چاڪليٽ پيسٽ، پنهنجي هٿن سان رشيد

توهان کي خبر آهي، ڪڏهن ڪڏهن هڪ ننڍڙي ناڪامي پنهنجي سڄي ڏينهن برهم ٿي سگهي ٿو. جي جوتن جي کڙي تي ڦيرائيندو آھي - ۽ هڪ تاريخ ڦيرائيندو آھي. بس جي مڏيء مان ٻاهر کڄي منصوبي جي آخري ورزن سان هڪ نيٽ ورڪ کي فليش ڊرائيو. اها ساڳي مصيبت اٽلي مان هڪ نوجوان پيسٽري رسوئيي سان پيا آهن. هن چيو ته هڪ شهر موڪل تي چاڪليٽ goodies تيار ڪرڻ سپرد ڪيو ويو، پر ان جي موسم تمام گرم هئي، ۽ سڀ melted. اهو هڪ شرم آهي. پر هن وقت سنڌ جي Ferrero Rocher گروپ جي مستقبل جي باني چاڪليٽ پيسٽ جي خيال سان وٺي آيو. experimentation Nutella جار جي چند سالن کان پوء اسٽور shelves تي بيٺو. چند مهينن کان پوء اٽلي جي سڄي سندس نيرن کائي ويو. اهو هڪ ٽرمپ هو. تمام جلد ئي چاڪليٽ پيسٽ کين عالمي برآمد ٿيو. اڄ، ان جي اسٽور ۾ خريد ڪرڻ لاء ڪو مسئلو آهي، پر ڇو گهر تي ڊيپ نه. مون کي پڪ، خراب نه ٿيندو آهيان.

چاڪليٽ پيسٽ، جو رشيد جي پهرين - walnuts سان

هيء چاڪليٽ پکڙيل Nutella هڪ peanut جي بنياد تي تيار ڪيو ويندو آهي، پر ڇو جو هڪ کان وڌيڪ محب وطن walnuts سان ان کي مٽائي نه؟ اهي هڪ ڪپ جي ضرورت آهي. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي - ٻه ڍڪيل، مکڻ چمچا، 3 پورو ساغر کنڊ، 2 ساغر کير، اٽو ۽ ٿورو vanilla جي 4 tablespoons.

جي ڍڪيل ۽ کنڊ مانجھي، ۽ پوء کانئس successively شامل هئا: اٽو، cocoa، عمدو comminuted اکروٽ، vanillin ۽ مکڻ. کير سڀ گڏجي هڪ ڀيرو ٻيهر شامل سان گڏوگڏ، وجھندو هڪ ننڍي چاهيو پئي، پر ڪر، دلدار ايتري قدر جو عهدو، گهربل consistency جيسين. چاڪليٽ رهيو ٿي لاء تيار walnuts سان پيسٽ ڪريو.

چاڪليٽ پيسٽ، ٻيو جي رشيد - ڏيڻ بجا۽ سان

جي چاڪليٽ پيسٽ لاء هن رشيد جي classical variant وڌي آهي.

ان لاء توهان جي ضرورت آهي: 2 ساغر ڏيڻ بجا۽، کنڊ جي 1،25 ساغر، cocoa جي اڌ ڪپ، ٿورو لوڻ، 4 tablespoons عام جي مڪمل peanut مکڻ.

تنور ۾ اٽڪل 10 منٽن لاء اکروٽ ٿورو fry، زماني جو هڪ جوڙو وجھندو، ته پوء هڪ سٺي blender يا pestle پيس ڪري. سڀ يونيفارم consistency جيستائين گڏجي ملي. هيء هڪ blender، هڪ نيلوفر يا هٿ جي ڪم ڪري سگهجي ٿو، صرف هڪ homogeneous پيسٽ تيار آهي حاصل ڪرڻ لاء. جڏهن توهان ان کي روانو ٿيو، توهان جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو.

هن چاڪليٽ پيسٽ رشيد ٽيون - اکروٽ جي اضافي کان سواء

ڪجهه لکي ماڻهن کي اکروٽ کي سخت allergy، ۽ اهڙي goodies جي ڪنهن به کوٽ آهي. اکروٽ کان سواء چاڪليٽ پيسٽ - هن کي اختيار آهي ته کين ٻئي ڀيرا مناسبت ڪندو آهي.

ان لاء، کنڊ ۽ کير جي ٻن ساغر، cocoa ۽ اٽو جي 4 پورو tablespoons، مکڻ وسا جي 100 گرام جي ضرورت آهي.

هڪ saucepan ۾ کير ھڻي، ان ۾ ھڻي ته کنڊ، cocoa ۽ اٽو. سڀ خير وجھندو مسلسل ٺاهي ڪا ڇپ کان بچڻ لاء. ۽ جڏھن ان کي thicken کي ٿيندي آهي، فوري طور تي گرميء کان هٽائي. مين. هن وقت، هن جي lubricant قبل از وڃڻ گرم ۽ نرم ٿي پوندي ڪيو وڃي، پر مڪمل طور تي ڳاري کي نه. ان کي ٿڌو ڪيو ڪاميٽي کي شامل گڏجي هڪ ڀيرو ٻيهر وجھندو ۽ فرج ۾ مين کي ڇڏي ڏي. ان کان پوء، سنڌ جي چاڪليٽ پيسٽ استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي.

چاڪليٽ پيسٽ، جو رشيد چوٿين - ڪافي سان

جي چاڪليٽ پيسٽ جي هيء نسخو ڪافي جو هڪ معمولي گند ڪيو آهي، پوء ان کي ھن پيئڻ جي وڏي مداح لاء تمام مناسب آهي.

کير جي هڪ اڌ-liter ۾ کنڊ جي 350 گرام، تڪڙي ڪافي، 3 tablespoons اٽو ۽ cocoa جي ڪنهن به teaspoon، مکڻ وسا جي 100 گرام هجي.

هڪ saucepan ۾ کير ھڻي، جو اٽو، ڪافي ۽ cocoa شامل. سڀ خير وجھندو ۽ گهٽ گرمي تي ڇڏي ڏي. جيستائين کير ٽچڪندو نه ڪندو آھي، مکڻ جي هڪ ملازم ۾ وجهي. هنر، دلدار جيستائين ڊيپ ۽ فرج ۾ مين کي ڇڏي ڏي. ۽ ڪافي جو مزو سان نئين چاڪليٽ پيسٽ تيار، جي بسم الله ڪجو آهي.

هاڻي ته گهر چاڪليٽ پيسٽ تيار آهي، ته سوال ٿو اٿي: اهو ڪيئن کائيندا؟ جيئن توهان چاهيو! توهان جو هنر ماني تي پکڙيل ۽ نيرن لاء چانهه سان کائڻ ڪري سگهو ٿا، توهان کي ڪنهن به desserts، cakes ۽ pastries جي تياري ۾ استعمال ڪرڻ شامل ڪري سگهو ٿا. بهر حال، هن ۾ خشڪ-چاڪليٽ پيسٽ، پکي پنهنجي هٿن ۾ سڀني گڏجي Nutella خريد ڪري، ڪنهن جي گهر-پکي کائڻ جي حيثيت tastier ٿي ويندي. رضا سان پچائڻ!