پيڪنگ گوبج مان ساليج هاڻي ڪو عيش ناهي

ڳولڻ واري گوبج اڃا غير معمولي ناهي. ۽ اهو هڪ حقيقت آهي. ڪيڪنگ گوبج ڏکڻ ايشيا ۾ ڊگهي ٿي چڪي آهي ۽ مقامي شين جي طرفان مختلف قسم جي وينجن ۾ استعمال ٿيندو آهي. پر روس ۽ پاڙيسري ملڪن ۾، اهو نسبتا تازو نمودار ٿيو ۽ فوري طور مقامي باشندن کي ذائقي ۾ پئجي ويو. حقيقت اها آهي ته اڳ ۾ گوبگي پائيج روس ۾ نه وڌي وئي، پر ايشيا کان واپار. هن جي سبب، ان جي قيمت تيز هئي، ۽ هر هر فرد جو اهو خريد نه ڪري سگهيا نه. پر هاڻي، جڏهن يورپي ملڪن ۾ پڪينگ گوبج ڄمڻ شروع ڪيو، اهو اسان سان اسانجي غذا ۾ داخل ڪيو آهي.

ڇڪڻ يا اڇو؟

رڌ پچائڻ ۾، پينڪڪاڪا گوباج کي تبديل ڪرڻ جي قابل آهي، तर यो अझै अझ बढी निविदा हुन्छ र सेतो गोभी को विशिष्ट विशिष्ट गंध उत्पन्न गर्दैन. هن جو ذائقو ذائقو ڪجهه ياداشت جي ياد ڏياري آهي. ۽ ان کان سواء، گوبگي واري گوبگي جي فائدي واري ملڪيت بابت گهڻو ڄاڻ آهي، اهو توهان جي غذا ۾ استعمال ڪرڻ ناممڪن آهي.

ڪيڪنگ گوبج مان اهو ممڪن آهي ته مختلف قسم جي مختلف قسمن کي تيار ڪن، پر سلاد جي تيارين ۾ وڏي ترجيح ڏني ويندي. اهو سڀني اجزاء ۽ مصالحن سان مڪمل طور تي ملندو آهي. گوبگي سلاد ۾ سويا سوس پنهنجي اڀرندي اصلي ياد ڏياري ٿو ۽ ڪشميلي تعصب جي اضافي، ڪيري يا زمين جو بنياد پنهنجي ذائقي کي هڪ منفرد نمونو ڏي ٿو. ان کان سواء، سرد ايشيائزر، سلاد ۽ ٻين وينجن جي لاء بهترين سجاڳي جي حيثيت ڪري سگھي ٿو. ڪيڪنگ جي گوبج جي گڏوگڏ ۽ گڏوگڏ سفيد گوباج جا ميوا ٺڪرايا ويندا آهن.

ڪنهن به موقعي تي پادنگ گوبس کان سلاد

پيڪنگ گوبج مان سالياد هڪجهڙائي ۽ روزمره جي ٽيبل جي هڪ مزيدار ۽ مفيد وينڳ آهي. سلادن لاء وڏي قسم جون ترڪيبون توهان کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿي ته سڀ کان وڌيڪ موزون ڍڪين. تنهنڪري جشن لاء، تماڪ جي گوشت، پٿرن، پنيس ۽ ميئرينز جي اضافي سان گڏ پکننگ گوبج جي سلاد کي تيار ڪري سگهو ٿا. ۽ ماڻهو هڪ غذا جي پيروي ڪندا آهن، ريمن سان گڏ پائيڪنگ جي هڪ هلڪي سلاد ، پراڻ ۽ سويا چٽ ڪندا. جيڪي روزو رکڻ رکو ٿا، پبنگ گوبج، سيب، گريبان، انناس ۽ زيتون جو تيل مان نڪرڻ واري لينن تي سلام .

Pekinese گوبج سان سيزر سلاد

اجزاء: پينکنگ گوباج جي 800 گرام، ڀڃڪڙ جون 200 گرام، تماڪ جي 300 گرام، 4 چمچ. ايل. ميونينس ۽ گھڻو زي زيو آئيل، اڌ ليمون، پرسنس پنيس جي 300 گرام، لوڻ.

واش پيڪنگ گوبا، خشڪ ۽ پنن ۾ پيل. ان کان پوء عمدي چوپايو، هڪ ٻئي جي مٿان پنن کي ڦهليندي. سڪل سورن ۾ ڪفن کائڻ ۽ سڪل ڀريل پيڻ ۾ ڪڪڙ جي ساوڪ ٺاهي ۽ تخت تي رکڻ چٽ جي لاء، توهان کي هڪ جيتري مستقل مطابقت سان مييوئنز، ليمن جو رس ۽ مکڻ ٺاهڻ گهرجي. گوبڪ ڪڪر ۽ بيڪن شامل ڪريو ۽ پليٽ تي پکڙيل. هن کي چٽ ڪيو ۽ گرڳ پنيس سان ڀريل.

ڪڪڙين جي گوبي شاخن سان سلام

في سالگره جي ادائيگي: پڪننگ گوباج - 100 گرام، ٽاميون، 50 گرام، پرنس، 20 گرام، سويا ساس.

پکننگ جي گوبن جي پنن کي ڌوئڻ، ٽڪر ٽڪر ۾ ننڍڙو ٽڪر وجهي ڇڏيو ۽ لوڻ واري پليٽ جي سڄي سطح تي رکي. ڪڪرن جي وچ ۾ ڪبرن کي ڪٽيو ۽ انهن کي سلاد جي وچ ۾ وجهي ڇڏيو. ان کان پوء، سائيڪل جي ڄمڻ واري پاسي کان، ننڍن پٽي ۾ ننڍن ڪٽي وجهي ۽ سويا ساس تي آڻيندا آهن.

پنڪنگ گوبگي ميوا سان گڏ

هڪ ئي خدمت ڪرڻ لاء اجزاء: ڪنگاب گوباج - 80 گرام، اناسپ - 50 گرام، ھڪڙو ننڍڙو ميڪ، زيتون جو تيل، 20 ڪلوگرام مان ھڪڙو گرام.

گوبي کي ڪڪر ۾ ننڍڙو ٽڪر ڪريو ۽ پليٽ تي رکيو. ايپل مٽي، ڪٽي ڪٽي ڪڍو ۽ ننڍن ڪعب ۾ وڍي. انگن واري ڪٽ کان ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا هوندا آهن. ميڪل ميڪ، انناس ۽ گريبان ۽ هن وڏي پيڪنگ واري گوبج تي رکندو. موسم سان زيتون جو تيل.