هڪ جھڙي ۾ زچين تان موٽر تيار ڪرڻ لاء

هڪ گھڻائي ۾ courgettes کان ڊس مختلف مختلف ترڪيبز جي مطابق تيار ٿي سگھي ٿو. جيتوڻيڪ اهو ياد رکڻ گهرجي ته اهي سڀ ڪجهه هن کان سواء هن ۾ شامل آهن، سبزي ۾ ٻين اضافي اجزاء شامل آهن. هيٺ اسين توهان کي پيش ڪرڻ جي تقاضان مان وينجن جون ترڪيبونون آهن: ٻه لذيذ ۽ دلدار کائڻ.

سگريٽ "نرم"

گهربل شيون

• ڳاڙھو تازو تازو ڏور - 200 g؛
• Zucchini ننڍي ننڍڙي سائيز - 2 پي سي.
• زيتون جو تيل - 3 وڏو چمچ؛
• تازو لوز - 3 لدين؛
• آھستي آوڊز - پر اختتام؛
• اوغانو - 1 شيرين چمچ ؛
• ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.

بنيادي اجزاء جي پروسيسنگ

courgettes کان برتن کي تيار ڪرڻ لاء، multivarquet ۾ تيار ڪيو، مزيدار ۽ ٽرندڙ نڪتو، اهو صرف نوجوان ۽ ننڍو ڀاर्क्स خريد ڪرڻ جي صلاحيت آهي. سڀ کان وڌيڪ، وڌيڪ بالغ مقدار ۾ وڏا ٻج، بيزاري بنيادي ۽ انتهائي سخت جلد آهن، ۽ هي اسان کي مناسب ناهي. ان ڪري، توهان کي 2 اسڪواش وٺڻ گهرجي، ان کي چڱي طرح ڌوء، سائيز کي هٽايو، ۽ پوء ڦاٽ ڇڪي. انهي کانپوء، توهان کي لوسن جي تازو لون صاف ڪرڻو آهي ۽ انهن کي ننڍڙو ٻرڙو تي رکڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء توهان محفوظ طور تي پيداوار جي فائدي سان محفوظ ڪري سگهو ٿا.

گرمي علاج

ملائي سلار ۾ ڪتب خانن مان ڏند بڪس يا چوڪڻ واري موڊ ۾ تيار ڪيو وڃي. پهرين اختيار اسان جي نسخن لاء مناسب آهي، ڇاڪاڻ ته ڀاڄين کي سٺو ڀڃڻ گهرجي. هن کي ڪرڻ لاء توهان زيتون جو 3 وڏا چمڪڻ جي گلاس ۾ آڱرائڻو پوندو. انهي صورت ۾ اهو مشورو ڏنو ويو ته انٽيليٽس 30-33 منٽن تائين بيڪنگ موڊ ۾ وجهي.

هڪ ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ کان پوء، ڀاڄين ٿورو ٿورو ڇڪڻ شروع ڪيو ويندو. انهي لاء ته اهي ڌڪ نه آهن، انهن کي چمچ سان گڏ ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، ۽ مرچ، لوڻ، اڀرينگو شامل ۽ 200 گ ڳاڙه ڳاڙهو. اڳيون، ساڳيء طرح پکا پکايا ويندا، پر ڪڏهن ڪڏهن ٿڪايو.

پنجن منٽن کان ٿورڙي ٽاسٽ ۾ ڏند ڪٿا ٽاسٽ ڪرڻ جي لاء تيار ٿيڻ کان اڳ، توهان تي ڪٽيل لوسن ۽ تازي جڙي بوٽ شامل ڪري سگهو ٿا.

ڪمن سان ڪاڻيو

گهربل شيون

• ڳاڙهو تازو ڏڪار (ميرا ٿي سگھي ٿو) - 100 g؛
• Zucchini ننڍي ننڍڙي سائيز - 1 سيڪ.
• زيتون جو تيل - 3 وڏو چمچ؛
• تازو لوز - 3 لدين؛
• انوائس - 1.5 پي سي.
• آھستي آوڊز - پر اختتام؛
• ٽاما. 3 پي سي.
• تازو پٽيو پيو وڃي.
• ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.

بنيادي اجزاء جي پروسيسنگ

زڪچيني تان تمام گهڻيون ميوزڪ ۾، يا ان جي تيار ٿيڻ جي عمل کي، سبزيج جي پروسيسنگ سان شروع ٿيڻ گهرجي. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي ڌوئڻ ۽ جوش، زچيني ۽ ٽماء کي هڻڻ گهرجي. ان کان پوء، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.

گرمي علاج

پروسيسر زڪيني کي ڊوائيس جي ٿانو ۾ رکڻ گهرجي، پوء پوء زيتون جو تيل سان مکڻ ۽ 15 منٽن تائين بيڪنگ موڊ ۾ وجهي سگهجي. هڪ ڪلاڪ کان پوء هڪ ڪلاڪ نرم ۽ ڏاجر ڀاڄين تائين، پياز ۽ ٽيمو شامل ڪيو وڃي ٿو جيڪو نموني ۽ مرچ وڃي ٿو. اهو ضروري آهي ته هن کاڌي کي 15 منٽن لاء تيار ڪيو ويندو آهي، جنهن بعد گرٽي ٿيل تازين ڪپڙي، ڪٽيل گرين ۽ ٿلهي ڳاڙيندڙ ڪمن کي رکڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. پوء توهان اجزاء کي گڏ ڪرڻو، هر شيء کي 5 منٽن کي ڪڍي ڇڏيو، ۽ پوء ساڳئي وقت لاء حرڪت واري طريقي ۾ ڇڏي.

ٽيبل کي فيڊ صحيح ڪريو

نوجوان شعبن مان ڏاج جا ڪڻڪ جي گڏ ڪرڻ جي سفارش ڪن ٿا ڪڻڪ ماني ۽ گوشت سان گڏ گرم بڻجي.