مفيد مال ۽ زيتون جو تيل جي caloric مواد

روس ۾ زيتون جو تيل هڪ ڊگهي وقت کان معلوم ڪيو ويو آهي، پر کيس زيتون سڏيو. اهي کيس اهڙا فرانس جي ڏکڻ ۾ آندو. جيتوڻيڪ پهرين راهي کي زيتون جي وڻن ۽ تنهن ڪري، صحتمند سوڻ جي ڦر، قديم يونان جي شروع کان ڪڍيون. اهو اھي هو جو پريس جنهن سان ڦر ۽ پوکون جي نرم حصن هئائون، ٿڌو نسرندو اعلي معيار لاٿا سائي سيال جي حاصل ٻڌو. Caloric مواد زيتون جو تيل جي پيداوار جو 100g في 898 kcal آهي. هن معاملي ۾، اهو بلڪل ڪنهن پروٽين ۽ آڪسيجن تي مشتمل نه آهي. اسين ٿا چئون ته ان جو هڪ بيڪار وسا (99.8 ز) آهي.

اوهانجي پيداوار - ڇو ته ان کان پوء ته زيتون جو تيل سمجهيو ويندو آهي؟ سڀ کان پوء، ان کي پوء-سڏيو ڀونوچ سمنڊ اوهانجي، جنهن، رواع، انسانيت جي intangible تهذيبي طور تي يونيسڪو ۾ شامل جو هڪ جز آهي. سڀ، حقيقت ۾، ڳاڙهسرو ڪريم (15-20٪ وسا) سان موسم جو سلاد کان پوء، اسان جهڙن جي پيداوار، گهٽ تيز-calorie آهي ته اسين ان کي زيتون جو تيل (لڳ ڀڳ 100٪) سان پوکيو کان. سنڌ جي پيداوار جو سڀ ڪم digestibility. ڇاڪاڻ ته ان کي پوريء طرح جسم جي عمل ۽ subcutaneous وسا جي صورت ۾ ان طريقي سان آهي هاء-calorie زيتون جو تيل، جي شخصيت تي اثر انداز نه ٿو. هن وسي تيزابي ۽ olein اسوار جي تمام اعلي مواد جي triglycerides جي طرفان سهولتون ڏنيون آهي.

تنهن هوندي به، توهان کي تيل جي قسم کي ڌيان ڏيڻ گهرجي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ قيمتي ذات "اضافو ڪنواري" (ڪنواري) تيل آهي. هن چيو ته ڪنهن کي ھڪ greenish tinge ۽ مزو ۾ ھڪ تلخي ڪئي. اهو پهريون اظهار جو قدرتي تيل سڏيو ويندو آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته ان کي زيتون جي وڻ جا ميوا نپوڙيان ٿو، سادو سردي جي حاصل آهي. ته هن چيو ته "سيال سون" (aptly ڊالزاڪ) سڏيو ويندو آهي. جيتوڻيڪ پيداوار جي صورت کان calorie زيتون جو تيل گھڻو تبديل نه ٿو ڪري، سڀني جي ٻين varieties بدتر سمجهيو ويندو آهي. ۽ سڀ ڇاڪاڻ ته اهي unsaturated سوڻ ۽ linoleic امل جي سطح تي بيٺي.

نرمل تيل آهي تلخي "ڪنواري،" جنهن کي ڪن کي جاهل ۽ ٻڌ جي physico-ڪيميائي ذريعي پاڪ. ۽ ان جي صحت لاء ڇڙو آهي گرمي ۽ ڪيميائي solvents جي otzhimok مان تيار، pomace تيل آهي. حقيقت اها آهي ته سنڌ جي ٻئي ۽ ٽئين لوڏا-تاراچند جي calorie زيتون جو تيل اڙجي اعلي رهي باوجود، ان جي طور تي آساني سان جسم طرف وڌي نه آهي ۽ cholesterol نازل ڦيرائيندو نه رکندو آھي.

صحيح روزانو استعمال ان شوگر ۽ دل جي بيمارين جو خاتمو ڪري ٿي ويا آهن دوران گريڊ زيتون جو تيل جي چونڊ، رت جو رڳون جي ڀتين سگھ خواب بهتر. ماڻهو اڪثر پنهنجي غذا ۾ هن تيل کي استعمال، دلدار وارن ۽ مضبوط، صحتمند ميخن واريء آهن. Linoleic امل جي وسا ۾ شامل، وهن زخم کي ڇٽائي چڱو ڀلو؛ vitamins فارنهائيٽ، أي، هڪ ۽ د مضبوط مشڪون ۽ گھٽ، ۽ چٺي phenols بهتر. لولي نرم ۽ نازنين سواد ان لحاظ کان مڪمل طور وسارڻ جيڪي اعلي caloric زيتون جو تيل ڪئي ڪندو آھي. هڪ سبزي سلاد ۾ ڀريندؤ جي عدد بيشڪ اوھان جي جسم کي نقصان آڻ نه ٿيندا، ۽ رڳو سک.

جن جي nutritional قدر حساب ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن لاء، هميشه ۽ هر، اسان ورجن هڪ قسم جي استعمال ڪرڻ جي صلاح، ۽ گلاس containers ۾ packaged. اهڙي bottles ۾ آسان dosing، جنهن سان توهان به هڪ ڪافي چمچا ۾ ڪي سيال ٺاهڻ چاهيو ٿا ته آهي. 199 يونٽن - زيتون جو تيل جي Caloric teaspoon پوء 45 kcal، ۽ کاڌا ٿي ويندي.