ڀريل ڪڪڙ مان چپس: هڪ فوٽو سان پڙڻ

ڪڪڙ مان چپس بتر ۾ چپس - اهو هڪ سادي ۽ بلڪل سوادج ڊشيو آهي، جنهن جي تيار ٿيڻ سان ڪاپي توهان لاء ڏکيو نه ٿيندو. هن مضمون کان توهان ڪيترن ئي دلچسپ رزق کي پڙهي سگهندا، جنهن جي ذريعي توهان جلدي ڪري سگهو ٿا ۽ توهان جي گهريلو کي پنهنجي غذا کي کارائڻ جي ضرورت آهي.

ڪڪڙ جي اسٽڪ ڪڪڙ پڙهي

هڪٻئي سان آسان شين جي ماني جو مزو ٺاهيو جيڪي هٿ تي آهن. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي گهرجي ته:

• ٻن ڪڪڙ سينن کي وٺو، ان مان چمڙي کي هٽائي، فلبل جدا ڪريو ۽ ان کي ٻن حصن ۾ ڪٽي ڪريو.
• ٿوري دير سان گوشت کي کائڻ واري هامر سان ٿڪايو، ان کي ٻن طرفن تي لوڻ، مرچ ۽ ٻيو مصالحو کڻي رونا.
• هڪڙي ٿانو ۾، ٿورڙو اٽو ۾ وجهي. ٻي پيالو ۾، ٻه ڪڪڙ هڻڻ کي ٽوڙيو، ۽ پوء ان کي لوڻ ۽ مرچ سان ماريو.
• ڳاڙھو پين کي ساڙيو ۽ سبزي جي تيل ۾ وجھي. هڪڙو ڪانٽو استعمال ڪندي، پليٽ وٺي، ان کي هڏيون ۾ اڇو، پوء اٽو ۽ وري وري هتان ۾.
• ٻنهي ڪڪرن تي تيار ڪڪڙ تيار ڪريو.

تازو ڀاڄيون ۽ ڪاسٽ چٽ جي سلاد سان خدمت ڪئي وئي آهي.

بيٽر ۾ ڪڪڙ سينن

"ڪڪڙ ۽ پنيس" جو کلاڳو ميلاپ به سڀ کان وڌيڪ گهربل محبوب نه ڇڏيندو. تنهنڪري، اسان توهان کي روشني رات جي لاء هڪ سادي تلاوت پيش ڪندا آهيون. ۽ اسان ڪڪڙ جي ٿڃن ۾ چپس کي چپس تيار ڪنداسين جيئن ته:

• ڪڪڙ جي پٽڙي (رات جو کير ۾ دعوت ڏني وئي) ڪٽي گڏوگڏ، هڪ کاڌي جي فلمن ۾ ٽڪر ٽڪريندا هئا ۽ هرڪو هامر سان گڏ ڪري ڇڏيو. گوشت لوڻ ۽ مرچ ڏيڻ جو مزو.
• مٺاڻ کي پچائڻ لاء، توهان کي ٿانو ٿڪيون هڻڻ ۾ ڀڃڻ جي ضرورت پوندي، انهن کي ٽن جا ڳوڙها ميون، چار آڱر، ڪڪڙ ۽ ڪارا مرچ شامل ڪريو. کاڌو پائڻ يا هڪ هلو سان گڏ کاڌو.
• 100 گرام سخت پنيس، وڏي ويلر تي گيٽ.
• ڪڪڙ واري ٽڪر کي بيهارڻ ۾ ڊپ ڪيو، انهن کي گرم پاڻيء جي پين تي رکي، ۽ پوء هر هڪ سلسل تي هڪ چمڪندڙ پنيس وجهي ڇڏيو. هن کان پوء، آسان طور تي بيهارڪ چپس وجهي ۽ ان کي ٻن طرفن کان خوبصورت خوبصورت رستن جي ظاهر ٿيڻ تائين ڦري.

ميز ٿيل آلو ۽ ڪدو تازو ڀاڄين سان گڏ ميز تي ڪڪڙ جي خدمت ڪريو.

رسائي جا دڪان گڏ ڪرڻ سان

جيڪڏهن توهان جلدي هڪ وڏي ڪٽنب لاء سوادج ۽ اطمينان واري ماني کي تيار ڪرڻ چاهيو ٿا ته پوء اسان جي اڳيان رڪارڊ استعمال ڪريو. ڪڪڙ مان ڪڪڙ مان چپس هن ريت ڪري سگهجن ٿا:

• چانورن جا ٻه پيالا ٽڪرائي نموني پاڻي ۾ وجهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن تائين گھٽ گرمي تي کائيندا آهن.
• ڪڪڙ جي پليٽ کي ڪاغذ جي توليدي سان پاڻيء سان سڪل ۽ خشڪ ڪن. هن کان پوء، هر ٽڪرن ۾ ان جي ڪپڙن جي ڪنڊ مان ٺاهيو وڃي وچين ۽ ان کان ٻاهر.
• کاڌي جي فلم ۾ گوشت جي لفٽ ۽ هڪ رانديگر کي هامر سان بند ڪري ڇڏيو. هر هڪ نموني لوڻ ۽ مرچ سان مرچ کائي.
• ٻه ڪڪڙ هڻيل ٻيڙي، شيل کان ان کي مفت ۽ ڪپڙي سان چاقو کڻي ڇڏيندا.
• ڪڻڪ جي ٻڪرين ۽ کجيء جو ڪٽ ڪريو، ان کي هيرن سان هڪ مناسب کاڌ خوراڪ ۾ اڇو، سرن جي هڪ ٿانو، ڪڪڙ جو ٿانو ۽ ٿانو مکڻ جو ٿانو آهي. فصل جو نمونو ۽ خشڪ مرچ سان مزو چکڻ.
• ڪڪڙ فلٽ کوليو، هڪ پاسي ڀرڻ جو حصو رک ۽ ٻيو اڌ بند ڪريو.
• توھان کي برباد ڪرڻ کان پھريان، ٽي پليٽ تيار ڪريو. هڪڙي ۾، اٽو ۾ وجهي، سيڪنڊ ۾، هڏا کي مات ڏيئي، ۽ ٽيون جاء تي ماني کائي.
• ڪڪڙ جو سينو کڻي شروع ڪرڻ سان، اٽو ۾ رول، پوء ان کي هڏڪن ۾ اچڻو پوندو ۽ آخرڪار، ان کي بسوٽس ۾ وجهي ڇڏيو.
• ڳاڙھو پين کي هڻي، سبزي جي تيل ۾ وجھي ۽ ٻنهي طرفن تي پٿريلي کائڻ. جڏهن ڪرپس هڪ ڳوڙهو ڪرش سان ڍڪيل آهن، انهن کي ڍڪين ۾ منتقل ڪري ڇڏيو ۽ ٿورو ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

هي برانچ توهان ميلايل چانورن سان ميز تي ڪم ڪري سگهو ٿا، مٺي بلغاريا مرچ ۽ چيمن مان ڪٽيل آهي. اڳيان رکڻ کان اڳ، ڪٽ کي ڪٽيل بوٽن کي سجدو ڪرڻ.

برفاني چپس چيني ۾

بيٽر ۾ هڪ ڀريل چکن سينو هڪ هلڪو غذائي ڍڪ آهي، جيڪو به ابتدائي ابتدائي ڪري سگهي ٿو. هن وقت اسان توهان کي هڪ غير معمولي طريقه پيش ڪندا آهيو جيڪا توهان جي خاندان کي واقف مينهن ۽ تعجب سان تعجب ڪرڻ ۾ مدد ڪندي.

• ڪڪڙ جي گلاس تيار ڪريو، هر ٽڪرا کي ٻه ٽڪرا کي گڏ ڪن، ۽ پوء हल्का रूपमा मासुलाई विशेष ह्यामरको साथ मार्नुहोस्.
• اچار هڪ مناسب موه ۾ اچار لاء، سو سوٽي سٿن جا چار چمڪڻ، ٻه ڪڪڙ سلويو لسن واريون، ٻن چمچين انگورن انگورن جي هڪ چادر، تازو انگن واري رڻ (هڪڙو ساڍا ٽي ميل) ۽ کنڊ جي هڪ چمچ شامل آهن.
• ڪڪڙ کي ڇڪڻ ۾ ڦٽو وجھي ڇڏيو ۽ ان کي ٻن ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو.
• جڏهن صحيح وقت گذري ٿو، هڪ سادو بيهارر تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، ڪنڊ اسٽار جي ٻن چمڙي کي هڪ هڻو ۽ لوڻ سان ذائقو ڪرڻو پوندو.
• چپس کي دٻايو ته بٽير ۾ وجهي، ۽ پوء گرم گرمي پين ۾ منتقل ڪريو ۽ ٻنهي پاسين تي سبزيبل جي تيل ۾ وڌو.

خوشبو وارو پاسو تيار آهي. ڪڪڙ مان ڪڪڙ مان چپس جيڪي شيشي جي (يا چانور) نوڪرين ۽ پسنديده چاس جي گارن سان گڏ ٿي سگهن ٿيون.

اصل بيٽر ۾ ڪڪڙ سينن

جيڪڏهن توهان پنهنجن مهمانن کي تعجب ڪرڻ چاهيو ٿا، پوء ڪڪڙين سينن کان انهن کي غير معمولي چپس ٺاهيندا آهن. هن وينجن جو راز اصل ماني ۾ هوندو آهي، جنهن لاء اسان اخلاقي ۽ بران استعمال ڪنداسين. هن کاڌي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي گهرجي ته:

• هڪ ڪنٽرول يا ڪڻڪ جي 50 گرام مٽي ٻلينٽ سان گڏ ڪريو.
• گہری پٽي ۾ ٻه هڏيون هٽيون، لوڻ ۽ مرچ جو مزو آڻيندا آهن.
• چوپ بوران ۽ ٻي پليٽ ۾ وجهي. گونگا ۾ شامل ڪريو ۽ سخت پنيس جو 50 گرام، هڪ نيڪ گريٽر تي ٻريل آهي.
• ڪڪڙ جي سيني ۾ چمڙي تان آزاد ڪئي وئي آهي، چاقو کي استعمال ڪندي، فلبل ڪٽي، گوشت کي ٻن حصن ۾ وڍي ۽ بٽڻ بند ڪيو.
• ڪڪڙ واري ٽڪر ٽڪر کي هڻڻ ۾ ڍڪيو، پوء ٿوري ڀريل پين ۾ سڀني ڪنارن کان ڦلڻ ۽ ٿلهي ڀريل پين تي ٻڌل.

ڪڪڙ مان ڪڪڙين جي چوٽن ۾ چپس کي بلڪل ملندڙ پادري ۽ ٽماٽو چٽ سان گڏ ملندا آهن.

نتيجو

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، ڪڪڙ جي سيني ۾ رات جو يا رات جي ماني لاء هڪ بهترين بنياد بڻائي سگھي ٿو. کاڌي جي ترڪيب (چيپ جي ڳالهائيندڙ) ۾ ڏاڍو پيچيده نه هوندا آهن، ۽ تنهن ڪري کائڻ لاء به موجود آهن. اسان جون ٽوٽيون استعمال ڪرڻ، توهان شاندار ناشين تيار ڪري سگهو ٿا ۽ عام طور تي مينيو کي اصل ۽ مختلف قسم جي مينهن ٺاهڻ.