ٿو. اهو جسم ۾ endorphins ته مزاج elevate ۽ درد ٻاهر ٻوڙي ڪرڻ جي قابل آهن جي پيداوار stimulates.

پڙهائي سمورين خانا خلاف جنگ ۾ مرچ جي effectiveness ثابت ڪيو آهي. ان کان سواء، ان Angina، دمي، مضبوط کنگهه relieves. مرچ جنهن جو وزن نقصان ۾ مدد ڪري، ۽ حاضمي کي تڪڙو ڪرڻ ۾ مدد ڪري. اها دماغ سرگرمي normalizes.

مرچ - هڪ شاندار antioxidant. اها مخالف inflammatory ۽ bactericidal ڪارروائي ڪئي آهي. ڳاڙهو مرچ مرد مردانگي تي فائدو اثر. ڊاڪٽرن اندرا ۽ neuralgia لاء ان کي استعمال ڪرڻ جي صلاح. ان کي به انساني جسم تي هڪ bracing اثر ڇڏيو آهي، vitamins جي اعلي مواد سبب چٺي enhances ۽ جزا جو سراغ.

ڏک مرچ

مرچ نه رڳو مثبت ڪنڀار، پر پڻ منفي آهي. اهو آنڊن السر سهڻ کان ٻاهر ماڻهن جي لاء کاڌي ۾ استعمال نه ٿو ڪري سگهجي. پرهيز مرچ heartburn سبب ڪري سگهو ٿا.

تحقيق سائنسدانن موجب، overreliance مرچ gastric ڪينسر جي ترقي لاء پاڪ ٿيو. ضابطي ۾ نه آيو پرهيز ڀاڄين جي آنڊن جي استري نقصان ڪري سگهن ٿا. پر جي نقصان پيداوار جي وڏي مقدار جي استعمال ۾ لڌا ويا ويو. توهان مرچ کائڻ لاء ٿورو ذرو وٺي ته، ان جي مثبت مال کڻندا. ڏک ۽ مرچ جو فائدو ڇا ان کي استعمال ڪرڻ جي مقدار ۾ تي دارومدار.

جي پيداوار بادي ۽ duodenal ulcer جي ڪيس ۾ contraindicated آهي. Ointments ۽ creams ان جي بنياد تي dermatitis ۽ جلد تي زخم لاء استعمال نه ٿو ڪري سگهجي.

کليل زخم ۽ mucous membranes، ۽ اکين تي مرچ جي ingress جي اجازت نه ڏيو. هن صورت ۾، توهان کي چڱيء طرح جلد يا پاڻيء سان اکيون ڌوء ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پچائڻ ۾ مرچ مرچ جو استعمال

هن ٻوٽي ۾ هڪ تازو طور استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ ۾ رهي. ميون جو سج جي ماڪ ختم ڪرڻ zasushivat. سڪل مرچ پائوڊر ۾ جا رهواسي. جنهنڪري هڪ سڪو ڳاڙهي يا نارنگي رنگ اٿس ۽ هڪ pungent spicy مزو آهي. مرچ پائوڊر ڪيترن ئي وينجن کي شامل ڪيو ويو آهي. هن چيو ته خوراڪ جي هڪ منفرد جو سواد ۽ pungent spicy مزو ڏئي ٿي. اهو sauces، مختلف سلاد جو سلاد ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. مرچ تازو پچائڻ جي دور ۾ لاڳو ڪيو. اهو اڪثر soups، گوشت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. به، مرچ چانورن جي وينجن، بيسڻ ۽ ٻئي پاسي وينجن کي شامل ڪيو ويو آهي. .. Coriander، cardamom، تلسي، وغيره اهي chilli جي ساڙڻ جو مزو نرمي: اهو اڪثر ٻين مصالحي سان گڏ ٿيل آهي. ڳاڙهو مرچ کائڻ ۽ ڀاڄين سان ميلاپ ۾ canned بڻجي.

ذهن ۾ رکو ته ان کي جڏهن ٽھڪندڙ تيل ۾ پچاء کان مرچ جي مال گم ٿي ويا آهن شامل نه ٿو ڪري سگهجي، ان جو مزو ۽ رنگ ۾ تبديليون.

علم طب ۾ مرچ مرچ جو استعمال

مرچ وڏي پيماني جي روڪ ۽ مختلف بيمارين جي علاج لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. طبي ointments ۽ tinctures جي هڪ قسم جي پيداوار لاء هڪ بنيادي. Capsicum plasters ۽ ointments سياسي ٿڪ ۽ درد حاجت، گڏيل درد سان ڏسندا. Ointments ۽ tinctures مرچ جي بنياد تي هڪ تاپ اثر پيدا ڪري، اھي colds ۽ فلو لاء استعمال ڪري رهيا آهن. هن چيو ته انسان تي antipyretic ۽ diaphoretic اثرات اٿس.

گرم مرچ جي بنياد تي bronchi جي بيمارين لاء inhalation لاء عمل اھر جي، گڏو گڏ مخصوص شين جي پيش رفت.

اهو اندروني انتظاميه لاء tinctures جي صورت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. قط کان اڳ هڪ چند ڦڙا جي مزي ۽ چڱائي ۽ حاضمي کي ڏيندا.

زيبائشي مقصدن لاء مرچ جو استعمال

جي پيداوار وڏي پيماني تي زيبائشي مقصدن لاء استعمال ڪيو آهي: creams، oils، ointments کي شامل ڪيو ويو آهي. ذيشان رشيد مرچ جلد ۽ وار تي هڪ فائدو اثر ڇڏيو آهي. اهو ماضي جي ترقي stimulates، انهن کي مشڪل ۽ shinier بڻائي ٿي. ان کان سواء، ان جي gums کي مضبوط ڪرڻ toothpastes ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، انهن جي bleeding ڪش.

مرچ وزن نقصان لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو تحول accelerates، رت جي گردش improves، جسم ۾ گرميء جي پيداوار stimulate. هن جي ڪري نه آهي گھرجون پوريون جي ٻرندڙ. Slimming شين تائين محدود مقدار ۾ کائڻ ۾ کڻڻ آهن.

ڏک ۽ chilli مرچ جو فائدو - هڪ نتيجو جنهن جو ان کي پڌرو ٿيندو معدي جي بيمارين جي غير موجودگيء ۾ مرچ جي هڪ ننڍي مقدار جي استعمال انسان کي تمام فائدو آهي ته جيئن ٻيا به پڙهائي، جو موضوع.