چوماسي لاء نموني کاڌا: ترڪيبون

اسان کي ڪير ڀريل ٽاميون پسند نه ڪندو آهي؟ هي ايپليزر ڏيندڙ ڀاڄين، گوشت ۽ مڇي مان ڀاڄي لاء مناسب آهي. نه لذيذ، ٽائيڪ ۽ خوشبوء واري ٽيموز کان سواء تہذيب ٽيبل ڪري سگھن ٿا. تنهن ڪري، اونهاري ۾ سڀني مالڪن کي پنهنجي سبزيج جو پنهنجو حاصل ڪن ٿا. ڍڪيل ڍڪيل ڍڪيل ۽ سائي، سڄو ۽ سلائيز آهن. پر هن جي مقبوليت جو راز سبزي جي رنگ ۽ سائيز ۾ بلڪل نه آهي. سورن کان نموني جو بهترين مزو ۽ خوشبو اچار سان ڳنڍيل آهي. ۽ جيڪڏهن توهان سکڻ چاهيندا ته اهي ڀاڄين مان اهي ڀاڄين کان مزيدار ۽ سوادج بائل ڪيئن ٺاهيندا، هن مضمون ۾ پيش ڪيل معلومات کي ڌيان سان مطالع ڪريو. هتي ڪيل رزقون آهن جن تي توهان ٽيموروز (لال ۽ سائي) لاء هڪ اچار تيار ڪري سگهو ٿا. هن طريقي سان ٺهيل نمايان توهان جي دل ۽ پهريون وقت کان فتح ڪندو.

چمڪندڙ پيڪرن لاء چومنا

اهو ايپليزر ڏيندڙ سٺو آهي ڇو جو اهو حاصل ڪيو ويندو ۽ مستقبل جي استعمال لاء، ۽ توهان کي چٽڻ کان پوء هڪ ڏينهن بعد کائي سگهو ٿا. هن ڍنڍ لاء مارڪي تيار ڪئي وئي آهي. هڪ سوسيس ۾ پاڻيء جو هڪ ليٽر کڻڻ ۽ 2 وڏا چمڪڻ واري کاري لوڻ، 5 کنڊ جي چمچ، 150 گرام ٽيبل انگور (9٪)، ٿورڙو خوشبو مرچاڻين، گلن جي گلاس، هڪ جوڙي جو گلاس جو پٿر آهي. سڀني ماڻھن کي ڪو شاخ ڪڍيو ۽ ان کي ٽماڪن ڀريو، ھڪڙو وڏي ڪنٽرول ۾ وجھي. ھن برتن کي سست فائر تي وجھي ۽ ٽماڪن کي پنجن منٽن لاء وجھي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان ٽماڪن کي بچائڻ جو منصوبو ڪيو، ته هن اسٽيج تي ان کي جراثيم تي ڀريل ۽ ان کي ڇڪايو. خير، جيڪڏهن ٽيما ويجهي مستقبل ۾ استعمال ڪيو ويندو، پوء انهن کي ٿڌو ڪري ڇڏيو، انهن کي ڍڪيل لڪن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ انهن کي فرج ۾ ذخيرو ڪريو. بلڪل صبح جو توهان مزيدار ٿيل ڀاڄيون مزو ڏئي سگھو ٿا.

سورن لاء چيمن سان گڏ چالو رکڻ

چوماسي جي پيشڪش ڪرڻ لاء ٿوري سوراخ ڏيڻ واريون قسمون. هن کاڌ خوراڪ جي نمايان هڪ سرسري سان اچار آهي. اهو ئي آهي جيڪو چراڪي کي هڪ تمام دلچسپ مزو ڏيندو آهي. ان جي تيار ٿيڻ کان بچاء جي طريقيڪار طرفان نه، پر نموني ذريعي. تنهن ڪري، اسين ٽيمٽ لاء هڪ اچار تيار ڪري رهيا آهيون. هڪ وڏو ڪنٽين ۾ پاڻيء جي 5 ليٽر پاڻي. هتي، کنڊ ۾ رکون (1 وڏو شيشي)، لوڻ (ساڳئي شيشي جو اڌ). هن کي اچار وجهي ڇڏيو ۽ ان کي هڪ بدلي آڻيو. پوء اسپام کي پنهنجو ذائقو شامل ڪريو: بيل پاڙا، مٺي مرچ، مٽيء، لڱو. ڪيترن ئي منٽن لاء مائع کي روڪيو ۽ ٿڌي ڏيو. اڳيون، هڪ وڏو گلاس جو سڪا سٿري وارين سرن جي اچار ۾ اچار وجهي، مٽي ۽ اٿي هليو. جيڪا ڏجن سان ملي، ٽيمو يا پين ۾ ٽامي ڪريو. گوج سان گڏ ٽري چيمٽ کاڌا ۽ وڏي اعتراض سان هيٺ دٻايو. جيستائين پکا لڳل ڪمپي جوڙي ڇڏ.

ڳئون ڳوڙھي برين لاء

اهو خاص مٺي مزو ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو. پر سائي سائيز سان گڏ ميلاپ ۾، ايپليزر هڪ تمام خوشگوار ۽ وڻندڙ مزو چکندو آهي. تيار ڪرڻ لاء اهڙي ڊڪ تيار ڪرڻ لاء توهان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي.

• پاڻي - 3 ليٽر؛
• گردن وارو کنڊ - 200 گرام؛
• ڪٽيل. 100 گرام؛
• انگورن جي ڊائننگ روم 9٪ - 0.2 ليٽر؛
• ليلنگ جو ليف؛
• ڪڪرن جا خوشبو
• گاڏيون، مٺي مرچ، گرم مرچ هر هڪ ٽڪرا.
• برسن - 1 سر.

برشڻ واري گلاس کنٽينر ۾ صاف ڪري، هٿ ڪڍو سائي ٽماٽو وجهيائين ۽ 20 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء سان ڳاڙھو ڪن. پوء پاڻي پيالو. ڪڪڙ، گاڏين ۽ لوسن جي گوشت جي گوشت ذريعي. هن سبزيبل ڪاميٽي جي 2 وڏن چمڙن جي ۽ ٽنهي ليٽر جار ۾ شامل ڪيو وڃي. اسان ٽاماتن لاء اچار تيار ڪندا آهيون. ٽڪندڙ پاڻي ۾، کنڊ کي وڌڻ ۽ لوڻ. هن ڪاميٽي کي ڪجهه منٽن لاء کائڻ، سرگر ۾ اڇو ۽ مصالحو وڌايو. جوال ۾ مائٽي جو نتيجو ڪڍيو ۽ انهن کي مهر ڪريو.

پاڻ کي نوٽ بڪ سان گڏ هڪ نوٽ بڪ ۾ پنهنجو پاڻ کي لکڻ ڏيو، جيئن اهي برائن ٽماڪن لاء تيار ڪيا ويا آهن. اهڙيون سبزي نموني تيار ڪندي ، توهان ضرور انهن کي پنهنجي پيٽن جي درجي ۾ آڻينداسين.