منهنجي ننڍپڻ کان ئي سڌو anthill ڪيڪ رشيد

Shortbread dough مختلف پچاء لاء موزون آهي ڪوڪيز جي قسمن جي انت لاء ۽ cakes. ان کان اوھان جي ڪوٺي ۾ پر به گهر ۾ نه رڳو کاڌ masterpieces پيدا ڪري سگهي ٿو، ۽ خاص صلاحيتن کي ان جي ضرورت نه رکندو آھي. هن dough تمام چئجي ۽ تڪڙو پکي آهي. اهڙيء طرح هڪ تمام مختصر وقت توهان ڊيپ ۽ پيسٽري ڪري سگهن ٿا، ۽ ڪيترن ئي anthill ڪيڪ جي پيار ۾، جنهن جي رشيد هيٺ ڏنو ويو آهي.

600-800 ز، يعني، 3-4 ڪپ - تيار ڪرڻ جي dough، يعني 200 گرام، کنڊ ۽ اٽو جي هڪ ڪپ جي وقفي shortbread مکڻ يا margarine جي سٿ جي ضرورت پوندي. مکڻ يا margarine هن ان کي اڌ ڪلاڪ لاء هڪ گرم جاء ۾ وجهي آهي لاء، ٿورو ڳاري ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن سيال جي ظاهر ٿيڻ جو انتظار ڪندڙ جي ڪابه ضرورت ڪافي تري سمجهي سگهجي ٿو، ته ان کي آسان کنڊ جو تمام گهڻو سان پيس ڪرڻ آسان بڻائي ٿي. جي آميزش homogeneity کي حاضر ڪيو ويو، ته پوء اٽو شامل. تنهن کان پوء تيار ڪرڻ ڪيڪ anthill، جو رشيد ٿورو آنا جي اضافي جي جوڳي ٿي سگهي ٿو. هڪ آنا ڪافي ٿيندو. چڱي طرح mixing کان پوء، سنڌ جي dough leavening ايجنٽ (جي کجيء اسلوب، citric امل ۽ بيڪري جا سوڍا الڳ ڪرڻ جي لحاظ کان چئجي) شامل آهي.، اڀامي وري هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ ڦيرائڻ ۽ هڪ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ ختم ڪري.

ڪيڪ anthill dough رشيد جنهن جي لاء اڳ ۾، ڏنو ويو آهي ته اها هڪ گوشت جنڊ ذريعي scrolled يا هڪ وڏو grater امتحان ذريعي rubbed کان ضروري آهي تيار، ڇو ته فريزر ۾ ان overdo ضروري نه آهي. ٻي صورت ۾، توهان انتظار هجڻ ضروري آهي هڪ ٻوٽي پاڻ ۾ عمل zamelyaet جنهن سا، ڳري.

هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي dough جي ويڙھيء وانگي، توهان هڪ ڪيڪ ۽ هڪ ڪوڪي طور تيار ڪري سگهجي ٿو. فرق صرف اها حقيقت آهي ته ڪوڪيز ايف جو سلو ٻاهر اچڻ پٽي ڪرڻ جي ضرورت ۾ ڪوڙ. جي انت لاء، جي برخلاف تي، ان کي ڀلي ته اها پهچ ڀڃندا کي ٺاهڻ لاء جيستائين ممڪن طور تي هڪ سلو ڪندا آهي. اڃان ڪيڪ anthill اهو ساڳيو رشيد آرام ۾ سڀ فرق هڪ ڪوڪي کان ڪرائي سگهجي ٿو،. توهان جي dough وچڙائي يا ان مانجھي ڪرڻ نه ٿا چاهيو، ته بس molds يا هڪ عام ڪپ کان fanciful figurines پٽي. اسان جي ڪوشش هجڻ ضروري آهي، جيڪڏهن هڪ خاندان جو اولاد آهي، ڇاڪاڻ ته ان لاء ان کي چانهه پارٽي لاء هڪ اضافي جو سبب ٿي ويندو.

ڪنهن به صورت ۾، سنڌ جي dough لاٿا ناسي جيستائين 180 سي تي پڪل آهي. اهو overdo کي نه، نه crumbs حاصل ڪرڻ لاء اهم آهي. هن جو مقصد ڪوڪيز کي تيار ڪرڻ هو، ته پوء هن عمل جي هن اسٽيج تي مڪمل سمجهي سگهجي ٿو، جڏهن ته، tinker کي جيڪڏهن ڪيڪ anthill نقطه ڪيو ويو آهي. هن رشيد ننڍي ٽڪر ۾ هٿ جي جي نتيجي ۾ dough افطار ڪرڻ جي ضرورت آهي. الڳ الڳ ان جي ڪريم تيار ڪرڻ ضروري آهي، whipped مکڻ کي جوش اچي condensed کير گڏي. هن ڪاميٽي جو هڪ homogeneous ۽ سرسبز وٺندي جڏهن، ان کي پکي slices سان ملي ۽ هڪ ٿڙندو رکندو آهي.

اهڙي طرح تيار ڪيو ۽ ڪيڪ جيترو. هن رشيد اختلاف نه آهي، تنهن هوندي به، ننڍا ننڍا ٽڪر ٺاهڻ جي صلاح سان، جيئن ته هن معاملي ۾، اهو هڪ ننڍو خاڪو ڪيڪ سوچيان ٿيندو.

ڪجھ ڪيسن ۾، هڪ ڪريم مکڻ کان سواء تيار ڪيو، پر پوء وڌيڪ condensed کير جي ضرورت آهي، ۽ impregnation بدتر حاصل ڪري. جو انت يا انت anthill رشيد ويو قطع، ان چاڪليٽ جي مدد، grated اکروٽ، پڻي کنڊ، ۽ ٻين شين سان cakes decorate ڪرڻ ضروري آهي. هڪ ٻار جي پارٽي تي ڀلي آهي هڪ ڪيڪ بنائي ، هڪ کڻندو جي سر جي روپ ۾ ھڪ نشاني بنائڻ ۽ decorative ميڻ بتيون جي باري ۾ نه وساريو.

جيتوڻيڪ جيڪڏهن shortbread روانو ٿيو، ۽ ڪو هڪ ان کائيندا ڪرڻ گھري ٿو، اوھان کي هڪ ڪيڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ڪوڪيز جي anthill. رشيد کي چيو ويو، ان کي صرف رهي ته جوڙجڪ ۾ تصور ڏيکارڻ لاء، ڇاڪاڻ ته ٿڙندو - هڪ شاندار جنهن کان، جو نقطئھ نظر کي خاص طور تي پچائڻ ۾.

مکيه راڄ هڪ ڪيڪ يا هن رشيد لاء ڪيڪ تيار ڪرڻ آهي - بس ڇاڪاڻ ته قرآن ڪريم جي ريت ۾ ڄائي soak گهرجي نه آهي. ٻي صورت ۾، جو مزو مختلف ٿي ويندي.