ڇا ڪڪڙ ۽ mushrooms سان هڪ سلاد تيار ڪرڻ

سلاد ايتري ته festive ميز جي هڪ روايتي من موهيندڙ ٿي وئي آهي. تنهن هوندي به، ڪڏهن به سنڌ جي سڀ کان مزيدار ۽ پسنديده رشيد آخر بور ٿي پوندي، پوء ان کي ڪڏهن ڪڏهن جي نامو ناهيون آهي. هن لاء تمام سٺو مناسب ڪڪڙ سان سلاد ۽ mushrooms، ڇاڪاڻ ته انهن ingredients ٻين شين جي هڪ وڏي انگ سان گڏ ۽، مطابق ٿيل آهن، توهان جي تخيل unleash ڪري سگهو ٿا.

اسان کي ڪجھه وڌيڪ ترڪيبون ويچار ٿا ڪريون. پوء، مثال طور، ڪڪڙ جو سلاد mushrooms "انناس" سان نه رڳو لذيذ، پر پڻ aesthetically جي اپيل آهي ۽ تنهن ڪري، پهرين مان هڪ جي مهمان ۾ دلچسپي ورتي ٿي. ان کي پچائڻ اوھان کي هڪ ننڍڙي ڪڪڙ جي ڇاتي، pickled mushrooms، ٽي ڍڪيل، چند آلو وچٿري اوچائي ڪناري جي هڪ خانو جي ضرورت پوندي canned بابت تعبير ٻڌاء، grated پنير، بصر ۽ shelled walnuts جي هڪ ڪپ جي 200 گرام.

فوري طور تي ضروري آهي ته ان جي شڪل جو من موهيندڙ، انناس وانگر، انهيء جو نالو ٿيندو جو ذڪر ڪرڻ. اڳيون، جي ingredients تيار. ڪڪڙ، ڍڪيل ۽ جوش اچي آلو (هر)، ننڍو ٽڪر ۾ پٽي. بصر جي تعظيم ڪجي ۽ عمدو chopped آهي. هن ingredients مٿانئس جھڙ ھجي ۾ رکيل آهن. پهرين ته آلو ٿي ويندو. سندس ڪجھ ڪجهه لوڻ ۽ مرچ، mayonnaise سان برش شامل. اهو بصر اڌ ڪڪڙ پکڙيل، ۽ ٿورو لوڻ ۽ mayonnaise سان قبا شامل. هن جو سلاد جي وچ mushrooms marinated ڪيو ويندو، نازل پير اڏائي. اهي سڄي استعمال يا sliced ڪري سگهجي ٿو. وڌيڪ کجيون اڏائي، جنهن کان پوء ڪڪڙ ۽ grated پنير، جي مٿانئس جھڙ ھجي گڏجي mayonnaise coated آهن. جي مٿي پرت ڍڪيل، جنهن جي اکروٽ تي طي ڪري رهيا آهن grated ڪيو ويندو. اهو سائو بصر ڄمائيندي decorate ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ٻئي رشيد جنهن جي ڪڪڙ ۽ mushrooms سان هڪ طبقا سلاد تيار ڪرڻ، ان کي "سن فلاور" آهي. اها ڪڪڙ، (ڀلي ته mushrooms وٺي، پر مثالي ۽ ٻين آھن)، هڪ بصر، چار ڪڪڙ ڍڪيل، ۽ ٻه وچولي-اوچائي رکندڙ تاراچند جي ضرورت لاء ڪندو تازو mushrooms جي 300 گرام. ورتو crisps ۽ زيتون decorate ڪرڻ، pitted. پوء، ان کان اڳ اوھان کي شروع پچائڻ وينجن جي readiness حصن کي کڻي. هي پکي (گڏ ٿيل ڪري سگهجي ٿو) ڪڪڙ ۽ تاراچند (کاري کين مزو کي نه وساريو) لاء. ڍڪيل سخت-جوش اچي کي جوش اچي. Mushrooms جي chopped بصر سان هڪ پان ۾ ننڍي ٽڪر ۽ fry ۾ پٽي. جڏهن پان کان mushrooms وڃڻ، ممڪن آهي ته جيئن جيئن ٿورو تيل تڪليفن کي پڪ ٿي ڇاڪاڻ ته هن جو سلاد پاڻ اعلي-calorie آهي.

جوش اچي fibers، تاراچند ۽ ڍڪيل ۾ disassembled ڪڪڙ هڪ grater (whites ۽ yolks الڳ الڳ) تي rubbed. اڳيون، ڪڪڙ ۽ mushrooms سان سڌو سلاد ڊيپ ڪرڻ شروع ڪري. هن ingredients ڀينگ مٿانئس جھڙ ھجي، جنهن mayonnaise سان coated آهن. هن mayonnaise قبل از chopped وليون ۽ ٿوم جي چند لونگ شامل ڪري سگهو ٿا، پوء قط وڌيڪ مڪمل-ٻروچ جو مزو ٿي آهي.

شروعات ۾، ڪڪڙ ڪر پوء mushrooms، بصر، تاراچند. چوٿين پرت ڪڪڙ پروٽين، جنهن کي الڳ الڳ جو yolks، mayonnaise promazyvat ماضي، ڪرڻ جي ضرورت نه ٿا وٺي اھي sunflowers جي رنگ mimic ڪندو طي ڪري رهيا آهن ٿيندو. جي چپس جي پاسن کان decorate کي chopped زيتون، پوکون طرح جي مٿي تي جيان جي صورت ۾ رکيل آهن، ۽. ڪڪڙ ۽ mushrooms سان اهڙي سلاد موڪل جو ڏينهن ميز جي لاء هڪ وڏي سينگار ٿي ويندي.

اهو به تمام مزيدار ۽ بخش جگر ۽ mushrooms سان هڪ سلاد آهي. کيس canned لال مٽر، جوش اچي وٺي سگهي ٿو لاء جگر (ڪڪڙ هڪ کان وڌيڪ نازنين مزو ڪئي آهي)، بصر سان تريل mushrooms، chopped ڍڪيل. اهي سڀ ingredients ملايو ۽ mayonnaise آهن. ڪري رهي آهي اڳ ۾، توهان ڪري سگهو ٿا جو من موهيندڙ decorate greens.

اهڙيء طرح، جيئن ڪڪڙ ۽ mushrooms طور سلاد ingredients استعمال ڪري، من موهيندڙ جي ڪاميابي لاء تيار، اوھان کي تسليم ڪيو ويندو، ته جيئن انهن شين لڳ ڀڳ سڀ ڀاڄيون سان ۽ پاڻ ۾ گڏ ٿيل آهن آھي.