ٿوم سان ٽوسٽ

هر وقت جڏهن اتي ماني، جنهن کي اڳ ۾ ئي باسي آهي، تون مٺو يا مجيد croutons ٺاهڻ لاء ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو. هن، لوڻ، مرچ، وليون يا ٿوم سان fry ماني ڪندا، جي نتيجي ۾ هڪ تمام مزيدار من موهيندڙ آهي. : جي پائيندا آھيو croutons هڪ مکيه موهيندڙ (گوشت ۽ ان جي قديم يونان جي aristocracy واپس ورتو ويو، جڏهن ته ميز ٻن الڳ الڳ وينجن رهيو ڪيو ويو ته جيئن استعمال ڪري سگهجي ٿو اڇو ماني) هڪ appetizer طور، يا انھن کي ناپاڪ ڪرڻ جي عبادت ڪريو، مثال طور، ٿوم سان ٽوسٽ. مٺي toasts ته باسي کير، آنا ۾ پياسي ماني لاء، چانهه يا ڪافي جي لاء موزون آهن، کنڊ سان sprinkle. جو ٽوسٽ تيار ڪرڻ باسي ۽ تازي ماني طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. هي مضمون پڙهڻ ته، توهان کي معلوم ٿئي ٿو کانپوء ترڪيبون بيان فرينچ ٽوسٽ ڪرڻ ڪيئن ٿوم سان.

رشيد 1

پکا ٽوسٽ جو هڪ سادو رستو آهي، جنهن کي تون هڪ سائي سلاد سان گڏ هڪ سيزر سلاد يا پيئڻ لاء تيار ڪري سگهي ٿو نه آهي. گهري اصل رشيد (ٻاھر ٽوسٽ جو 1 ساڍن ڪپ) Ingredients لاء:

• 4 عدد مکڻ؛
• ٿوم جو 1 clove، هڪ ڪپ سان هئائون.
• 3 slices (2 سي ايم دلدار) فرينچ ماني جي، cubes ۾ پٽي.

175 سي کي Preheat تنور هڪ skillet ۾ ڳاري مکڻ وچولي گرمي جي حوالي سان. جي ٿوم شامل ڪريو، هڪ منٽ fry، مسلسل وجھندو. جي ماني cubes ھڻي ۽ وقت frying ته انھن سان گڏوگڏ تيل ۽ ٿوم سان پياسي آهن کين ڌوڙ. پوء انھن کي ھڪ بيڪري جي چادر تي ھڪ پرت، تنور ۾ وجهي ۾ distribute. 15 منٽن لاء يا crisp، سڪي crust ايتري قدر جو هڪ تنور ۾ ٿوم سان پڪي ٽوسٽ. اها ڳالهه انهن کي ساڙڻ لاء نه ڪرڻ جي ايف تبحر ڪيو وڃي.

رشيد 2

توهان ٿوم ٽوسٽ سان تمام تڪڙو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، اوھان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي:

• ماني يا مجيد جي هڪ گول گره؛
• 6 وڏي ٿوم لونگ؛
• ساڍن زيتون جو تيل، سن فلاور تيل يا ٻنهي جي آميزش liter؛
• خشڪ وليون: rosemary، oregano ۽ درخواست تي ٻيا.

تنور 200 تائين سي، هڪ ٿانو ۾ تيل پلٽ ۽ ان ۾ ڊاک وغيرہ ٿوم پريس رهي وليون شامل وتندو آهي. ٿوم کي هڪ چمچو سان تعلق گھٽجڻ لڳو، ته جيئن پري ممڪن طور تي، تيل جي سڄي مقدار اهڙي ڪيو وڃي، تقسيم. ٿوم ۽ موجوده جي وليون ڪري ڇڏي، ۽ تيل سندن مزو حاصل ڪئي. ماني تمام ٿلھي slices ننڍي cubes ۾ نه sliced ۽ پوء. تيل هڪ نفيس sieve ذريعي ڪڍيا ٿوم ۽ وليون جو داڻو کي ختم ڪرڻ. هڪ بيڪري جي چادر تي ماني cubes پکڙيل ۽ تيل سان sprinkled، سڀني جي ماني کي گڏيو چڱي طرح انھن کي پياسي هو. هڪ ڀيرو وتندو ماني، تنور گرمي پد جي بيڪري عمل لاء 180 سي کي انجام ڏنو ٿي ويو مسلسل مانيٽر ڪيو ويندو هجڻ ضروري آهي. crispy سان جڏهن ته ٿوم ٽوسٽ، اهي هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي ڪڍي ورتا آهن. مين ۽ ميز کي کارائي ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.

رشيد 3

هن رشيد ٿوم سان مجيد croutons ڀاڄيون ۽ بيئر سان broth کي پيش ڪري سگهجي ٿو لاء تيار. 6 جي ضرورت جي شين servings لاء:

• 1 گره فرانسيسي ماني (ڀلي ته پراڻي ماني جنهن جي ڪيترن ئي ڏينهن لاء هوندا هئا وٺي).
• زيتون جو تيل جي 3 عدد؛
• 3 عدد مکڻ، melted؛
• 4 ٿوم لونگ، عمدو پٽي؛
• 2 چانهه spoons کاري؛
• مرچ جي 1 چانهه جو چمچو.
• 1 چانهه اطالوي مسالا (جي آميزش چمچا : وليون rosemary، oregano، thyme، تلسي، marjoram، بابا، paprika).

تنور 175 سي کي وتندو آهي جڏهن ته ماني ننڍي cubes ۾ پٽي آهي. ورقن تي ماني cubes ھڻي، جنهن بيڪري چادر vystelen، زيتون جو تيل ۽ مکڻ جي آميزش ھڻي، ٿوم، لوڻ، مرچ ۽ اطالوي مسالا سان sprinkle. هٿ آسانيء سان جاء کان cubes ڦيرائڻ رکي ۽ پڪ آهي ته اهي وڃي، تيل سان coated ۽ لوڻ ۽ مصالحي سان sprinkle آهن بنائڻ لاء. 20 منٽ جنگين، يا جيستائين croutons لاٿا ناسي موڙ. تنور مان ٻاهر وٺي، مين ۽ عبادت ڪرڻ جي اجازت ڏني.