مزيدار ۽ صحتمند موهيندڙ - multivarka جوڙو ۾ Mackerel

تمام تڪڙو ۽ آساني سان پکا multivarka ۾ Mackerel. هن من موهيندڙ وڌيڪ ڏٻرن ۽ ڪارائتو بنائڻ لاء، کاڌي ۾ مڇي fry کي نه صلاح ڏني ۽ ٻاڦ سان پروسيس ڪيو ويندو آهي. اهو مفت وقت جي صرف 20-26 منٽ لڳن ٿا.

قدم پچائڻ mackerel multivarka جي قدم

ضروري ingredients:

• تازو شهزادي - 1.5 کارڪون ڦر؛
• leeks، parsley، dill - جي شعاع جي اڌ؛
• تازو يا فريز mackerel - 2 سيز.
• ننڍي لال چري - 2-3 سيز.
• iodized لوڻ - ¾ ڏهن حصن. آيل.
• خوشبودار ڪارا مرچ ۽ paprika - اختياري ۽ مزو؛
• زيتون جو تيل - 30 ml؛
• بصر تازو ننڍي - 2 سيز؛.
• خشڪ fennel پوکون (ڇٽي کان) - ساڍن چمچا.

مڇي جي درجي

multivarka ۾ mackerel لاء مزيدار ۽ رسيلا ٻاهر موٽيو، ان کي صرف تازو خريد ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. جيڪڏهن هڪ نه مليو آهي، ان کي ٺيڪ ۽ ڄميل مصنوعات آهي. اهو thawed وڃي ٿي، چڱيء طرح غسل ڏيئي، جي entrails هٽائي دم، سر ۽ fins پٽي، ۽ پوء ٽڪر في 4 سي کان thicker ۾ chop.

اچار جي تياري جو عمل

multivarka ۾ Mackerel، steamed، خوشبودار ۽ رسيلا صرف جيڪڏھن ان ڳاڙهسرو چٽڻي ۾ قبل از marinated آهي. هن هڪ ٿانو ۾ هڪ ڊاک وغيرہ اڌ هڪ شهزادي جي ضرورت آهي، هن iodized لوڻ، ڪارا allspice، paprika، زيتون جو تيل ۽ شامل fennel پوکون رهي. وڌيڪ شين سڏي ۽ عمل مڇي ٽڪر ڪري ڦٽو ڪيو وڃي. ان maximally مصالحو ۽ گرم مصالحن جي ذائقي جذب ڪرڻ، ان کي گھٽ ۾ گھٽ 2 ڪلاڪن لاء اچار ۾ soak ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن وقت، توهان جي باقي ڀاڄيون، شهزادي ۽ وليون جي درجي ڪري سگهو ٿا.

ٽماٽي، بصر ۽ شهزادي تيار

جيڪڏهن ان ڀاڄيون ۽ شهزادي سان steamed آهي multivarka ۾ Mackerel، وڌيڪ hearty ۽ flavorful ٿي ويندي. هن ڪندا، جي نالي جي شين، غسل هجڻ ضروري آهي ٿي peeled (جيڪڏھن گهري)، ۽ پوء پتلي slices ۽ ويڪريون ۾ chop.

پاڪستان ٺهڻ کان ڪورس

کان اڳ اوھان کي رڌڻي "Steaming" صورت ۾ آلي ڪر، اوھان کي هڪ پيالو ۾ سڀ ingredients ڪر هجڻ ضروري آهي. هن، هلندڙ لاء هڪ پيالو وٺي marinated مڇي جي ٽڪر جي مٿاڇري تي پکڙيل، کين شهزادي جي slices ۽ ويڪريون جي وچ ۾ ه ڪرڻ جي ضرورت بصر جي. مٿي تي Mackerel پوريء طرح جي chopped کارڪون چري ڪپڙا، ۽ ان کان پوء lid بند ۽ مکيه ٿانو ۾ پاڻي ڪڍيا جي سا ان جي پوندڙ کان اڳ مناسب علاج پروگرام وجهي صلاح ڏني آهي.

علاج گرمي ۽ ميز کي قط جي عبادت ڪريو

multivarka جوڙو ۾ Mackerel 20-26 جي باري ۾ منٽ prepares. ان عرصي دوران، ان جي مڇي نرم ٿي پوندي ۽ جزوي ان وسا ۽ steamed ڀاڄين جي مڪمل طور محروم، سندس هڪ شاندار سگندو ڏنا ۽ مکيه پيداوار جو مزو.

Flipping ميز کي مفيد ۽ غزائي موهيندڙ مرغوب گرم آهي. اهڙيء طرح ڀاڄين سان mackerel ۽ شهزادي، فياض chopped تازو dill، parsley ۽ leek سان sprinkle ٿي هجڻ ضروري آهي. به هن رات جي ماني لاء، اوھان کي جوش اچي چانور يا buckwheat جو هڪ آسان پاسي موهيندڙ ٻڌائي سگهي ٿو.