ماکي-سويا چٽڻي ۾ ٻوٽي. اسان marinades سان experimenting آهن

ڪڪڙ جي پرن، مزيدار ۽ رسيلا - هڪ پڪنڪ تي يا ته کوھ تي هڪ مزيدار رات جي ماني تيار ڪرڻ جو ترين ۽ سڀ کان آسان طريقو. پر ماکيء-سويا چٽڻي ۾ سڀ کان flavorful پرن، هن جي طبيعت تي پکا، باھ، جتي اهي ميوا وڻن جي ڪاٺ مان دونھون سان impregnated آهن تي، ۽ هن کان به وڌيڪ خوشبودار ٿيندو ۽ unusually مزي stimulate.

گھرن ۾ به گهٽ ۾ گهٽ هڪ مزيدار موهيندڙ تيار ڪري سگهجي ٿو.

سٺو ماکي-سويا چٽڻي ۾ پرن ۽ تمام تڪڙو پکي. هن رشيد، جي اچار لاء سادي، پهچ ingredients آهي توهان صرف ٿورو تصور استعمال، ۽ ڪاميابي ضمانت آهي!

اسان جي مستقبل جي masterpiece جو بنياد وڌو، چڱيء طرح غسل ڏيئي، بافتو پيپر کان ٻاهر سيلاب ۽ ٿورو ماڪ يا drying جي باقيات کي ختم ڪرڻ جو پاڻي ڏي - جي پرن وٺو. اسان کي هڪ ڊگهو ٿانو، جنهن کان پوء سنڌ جي اچار شامل ۾ پکڙيل.

تنهنڪري اسان کي تيار ڪري رهيا آهن ماکي ۽ سوي ۾ پرن جي اچار ۾ چٽڻي جي ماکي ۽ سويا چٽڻي ۾ داخل ٿيڻ جي پڪ ٿي ويندي.

جي پرن مان هڪ اوپن مارڪيٽ في قدرتي سويا چٽڻي جي هڪ بوتل وٺي. جڏهن توهان ان کي چونڊيو، هميشه جي حقيقت کي ڌيان ڏيڻ، جيڪي گنجائش ۾ ان سان ڀريل آهي. معياري سويا چٽڻي هڪ گلاس ظرف ۾ ڌيان وھايو آھي.

ماکي-سويا چٽڻي ۾ ٻوٽي جي تکي، پر چڪاس ۾ ٿيندو، ان جي چار وڏا هئائون ٿوم لونگ کان. اهو melted ماکي، ڀلي سيال قدرتي هڪ شيء جي هڪ spoonful جي مٿي کي هڪ وڌائيندو آھي. صوف يا ڪلام مقدس ۾ vinegar ۽ پاڻي جي ٽن tablespoons جي هڪ spoonful.

لوڻ سان ڌيان نوٽ! ان کي ٿورو ذرو شامل ڪريو، ڇو ته سويا چٽڻي پاڻ کي کارو آھي، پر جن spicy کاڌي پيار لاء، چند مٽريء ڪارا مرچ شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي. اهي جزا کان اچار اسان جي پرن خاص طور تي رسيل ۽ سندن غير معمولي جو مزو آهي.

پوء، جي اچار لاء تيار آهي! ان کي اسان جي پرن کي موڪليو، گڏيو چڱي ۽ soak ڪري ڇڏي، پر اهو نه وساريو هر 40 منٽن وجھندو ڪرڻ. ان کي چڱي طرح اچار ڪرڻ ضروري آهي ۽ سڀ کان اهم uniformly کين impregnated. جي باري ۾ 4 ايڇ جي impregnation وقت.

هن من موهيندڙ گهر تي پکا ڪري سگهجي ٿو. هن لاء lubricates سن فلاور تيل پان، لاٿا ناسي جيستائين ھڪ پرت flaps ۽ هڪ preheated تنور ۾ جنگين ۾ پکڙيل. جلد داخل ڪرائيندو گوشت جي سگندو پنهنجي گهر ڀريندا، ۽ کائڻ جي سڀ کان گهرڻ gourmets لطف اندوز ٿيندا.

مون کي ته حقيقت اها آهي ته پاڻي پرن تي رهيل اچار نه ٿي، جو اچار پنهنجي سڀني مفيد مال، من موهيندڙ ڏنو آهي ۽ پوء ان کي مڪمل ٿيندو وڃي لاء توهان جو ڌيان ڪڍو.

سويا چٽڻي ۾ پرن ۽ هڪ منفرد مزو، هڪ ئي جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي آهي، پر اتي جي اچار ۾ هڪ فرق آهي. چکو، جي ingredients ان کي ٻين لاء پرعزم ٿي ويندو جي اھڙي باوجود.

کي سويا چٽڻي ۾ پرن ڀرپور هئا، ان تي غور ڪرڻ ته مزو سويا چٽڻي جي معيار تي رکيا دارومدار ضروري آهي. قدرتي سويا چٽڻي شفاف ۽ هڪ هلڪو ناسي رنگ چڪو آهي، ان جي انشا جو هڪ ترميميو ويو سويابين شامل نه رکندو آھي.

هڪ teaspoon، تازو شهزادي رس جي ٻن tablespoons ۽ سبزي تيل جي ٻن tablespoons - جي اچار سويا چٽڻي، ماکي ۾ شامل ٿيندو. لوڻ جي روڪٿام جي پوئين رشيد، توهان dosolit ڪري سگهو ٿا ۾ به ساڳيو آهي، پر ڪافي سا.

اسان پرن سان اچار تڏهن، گڏيو ۽ ٻن ڪلاڪن جو اچار. لاٿا مزيدار crust ايتري قدر جو هڪ گرم تنور ۾ جنگين.

ماکي چٽڻي ۾ پرن - نه ٻئي لاجواب رشيد آهي. فن - هن رشيد ع ۾، سنڌ جي اچار جي مکيه جزا سويا چٽڻي (7-8 st.lozhek)، ماکيء آهن. جي مٿي ۽ کري سان چمچا - هڪ teaspoon. اچار چڱيء طرح گڏيو ۽ پرن سان ڳنڍي، ان کي 3 ڪلاڪن لاء brew ۽ fry ڪرڻ شروع ڪري ڏيندو. رشيد ڪڪڙ پرن ماکي چٽڻي ۾ - ڪنهن به خاص صلاحيتن جي ضرورت نه ڪندو آھي، من موهيندڙ هميشه ٻاهر ڦرندو.

پهريون، الڳ الڳ هر هڪ پاسي تي هڪ پان ۾ کين fry. پچائڻ جي عمل ۾ پان، جنهن ڪڪڙ پرن insists ۽ اسان جي ڪامل کائڻ جي وقفي گرمي تي readiness کي آڻڻ جي اچار شامل.