تيار pancakes د جگر

جگر مان Pancakes هن من موهيندڙ آهي، جنهن جي 17th صدي عيسويء کان وٺي مشهور آهي - د جي. ان کان پوء هڪ مزيدار رڳو aristocracy لاء تيار موهيندڙ، ۽ کاڄ جگر pancakes شراب چٽڻي سان.

اڄ، هن من موهيندڙ هر ڊيپ ڪري سگهي ٿو، خاص طور تي ڇاڪاڻ ته رشيد هڪ سنيپ آهي. کان مزيدار pancakes ڪرڻ د جي جگر، اسان جگر، بصر، چار ٿوم جي لونگ، ڍڪيل جو هڪ جوڙو، اٽو ۽ پچائڻ تيل جي هڪ چمچو جي هڪ جئر جي ضرورت آهي.

هن کي غسل ڏيئي جگر ٽڪر ۾ پٽي، جي ducts ۽ رڳون وڃڻ، ۽ پوء هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ان cranking. زمين د وسنديون، د جگر ڪجيٿو پاڻياٺ حاصل ڪري.

بصر ۽ ٿوم هڪ ڪپ سان grater، جنڊ يا هڪ chop ذريعي پيس، ۽ ڪئي ڀاڄيون شامل ڪرڻ. جي ڍڪيل مات ۽ انھن جي جگر کي شامل، هتي طور اٽو، جنهن جي جاء تي ٿي سگهي ٿو عمدو breadcrumbs پيس جي هڪ spoonful پلٽيو. لوڻ ۽ ڪئي گوشت سان موسم، جو مرچ ۽ ڪنهن به مصالحو شامل. سڀ گڏيو چڱي.

هاڻي اسان کي باھ تي پان وجهي، سبزي تيل واپس ھڻي ۽ ان کي گرميء. اسان جي تري ۾ هڪ چمچو سان د جگر جو اسان جي fritters پکڙيل ڪرڻ شروع ڪري. کين هڪ هٿ سان Fry، وري ڌيان جي ٻئي پاسي تي هڪ spatula سان مٿان موڙ. جڏهن ته fry ۽ ٻئي پاسي، ته لوچي هٽائي ۽ هڪ پليٽ تي کين ڪر.

اهڙي pancakes د جگر هڪ garnish سان کارائي يا سنبوسا لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

رواع، انهن pancakes "وارو سج" سان پکا ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، توهان پنير pancakes ٻڌائي سگهي ٿو. هن آخر تائين، تريل پاسي کي pancakes flipping کان پوء پنير جو هڪ پتلي ڪلهوڙو تي ٿا رکون ۽ پنير جو ويجها هيٺ melted جيستائين ڊيپ جاري. هڪ وڏي - جي جگر مان اهڙي پنير fritters بيئر کي سنڳر.

هن رشيد کي استعمال ڪندي pancakes پکي ٿي سگهي ٿو نه رڳو د پوء به هوريان هوريان جگر مان. ان کانسواء، ان additives سان pancakes hepatic ٿي سگهي ٿو ته ارادو ڪيو. مثال طور، جيڪڏهن توهان ڪئي عمدو chopped کي جوش اچي mushrooms ۾ لکندو، توهان جي اصل موهيندڙ حاصل ڪري. جوش اچي چانور يا buckwheat additives طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، پوء pancakes "هڪ ۾ ٻه" ٿيندو - ۽ garnish، ۽ گوشت کائڻ.

۽ جيڪڏھن ڪاميٽي بيڪري pancakes پکا fritters جي بدران، اهي هڪ مشهور سڏيو سنڳر لاء بنياد جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو جگر انت.

پکي جي جگر مان pancakes ٻنهي cakes ۽ ڪريم استعمال ڪري کين زيتون mayonnaise سان ڪرڻ، ٿوم ۽ grated پنير سان ملي. ڪريم cakes سان قبا، سندن چتي لاڳو، "ڪيڪ" مٿي به ڪريم lubricates ۽ پٽي گلن جي، ڀاڄيون، وليون ۽ زيتون سان decorate.

۽ هتي ڪيئن توهان جگر pancakes ڪڪڙ جگر ڊيپ ٿو. ڪڪڙ جگر جي polukilogrammovy ٿال تي، اسان کي هڪ بصر، ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ چمچا، ٻه ڍڪيل، اٽو، لوڻ، مصالحو ۽ تيل جي ٽن tablespoons اسان fritters fry ڪرڻ جي ضرورت آهي.

منهنجي ڪڪڙ livers، سندس ڀؤ وسا بند کڻڻ، ۽ sliced بصر سان گڏ هڪ blender ۾ ان پيس. پوء ته ڪاميٽي جي جگر stuffing ۾ هڪ جيترا consistency حاصل ڍڪيل پڙهائڻ، ڳاڙهسرو ڪريم سان whipped ۽ اٽو پلٽيان. لوڻ ۽ مرچ mince سان موسم کي نه وساريو. اهو chopped dill يا ٿوم سان hepatic ڪاميٽي ۾ وجهي سگهجي ٿو.

ساڳيء طرح جيئن مٿي بيان ۾ هڪ frying تري ۾ جگر fry pancakes، ته هڪ چمچا ۽ ٻنهي پاسن تي fry سان پکڙيل آهي.

اوھان جي دشمن کي مقرر يا اوھان کي صحت سبب لاء وسا نه کائي سگهي ٿو ته، جگر کان مني puddings پکا ڪري سگهجي ٿو. جي hepatic ڪاميٽي جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي کي تبديل نه ٿو ڪري، ته stuffing ۾ متعارف ڪرايو پيو وڃي کان اڳ ۾ رڳو آنا اڇو کنيو جيستائين whip گهرجي. جنهن قبل از ضرورت جا اوسا جو ٿورو ذرو آهن cakes ٺاهڻ لاء ڪئي ننڍي راڻا molds، وجهي تيار. تنور ۾ مني puddings جنگين يا ٻيڻو ريٽا ۾ ڊيپ. آخر ۾ شين molds کان حاصل ۽ هڪ garnish سان عبادت ڪريو.