مصالحي جي گهٽ مقدار سان خنزير bacon جي رشيد

گوشت وينجن هميشه پچائڻ ۾ سڀ کان وڏي پيماني تي سمجهيو ويو آهي. اهي سڀ ريسٽورنٽ ۾ ايندا آهن ۽ اڪثر ڪري هن جون موڪلون ۽ سياسي پارٽين لاء تيار. اهڙيء طرح ڀڃل خنزير اٿارجن چڱو گرمي علاج جو طريقو سان tastiest حصن مان هڪ آهي. سندس پچائڻ ۾ سڀ کان cooks، مسالا ۽ مصالحي جي نالي ماتر رقم استعمال ڪرڻ جي حقيقي گوشت جو مزو خراب ڪري نه جي ڪوشش. اهو به هڪ ورق ۽ گهٽ درجه حرارت تي پچاء جو ڊگهو عمل استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ته ڇو هن رشيد ڊيپ کي ڪيئن ٻڌائي آهي تنور ۾ bacon، سڀ کان ڪوشان ٿي.

ingredients

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

- خنزير brisket - 1 اوپن مارڪيٽ؛

- بصر - 2 سيز؛.

- صحت جي تيل - 2 tbsp. آيل.

- کاري؛

- مرچ.

تيار گوشت

سڀ کان اول، ان کي چڱيء طرح گوشت کي غسل ڪيو وڃي. هن کان پوء بند جي سڪي وڃڻ ڪري رکي ٿو. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ان جي گوشت تازو ٿيل ڪيو وڃي ۽ freezing کان شڪار نه ڪريو. به ڇاڪاڻ ته اهو ضروري آهي مڪمل طور تي سڀ ھڏا کي ختم ڪرڻ. ھڪ ٻئي کان ٻه centimeters جي فاصلي تي زراعت کي ٺاهڻ لاء اهڙي هڪ طرفي پيس، ۽ رڳو هن جلد جي حصي ۾. اهي به ته گوشت جي مٿاڇري کي حاصل نه ڪندا آھن.

اچار

وڌيڪ رشيد bacon خنزير درجي مصالحو ۽ اچار جي ضرورت آهي. تنهن هوندي به، هن کي اختيار، وقفي لاء سندن استعمال گھٽجي ٿي ۽ تنهن ڪري، مرچ ۽ لوڻ جي هڪ الوقت آميزش، جنهن سبزي تيل سان ملي جلي وئي آهي ع ۾ ڪيو وڃي ٿو. پوء اچار سڄي پيس مانجھي ۽ هڪ مين جاء تي هڪ ڪلاڪ لاء ان کي ڇڏي ڏي.

هوري

خنزير brisket لاء هي رشيد بيڪري جي هڪ خاص طريقي جي ضرورت آهي. ان لاء، توهان جي پهرين صحيح هڪ بيڪري جي چادر تي هوري ڪرڻ ضروري آهي. پهرين، ان جي تري ۾ ورق وڪوڙي. ان کان پوء، سنڌ جي بلب اڌ ۾ پٽي آهي، ۽ ان جي نتيجي ۾ ٽڪر هڪ substrate ۾ پکڙيل. انھن تي ۽ گوشت پکڙيل. جيئن ته، ان پڪل وڃي، رس ۽ بصر جي ٻاڦ soaking آهن.

بيڪري

هڪ ڀيرو من موهيندڙ ٺاهي آهي، ان جي هڪ preheated 160 وڏا تنور ۾ موڪلڻ لاء ضروري آهي. خنزير bacon جي رشيد مشورو ڏيندو آهي ته گوشت ٽن ڪلاڪن جي لاء اتي رهڻ ٿيندو، پر ڏهن منٽن ان کي تيار حاصل ڪرڻ لاء. من موهيندڙ المونيم ورق ۾ ڍڪيل ۽ پوء هڪ تنور ته بند پيام آهي ۾ رکيل آهي. پوء گوشت جو عربن مخصوص گرمي پد جي خرچ تي اچي ٿو ۽ رسيلا ۽ احسان ٿيندو.

فيڊ

عام طرح جيئن ته گوشت جو هڪ مکيه موهيندڙ طور تي ڀاڄين جي هڪ garnish سان گڏ رهيو. اهڙيء طرح ان کي گرم هجڻ گهرجي ۽ چٽڻي جي هڪ ننڍي رقم تي مشتمل ٿي سگھي ٿو. تنهن هوندي به، هن کي رشيد bacon خنزير ته مکيه اتحاد جو مزو خاص پرفارم ڪيو. تنهن ڪري، ان جي گوشت جا نيڻ ۽ ان کان پوء ان جي پتلي کي slices ۾ پٽي ڪرڻ جي اجازت آهي. اهي هڪ وڏي پليٽ تي greenery جي سينگار سان گڏ رهيو آهي. اهڙيء ريت جيئن هڪ من موهيندڙ هڪ appetizer طور تي ميز تي positioned ڪري سگهجي ٿو، پر ان کي هڪ ڳاڙهي سڪي شراب يا مشڪل شربت سان ميلاپ ۾ فراهم ڪيو ويندو هجڻ ضروري آهي. جيئن ته گوشت جي شيلف زندگي جي باري ۾ پنج ڏينهن ٿي سگهي ٿو، پر هڪ ئي وقت ۾ ان refrigerated ٿي هجڻ ضروري آهي.