پنير ۽ ماکيء: غير معمولي appetizers ترڪيبون

اڄ به دنيا ۾ cheeses جي هڪ وڏي قسم آهي. ڪجهه varieties پوء پهچ ۽ سادو آهي ته تياري سان آساني سان به فرزند ميزبان رسيء ٿا. ۽ تيار ڪرڻ لاء ڪي مزيدار varieties پروفيشنل جي سڄي ٽيم جي ملائي ڪم جي ضرورت آهي. پنير snacks جي هڪ قسم کي شامل ڪيو ويو آهي، ان سان گڏو گڏ هڪ الڳ موهيندڙ طور رهيو. توهان هن پراڊڪٽ کي پسند ڪريو ٿا، ماکيء سان پنير نموني کي پڪ ٿي. هي هڪ وڏو ميلاپ آهي نه صرف سڀني سگندو ۽ مزو کولڻ جي اجازت ڏئي توهان، پر پڻ صحت لاء تمام ڪارائتو آهي. دنيا جي مختلف پيپلزپارٽي جي قومي کاڌ روايتن ۾ cheeses ۽ ماکيء جي tandem جي بنياد تي دلچسپ ترڪيبون جو تمام گهڻو ڏسي سگهو ٿا.

دائمي delicacy - اچارن سان پنير

پنير تي نيري-سائي اچارن جي ترقي اوھان perplexed ٻڌائيندو ته، حتمي conclusions ٺاهڻ لاء ڊوڙندا نه ڪندا آھن. مون کي مڃيندا آھن، نيري اچارن سان ستو پيو cheeses هڪ delicacy ٿي ضايع نه سمجهيو ويندو آهي. مکيه شيء - خبر کي ڪيئن پيداوار لاڳو ڪرڻ، ان کي حق جزا منتخب.

تون مهمان کي مرعوب ڪرڻ چاهيو ٿا ته هڪ غير معمولي سنڳر، پر نه ڄاڻندا آھن جن پنير ماکيء سان کڻي وڃي، اچارن جي varieties مان هڪ جي حق ۾ هڪ پسند ڪر. هن Dorblu، donablyu يا gorgonzola ٿي سگهي ٿو. نه ٻئي varieties آھن، پر انھن جو ويچارا سپرمارڪيٽ ۾ حاصل ڪرڻ جي قابل ٿي بعيد آهي. cubes ۾ پنير پٽي لڳ ڀڳ 1.5 سي، هڪ لوڻ پليٽ تي پکڙيل. سيال flavored ماکي لاڳو. Gourmets جو چوڻ آهي ته آهن اچارن سان expressive مزو cheeses، به buckwheat وانگر ڪيل ماکيء جون به اهڙي امير varieties سان ٿيل.

پنير پليٽ

ماکيء سان پنير ۽ اڪثر بهترين ريسٽورنٽ ۾ رهيو آهي. مختلف درجن جي ويڪر ۾ پکڙيل موهيندڙ wedges، ۽ ماکي يا پنير هڪ لوڻ pialochke ۾ فراهم جي يا مٿي تي sprinkled ۾. رهي جي تجربن جو مشاهدو ڪرڻ لاء، هڪ سادي راڄ جي ھدايت ڪئي. هڪ پاسي وينجن، وڌيڪ رچيل ۽ روشن کان نازنين مزو وڇائي سان نازنين varieties - ٻئي تي. کائو پنير ته ترتيب ۾ به بهتر آهي، هڪ اڻ ڌريو مزو سان varieties مان جن جي سڀ کان expressive ڪيو وڃي. توهان جي هٿن ۾ گندي حاصل ڪرڻ لاء نه ڪيو ۽ ڪپڙا ماکي نازل وهندي مهمان کي هن ٿورو appetizer skewers تحرير کي پڪ ٿي. Perfectly جي لاء جاء والارڻ لاء پنير پتل ۽ ڀڳل اکروٽ.

اطالوي ٻوليء ۾ Pickled ricotta

محبت جي باري ۾ اطالوي cheeses افسانوي آهن. جيڪي اسين چئون ٿا ڪري سگهو ٿا، شمسي Apennines جي رهڻ صرف پنير سواء رهي نٿو سگهجي! ڇو انھن تي ماکيء سان جنهن پنير ۾ exquisite retseptik پائڻ نه ڏس ڪردار ادا ڪري؟

مثال طور، pickled ricotta، جنهن اٽلي ۾ ساراهيان ٿو، تيار ڪيو ۽ هڪ خودمختيار ٿي سگهي ٿو.

اهو پنير جا لڳ ڀڳ 500 گرام وٺي ويندي. سيلاب، آسانيء سان ان جي ظرف ۾ سر رکي. ماکيء جي هڪ عدد سان زيتون جو تيل جي 100 ml گڏيو، اڌ هڪ شهزادي جي رس شامل، تلسي جي ٿورن پنن. جي پنير ھڻي ۽ 2 ڏينهن لاء بيھڻ گھرجي. ماکي ۽ اکروٽ سان هن پنير عبادت ڪريو. توهان walnuts يا پائن اکروٽ، بادام يا cashews استعمال ڪري سگهو ٿا.

فرانسيسي camembert

جي Italians ۽ فرانس کي گهٽ نه. اهي صرف پنير پيار. کين فرانس ۾ پرهيز هڪ رسم، جنهن جو نالو "antreme" آهي ۾ بدلجي. هي لفظ جيئن جو ترجمو آهي "قط جي وچ ۾."

مکيه حقيقت حاصل ڪرڻ کان پوء فرانسيسي پنير، walnuts، ماکي ۽ ميوا پيش ڪرڻ کي ترجيح. هي نه صرف توهان جي صحت لاء سٺو آهي. هڪ شيرين، جنهن جو نرمل soufflés يا meringue طور تي عمل - هن سنڳر جي هڪ مسئلو به حقيقت اها آهي ته ان جي ايندڙ مرحلي لاء سرھاڻ مزو prepares آهي.

توهان هڪ حقيقي فرانسيسي delicacy سان پنهنجو مهمان حيراني ڪرڻ چاھيو ٿا؟ ماکيء سان پنير ڊيپ کي پڪ ٿي! هيٺين رشيد استعمال ڪريو.

Camembert جي ڪيترن ئي ڪنڌ تيار. سندن مٿي ۽ چمچا مان پٽي، جي گوشت کي ختم ته هن ڪنڌ جي ڪپ کان موٽيو. هڪ ڪانٽو سان pulp ماش، chopped اکروٽ جي هڪ مٺ ۾ شامل ۽ ان ڀريندا "ڪپ." ڪري رهي آهي اڳ، سيال ڪيل ماکيء جون به هر عدد ۾ پلٽيان. اهو بهترين جاء والارڻ لاء هن مقصد گداز، پر عطري "وليون" آهي.

Brie ماکي-خشڪ چٽڻي ۾ پڪل

هي ڪهڙو هڪ رومانوي رات جي ماني لاء ڀرپور آهي. هڪ مضبوط aphrodisiac جنهن رقت جي جيء ۾ جاڳائي - اهو rosemary تي مشتمل آهي. مٿي 2 جي ٻن حصن کي توهان brie (125 ز)، spoons اڻ ڌريو زيتون جو تيل، rosemary شاخ، polstakana walnut kernels ۽ 2 tbsp جي هڪ ڏنيون جي ضرورت آهي. آيل. سيال ماکي.

Deco تي پنير ڪر، تيل سان سڀني پاسن کان برش. جي مٿي تي چند جي زراعت کي ٺاهڻ ۽ rosemary پنن سان sprinkle. 7 منٽن لاء تنور ۾ جنگين. پنير تيار ڪري، جڏهن ته، هڪ skillet ۾ اکروٽ ۽ calcined chop. فوري طور کان پوء اوھان کي، تنور کان پنير هٽائي هڪ پليٽ تي سر منتقل، اکروٽ سان sprinkle ۽ ماکيء پلٽيان. هن من موهيندڙ گرم عبادت ڪريو، پوء اڳواٽ ۾ ماکيء سان پنير تيار پوء ته هن کي ڪمري ۾ گرمي پد کي مين سگهي.

مناسب شراب ۽ شراب

توهان ماکي ۽ ڪافي سان پيش ڪري پنير پيش ڪرڻ ئي پلان آهي ته، هڪ سٺو custard varieties پيارو. غالب پنير ۽ بجيٽ ڪافي sticker - ان کي هڪ ڀيانڪ mauvais رنسون ٺاهي آهي. Perfectly هن شراب ۽ hors جڏهن -اسڪندر oeuvres سان. ڪيئن پنير جو هڪ قسم کي هڪ شراب چونڊي؟ هيٺين گریبان مدد ڏيندو ته سڀ کان ڪامياب مجموعا ياد ڪريو.

اکروٽ ۽ ميون

توهان cheeses مختلف اکروٽ سان گڏ ڪري سگهي ٿو. جي حقيقت، هن الهاس نگر پنهنجو مزو تي دارومدار آهي. ڪوشش ڪريو، آزمائش، مثالي چڙهي ۽ مجموعا لاء ڏسو. ڪيتريون ئي gourmets جو اتفاق آهي ته ڀڳل اکروٽ cheeses سان ٺهڪندڙ، وجهن تنظيمن ٺاهڻ.

پر هڪ ئي اکروٽ تائين محدود نه ٿو ڪري سگهجي. ماکي ڊاکن، apples، quince، plums، pears، figs سان پنير سان گڏ عبادت ڪريو. Perfectly رهي ڦر snacks جي ورتل سان ڀڳ ۾. اوھان کي نه صرف هڪ من موهيندڙ ۾ ingredients ٻاهر ٿا رکون ڪري سگهي ٿو، پر اهو به هڪ غير معمولي انشا سان وٺي آيو. مثال طور، نرم پنير، ماکيء ۽ اکروٽ سان ملي، ان لحاظ کان بند اهي پرون سڻڀ يا nectarine slices تي ان سميرا ڪرڻ آهي.