نشاستي سان Biscuits: ترڪيبون homemade

نشاستي سان Biscuits تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪيو. هن عطري پيسٽري ڪافي يا چانهه جي ڪپ لاء هڪ شاندار کان سواء ٿي ويندي. ڪاغذ جي مختلف اضافي ingredients سان ٽي ترڪيبون ڪارڻ آهي.

نشاستي سان Crumbly ڪوڪيز

شين جي لسٽ:

• اٽو (گريڊ ڪنهن به) ۽ margarine جي 0،2 ڪلو؛
• آنا yolks - ٽن کان وڌيڪ نه.
• جوش اچي condensed کير (سينگار لاء ضروري آهي)؛
• 1 ڪلاڪ لاء. ايل شهزادي پيل (grated صورت ۾) ۽ vanilla ست؛
• اڇو کنڊ - ڪافي 150 گرام؛
• chopped اکروٽ يا ناريل flakes - مزو؛
• بيڪري جا سوڍا - آيل؛ 0.5 ايڇ.
• کجيون نشاستي جي 0،3 ڪلو؛
• بيڪري پائوڊر - 2 عدد ..

تياري جو عمل

1. ڪنهن ٿانو ۾ وجھندا، ته sifted اٽو ۽ نشاستي تڏهن. جي بيڪري جا سوڍا ۽ بيڪري پائوڊر شامل ڪريو. منھن کي ختم جيسين نتيجي ۾ عام.
2. ٻئي ٿانو ۾، سفيد کنڊ سان مکڻ مات. هڪ طرف هڪ، جي yolks داخل. هڪ سٺو گڏيو.
3. مٺي تيل آميزش لاء grated zest ۽ vanilla ست شامل. homogeneity حاصل ڪرڻ جي dough Knead. جي ريفريجيريٽر ۾ ان جي لاھڻ ضروري نه آهي. فوري طور تي هڪ پرت، جن جي ٿولهه 5 ميلي کان وڌيڪ نه ۾ ئي dough ٻاهر ڪڍيو. جي molds (- 4 سي) مان هڪ گول ڪوڪيز پٽي.
4. تنور Preheat. هڪ بيڪري جي چادر تي نشاستي وڇائي سان Biscuits. اسان جي تنور ۾ وجهي. تري جيسين ڪوڪيز جيستائين جنگين خفيف browned آهي. اهو عمل اڪثر ڪري 8-10 جي باري ۾ منٽ لڳن ٿا.
5. اسان جي تنور مان اسان جي cakes حاصل ڪري. اڳيون، اسان هن ڪندا: هڪ lubricates condensed کير biscuit، ۽ crumbly dough جو ٻيو دائرو جي چوٽي تي ڪر. جي شيرين جي غلبي سان chopped اکروٽ يا ناريل flakes ۾ ھٽايو. اسان هڪ وڻندڙ چانهه پارٽي آهي!

نشاستي ۽ cocoa تي اختيار shortcake

ضروري ingredients:

• اسان 300 ز اٽو (ڪڻڪ) ۽ مکڻ وٺي؛
• ٻه ڍڪيل؛
• نشاستي ۽ cocoa پائوڊر جي 50 ز؛
• پڻي کنڊ جي 0،2 رپيا.

تفصيلي هدايتون

قدم نمبر 1. جي ڪم جي مٿاڇري تي پکڙيل جنهن جي سڀ نشاستي سان ڪوڪيز کي تيار ڪندو.

قدم نمبر 2. هڪ وڏو ٿانو ۾، مکڻ جي حق رقم مات. 1 tbsp. آيل. به مار جو عمل ڳڻيا کان سواء ڪنهن ٻئي لاء پائوڊر جي ايجاد،. اهو ساڳيو ٿانو ۾ آنا پهريون ڀيرو هڪ، پوء ٻيو ڀڃندا. لوڻ سان موسم.

قدم № 3. ٻئي ڪپ ۾ cocoa پائوڊر، نشاستي ۽ sieved سان اٽو تڏهن. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش اڪثر جي تيل-آنا ڪاميٽي ۾ ڇڏيندو آهي. انهن ingredients جي موڪليل مات. هن dough به دلدار نه هجڻ گهرجي.

قدم № 4. بيڪري جي ورقن مان هڪ پرت blanketed. پچائڻ بيگ سان ڪوڪيز "ٻاهر ڊاک وغيرہ" کي محسوس ٿئي ٿو. انھن جي وچ ۾ وقفي جي مفاصلي تي - 3-4 سي.

قدم هڪ بيڪري جي موڪليل سان هڪ گرم تنور ۾ № 5. ڪر. 200 تي نشاستي biscuits سان ° س 8-10 منٽ اندر تيار ٿي ويندو. توهان جي ٻارن ۽ مڙس سان محبت ته pohrustet اوھان پيسٽري piping گرم پيش ڪري سگهو ٿا. ۽ نرم ڪوڪيز اسان آڇ جي مداح ان مين، ۽ پوء هڪ وقت جي ٻوري ۾ وجهي. هن پسند اوھان آهي.

نشاستي سان Biscuits (ڍڪيل رشيد کان سواء)

کاڌي جي سيٽ:

• ٺيڪ کنڊ (ڀلي - پائوڊر) - 0.5 ساغر؛
• مکڻ جي 220-گرام پيس؛
• جي نشاستي جي 1/3 ڪپ؛
• 1 ايڇ. ايل vanillin (اختياري)؛
• اٽو جي glasses جي هڪ ڏنيون.

هن عملي حصو

1. Slices کنڊ سان تيل whisk، تيز رفتار تي هڪ نيلوفر لھڻ.
2. جيئن جلد ئي ڪاميٽي سرسبز ٿيندو طور، سڀني کي نشاستي ۽ ساڍن ڪپ اٽو ان ۾ سمهي پوڻ. وري، اسان کي پوري گنجائش تي نيلوفر موڙ.
3. جو اٽو کان وڌيڪ جي هڪ ڪاميٽي ۾ پلٽيان. اسان هڪ طالب المولي ۾ dough گڏ. جيڪڏهن ضروري آهي، جو اٽو شامل. حقيقت ان جي تيل جي تمام گهڻو ڪيو آهي ته جي ڪري، ان کي پنهنجي آڱرين کي لٺ نه رکندو آھي. جي ريفريجيريٽر ۾ dough هٽائي ضروري نه آهي. فوري طور تي ان کي ننڍي گوليان جي بند ڪڍيو.
4. بيڪري جي چادر جو ورق obscures. هاڻي اسان کي ٻاهر مستقبل ڪوڪيز، ماکي ٿا رکون، کين ٿورو خلا پيدا ٿئي.
5. باقي هڪ preheated تنور (180 ° س) موڪل بيڪري. اسان جي وڻندڙ expectation 20-25 منٽ آخري ڪندو. ڪوڪيز گلفام ۽ عطري حاصل (vanillin جي dough گڏي). بس مزيدار!

نتيجي ۾

اسان توهان سان نشاستي جي بنياد تي ٽن عجيب ڪوڪي رشيد گڏيل آهن. اسان کي اميد آهي ته اهڙي pastries، گهر-پکي، پنهنجي گھر ۽ مهمان ۾ هڪ ڪامياب ٿي ويندي. اسان کي کاڌي جي ڪاميابي جو سڀ گھرندا!