پنير سان هڪ تمام مزيدار سان پچائڻ

سان رسيلا پنير، گهر-پکي، ان کي ٻاهر ڦرندو گهڻو softer ۽ پيداوار ته اسٽور ۾ ايندي آهي کان tastier. اها ڳالهه اهڙي مٺي شيرين، خاص طور تي ٻارن لاء ته هن احوال قابل آهي. اهو هڪ hearty سنڳر لاء اسڪول کي ٻار ڏئي سگهي ٿو. توهان جي تياري ڪرڻ لاء هيٺ ڏنل ضابطن جي سڀني ڏٺو، ته پڪ تون احسان ٻاهر موڙ ۽ لفظي پنير سان رسيلا پنهنجي وات ۾ ڳاري ڪر. وهڪري جي چارٽ جي dough ۽ ڀريندؤ. عمل، نظر ايندا، گرميء جي علاج ۽ صحيح اوج kneading، جي ingredients: جي شيرين جو عمل جا شعبا شامل آهن. هڪ ئي شيون لاء کولي بيان ڪيو ويندو هڪ مٺي پيداوار پيدا ڪرڻ ڪيئن.

هڪ تمام کوھ پنير سان پنهنجي ڪر کي ڪيئن؟

ضروري ingredients:

• vanilla کنڊ - رڳو 2 ذاتي پيغام، (ڀريندؤ. لاء امتحان 1 لاء ھڪ)؛
• ڪڻڪ جو اٽو صرف جي بلند ترين گريڊ - 350 ز (۾ ڀريندؤ جي 6 وڏي spoonfuls، ۽ باقي - جي فريم ورڪ ۾)؛
• بيڪري جا سوڍا (اوھان کي بند ادا ڪري سگهي ٿو) - 1 ننڍي چمچا؛
• ڪڪڙ آنا سراسري - رڳو 2 سيز. (جي ڀريندؤ ۾ dough 1 ۾ 1)؛
• ڳاڙهسرو پنير ڳوٺاڻي - 250 ز (جي ڀريندؤ. لاء - 180 ز، امتحان لاء - 70 ز)؛
• تازو مکڻ - 190 ز؛
• دلدار ڪريم 30٪ - 8 وڏي spoons (stuffing لاء ارادو ڪيو)؛
• کنڊ - 260 گرام (جي ڀريندؤ. لاء - 160 ز dough - 100 ز).

kneading جو عمل

هڪ تمام کوھ پنير سان فارم کان اڳ، چڱيء طرح هڪ نرم بنيادي knead. هن آخر تائين، هڪ ٿانو ۾ گڏ آنا جي ضرورت هوندي آهي، گهڻو melted مکڻ، ڳوٺاڻي کوھ، بيڪري جا سوڍا، vanilla ۽ کنڊ. وجھندو جي ingredients مڪمل melted لوز مٺي پيداوار ايتري قدر ته جيئن ڊگهي هجڻ گهرجي. ته پوء، ان جي بنياد ضروري آهي ته اٽو ھڻي ۽ حق نرم پلاسٽڪ ۽ نازنين dough knead ڪرڻ.

هن کي ڀريندؤ جي تياري جو عمل

قرآن ڪريم کان سواء پنير سان رسيلا ڏاڍي نرم ۽ مهربان نه آهي. پوء اسان کي ڀريندؤ ۾ هن کير جي پيداوار ۾ شامل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. سادي ڳاڙهسرو کوھ پنير، آنا، vanilla، کنڊ، ڪڻڪ جو اٽو ۽ ڳاڙهسرو ڪريم: ان جي پيدائش جو هڪ ٿانو ۾ گڏيو کي هيٺين ingredients گهري. شين جو هڪ homogeneous dough جيستائين ايتري قدر جو هڪ چمچو ۾ مداخلت ڪرڻ گهرجي.

نظر ايندا جو عمل

جي dough کان پوء ۽ تيار ٿيڻ کي ڀريندؤ. رسيلا ماڊلنگ شروع ڪرڻ گهرجي. اهڙيء طرح، بنيادي ٽڪرو کان بند ساهتي ڪرڻ جي ضرورت ٽوس رول جي ڊيگهه 14 ۽ 8 centimeters جي هڪ کائيندڙ ويندن. جي ذخيري جو هڪ اڌ تي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي ته ڪرد stuffing spoons جي هڪ وڏي انگ ۾، ۽ ان کان پوء ٻيو حصو ۽ پاسيري trample ڪپڙا.

گرمي جو علاج

جڏهن سڀ سيمي ختم مصنوعات تيار آهن، اهي ڌيان 30-37 منٽن لاء تنور ۾ چادر ۽ جاء تي رکيل ڪيو وڃي. هن وقت کان پوء، سنڌ جي شيرين اوھان کي هڪ پليٽ يا وڏي پليٽ ڇڏي پکن ۽ ٻاهر pry هجڻ ضروري آهي.

صحيح عبادت ڪريو

پنير سان رسيل جي گرم ۾ هڪ خاندان جي ميمبر جي حيثيت marketed ڪري سگهجي ٿو ۽ بڻجي لاء نازل ٿڌو ڪيو. نه به هڪ خود ڪيو شيرين cocoa، چانهه يا ڪافي لاڳو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. خاص طور تي لذيذ رسيلا ۽ نرم جي تياري (جيڪڏھن اھي ٻوري ۾ رکيو) کان پوء ٻئي ڏينهن ٿيندو.