ميون سان جيلي انت. بيڪري کان سواء جيلي ڪيڪ: رشيد فوٽو

اتي هڪ مزيدار ڪيڪ ڊيپ ڪرڻ لاء ڪيترن ئي سبب آهن. فقط اونهاري ۾، گرمي ۾، جي چلهي تي بيهڻ نه چاهيو ٿا. پر هن معاملي ۾، بيڪري کان سواء مناسب cakes ٿي سگهي ٿو. ترڪيبون (ڦوٽو جيئن desserts پيش ڪجن ٿا) ڪنهن به کاڌ نوٽ بڪ ۾ موجود هجڻ ضروري آهي. پر انھن مان هڪ خاص جاء تي ڦر سان cakes جيلي سان تعلق رکي ٿو. ۽ ويهي سندن lightness ۽ تازگي آهي. هي جيڪي اوھان کي هڪ گرم اونهاري جي ڏينهن تي جي ضرورت آهي.

ڪيڪ "ٽٽل شيشي"

اهو آسان تيار ڪرڻ جيلي ڪيڪ بيڪري کان سواء چڱي ريت کاڌ masterpiece جي عنوان جي دعوي ڪري سگهون ٿا. ان شاندار اکين کي شڪر، جو سنگ مرمر نه، نه ته گلاس مضمون دھرايل آھن، ۽ سڀني. ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت هوندي آهي:

- مختلف رنگ برنگي جيلي جي 6 جون ٻوريون (جي متضاد رنگ آهن، هن کان وڌيڪ خوبصورت ڪيڪ ٿيندو)؛

- تيار biscuit (اوھين پري-جنگين ڪري سگهن ٿا يا نرم ڪوڪيز مٽائي)؛

- ڳاڙهسرو ڪريم جي 1 liter (جيڪڏھن اوھان کي ڪو lighter ڪيڪ چاهيون ٿا، توهان جي بدران قدرتي يا ڦر ڌونري وٺي سگهي ٿو).

- کنڊ جي 2 ساغر (صرف اڌ ڦر yoghurt لاء ورتو ڪري سگهجي ٿو).

- gelatin جي 50 گرام (پاڻيء جي هڪ ننڍي مقدار ۾ قبل از پياسي اڳڀرائي ۽ هڪ پاڻيء جي غسل ۾ ٽوڙڻ لاء).

ڪيئن هڪ جيلي ڪيڪ "ٽٽل شيشي" ڊيپ ڪري؟

جي ختم جيلي sachets ڊيپ جيئن پئڪيج تي هدايت ڪئي. اهو ضروري آهي ته ان کي چڱي طرح ڄميل آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن خسخانا پاڻي جي 200 ml جي دعوت ڏني آهي، ان کي بهتر 150-180 ml وٺڻ آهي. مختلف molds ۾ Dilute ۽ solidification کي مڪمل ڪرڻ جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي. ان کان علاوه، ننڍيون cubes ۾ ڪيڪ ڪٽڻ. پوء ته gel سخت، ان کي به cubes ۾ پٽي.

هاڻي توهان ڳاڙهسرو ڪريم ٻڌائي سگهي ٿو. هن آخر تائين، هڪ عاليشان ڪاميٽي ۾ ڳاڙهسرو ڪريم يا ڌؤنري ۽ کنڊ whisk. آخر ۾، وري gelatin ۽ اڃا licentious whip شامل. اهو ضروري آهي ته ان سان گڏوگڏ منتشر آهي، ۽ نه ڪو به ڪا ڇپ هئا. هاڻي توهان جو ڪيڪ گڏ ڪرڻ لاء تيار آهن. بهترين راڻا سھڻي. ڌاتو استعمال ڪيو ويندو آهي، ته اها ٿي ڪرندا فلم چچ ڪرڻ ضروري آهي.

ٿورو ڳاڙهسرو ڪريم جي ھڻي جي تري ۾، وري biscuit ۽ جيلي جو رنگ وجهي. ان کان پوء وري، ڪريم، biscuit ۽ جيلي جي مٿانئس جھڙ ھجي آهن. پوء ورجائي جيستائين اوھان کي سڀني شين کان ٻاهر هلائي. جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي solidification کي مڪمل ڪرڻ لاء. وري ڌيان تي موڙ ۽ هڪ پليٽ تي ڪر. درخواست تي، ڦر ۽ ٻير decorate. جو ڪيڪ "ٽٽل شيشي" ۽ پوء وجهن لڳندي تنهن.

kiwi سان جيلي ڪيڪ

جڏهن ماڻهو ڪيئن هڪ جيلي ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ڦر سان ڪيڪ، سڀ پر kiwi جي استعمال جي صلاح. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته اهي gelatin طلب ڪريو. ۽ ڪو جيلي صرف ڪم نه ايندي. پر هن kiwi ڪيڪ ۾ - جو مکيه جزو آهي، ۽ هن ۾ مداخلت نه ڪيو. بس ٿورو راز آهي، جنهن کي هن شيرين ڊيپ ڪرڻ جي اجازت ڏيندو معلوم ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڇا ضرورت آهي؟

جو ڪيڪ تيار ڪرڻ پوء ڪيترن ئي شين نه جي ضرورت آهي. جو ڪيڪ بنيادي لاء توهان shortcake جي 400 گرام وٺڻ جي ضرورت آهي biscuits ( "جوبلي"، "ڪافي لاء" ۽ پوء تي. ص) ۽ مکڻ جي 150 گرام. kiwi ڦر 4، kiwi ۽ gelatin جو 25 گرام جو مزو سان تيار جيلي جي 2 جون ٻوريون سان مکيه پرت لاء. قرآن ڪريم جي 750 گرام، کير جي 500 ml، gelatin جي 35 گرام، کنڊ ۽ vanilla جي 200 گرام جو مزو: ٻيو gel لاء.

به decorations ٻئي kiwi، چاڪليٽ ۽ ناريل وٺي سگهي ٿو لاء. هن سڀني جي ڦر ۽ جيلي ڪيڪ کان به وڌيڪ دلچسپ ڪندو. جيتوڻيڪ بنيادي مهمان حيراني ۽ ان هذا پٽي خوشي ٿيندي. اهو احوال آهي ته هن رشيد ۾ هميشه kiwi ڦر ۽ موسم ۾ ٻير جي ڪنهن سان متبادل ٿي سگهي ٿو لڳي آهي.

تياري جو عمل

28 وڏي وزير جي هڪ نيم سان هڪ نڪرندو سھڻي تيار ۽ ان فلم ڪرندا پوء ته لڙڪيل پاسيري ٿا رکون. هن جي مدد ڪندو توهان آساني سان ان مان نڪرڻ جو ڪيڪ حاصل ڪري. مکڻ کي ڳاري ۽ crumb ۾ هئائون ڪوڪيز سان ملي. اهو هڪ crumbly، پر بلڪه آلو وزن حاصل ڪرڻ گهرجي. تري اچارن کي مشهور ڪريو ۽ smoothed. جيستائين اهي ٻئي پرت لاء تيار جي ريفريجيريٽر صاف.

هاڻي ان جي kiwi جي مکيه اتحادي شروع ڪرڻ جو وقت آهي. ته ڦر جيلي digested نه آهي، اهي گرمي علاج ٿي هجڻ ضروري آهي. هن آخر تائين، kiwi ڦر، جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي پتلي slices ۾ پٽي ۽ ملازم ۾ وجهي. ان کي شامل پاڻي جي 100-150 ml، مزو ٿوري کنڊ ۽ citric امل جي ساهتي. وچولي گرمي جي حوالي سان ٽچڪندو جيسين kiwi رنگ تبديل نه ٿيندو. نشان جي بنيادي صورت جي ڀيٽ ۾ ننڍا گنجائش، ۽ ان ۾ عبرت مطابق هن جيلي ختم کي ٽوڙڻ. هن کي کنڊ شربت ۽ اڳ ۾ ئي swollen ۽ dissolute gelatin سان kiwi شامل. چڱي گڏيو ۽ 4 ڪلاڪن لاء فرج ۾ وجهي. توهان ٿو ته، توهان کي ڏيئي، ۽ هڪ گهڻي وقت لاء. جي مرڪز ۾ هڪ ريت بنيادي طور تي مشهور ڪريو.

۽ آخري شيء توهان ڦر جيلي سان هڪ ڪيڪ تيار ڪرڻ ڪندا ڪرڻ جي ضرورت - کير وسا آهي. ڪنهن به ظرف ۾ gelatin ھڻي ۽ سمجهي تتل کير پلٽيان. چڱي وجھندو ڪا ڇپ کان بچڻ لاء، ۽ ڪمري ۾ گرمي پد تي مين کي. الڳ الڳ، کنڊ سان ملائي whip جيستائين اوھان کي ھڪ ٿلھي ۽ fluffy ڪاميٽي آهن. آخر ۾، vanilla يا شامل vanilla ذات جو مزو. جڏهن ته قرآن ڪريم، cloyingly مٺو ٿيڻ کان ان کي اڃا کير سان ملي جلي ويندو وٺي ويندو آهي. هڪ پتلي وهڪرو، whisking ڳڻيا کان سواء، gelatin ڪاميٽي سان ڪنهن ڪريم ۾ کير پلٽيان. سڀ جهنجهوڙڻ ۽ جيلي kiwi جي حوالي سان ان جي نتيجي ۾ آميزش ھڻي ڪرڻ سان گڏوگڏ هڪ ڀيرو وڌيڪ آهي. مڪمل solidification جيستائين Refrigerate.

ان کان پوء ڌيان bumpers هٽائي ۽ هڪ واڍي پليٽ تي فلم ۽ kiwi ڪيڪ ڦيرائڻ. توهان جي پسند سان decorate کي پڪ ٿي. شايد هن شيرين ۾ سڀ کان اهم شيء آهي ته مختلف مرڪزي جيلي ٺاهڻ جي، تون هر وقت ڦر سان مختلف cakes پيش ڪرڻ ڪري سگهي آهي. ڪنهن به واقعي ۾ پٽي تصوير توهان دوستن کي مرعوب ٿيندو.

ڦر سان غزائي soufflé ڪيڪ

شايد ٻئي هذا مضمون ڦر سان صرف جيلي ڪيڪ آهن سگهي ٿو ته - dietichnost آهي. اهڙيء طرح مٺي جي، جي caloric مواد - علامه ڪيڪ يا ڪري رهي آهي رپيا 100 kcal لاء صرف 800 گھرجون پوريون. ڪافي ذرو، اهو نه آهي؟ خاص طور تي جڏهن توهان ويچار آهي ته ان بيڪري کان سواء هڪ مڪمل ۽ لذيذ ڪيڪ ڦرندو.

Ingredients

اسان جي ضرورت آهي:

- وسا-آزاد ڌؤنري جو (ڪو، پر داڻو نه) جي هڪ جئر؛

- ڪنهن به ميوو compote جي 400-500 ml گڏجي (ھن peaches، pears، strawberries، blueberries ڪري سگهجي ٿو).

- stevia جي 4 گرام (هڪ قدرتي sweetener، ماکي استعمال ڪري سگهجي ٿو، يا ان جي بدران جو بيتال شربت) ؛

- تازو ٻير يا ڦر جي 100-150 ز (مناسب مزو وٺي canned ڪرڻ)؛

- gelatin جي 9 تختيون.

- 9 گرام (ھڪ سان مفت ۾) gelatin پائوڊر.

ڪيئن ڊيپ ڪري؟

18 سي ايم vystelit ٿي ڪرندا فلم جي هڪ نيم سان ورهايو ويو سھڻي. جي بدران، ان کي 1.5-2 ليٽر جي گنجائش جي ڪنهن به رقم وٺي سگھو ٿا، ۽ وري اوھان کي ڦر جيلي سان هڪ ڪيڪ ٻڌائي سگهي ٿو، هن ۾ وڇوٽين جي ڪري امان جي بدلجندڙ. ڦر compote وٺي، انھن لاء stevia شامل، ۽ compote جي 2 tablespoons. هڪ blender ۾ پيسن. الڳ الڳ پاڻي ۾ پياسي پتي gelatin 10 منٽن لاء. سٺو ڊاک وغيرہ ۽ سيال جي 50 ml ۾ گهٽ گرمي تي ٽوڙڻ. ڦر وزن کي وڌيڪ گرم شامل ڪريو ۽ مات جيسين ان جي مقدار ۾ اضافو ٿيندو ۽ brighten نه. ان کان پوء سنڌ جي پنير پيسٽ شامل ۽ گڏيو چڱي. هڪ صورت ۾ وجهي ۽ انتظار ڪريو جيسين ان جي نازل cools. اهو عام طور تي 2-3 جي باري ۾ ڪلاڪ لڳن ٿا.

بس، (تصوير جي مٿان) ميون سان ٻين جيلي cakes وانگر، ان گھڻ-طبقا آهي. ڦر ۽ ٻير جو ٻيو پرت لاء چڱي کي غسل ڏيئي، ٻاهر جي حساب سان ۽ کوھ پنير soufflé جي مٿي تي اهو وجهي. ان کي، ان تي غور ڪندا ۽ سڀ کان وڌيڪ خوبصورت بنائڻ لاء advisable آهي ڇاڪاڻ ته اهي شفاف ڪاميٽي ۾ perfectly نظر ٿي ويندي. باقي compote ۽ پڻي gelatin جيلي جو پئڪيج هدايتن موجب ڊيپ. اهو نيم ختم پيداوار شامل آهن، استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڦر ھڻي ۽، ان جي ريفريجيريٽر ۾ ٻيهر ختم ڪري به مڪمل solidification کان اڳ.

جي حقيقت، ان بيڪري کان سواء هڪ جيلي cakes ڊيپ ڪرڻ وقت وٺندو آهي. ترڪيبون (ڦوٽو desserts هميشه اچي) ڪي ڪاريگر جي ضرورت ٿيندي، پر هڪ گرم ڏينهن تي هڪ تنور ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. ها، ۽ کين سخت گرمي ۾ کائڻ گھڻو وڌيڪ وڻندڙ آهي.